【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品烘焙生产，具体为一种食品烘焙设备保温结构及使用方法。
技术介绍
1、食品烘焙设备的外壳往往就是一个单纯的金属外壳，为了提高保温效果，往往就是单纯的在金属外壳内添加一层保温结构，其虽然增加了食品烘焙设备的保温效果，但是降低了设备的散热速度，在保温所需温度低于食品烘焙设备当前温度时，无法保证实现食品烘焙设备温度的迅速降低，影响加工出食品的质量。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种食品烘焙设备保温结构及使用方法，解决了食品烘焙设备的保温结构对设备的散热速度造成影响，无法保证实现食品烘焙设备温度的迅速降低，影响加工出食品质量的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种食品烘焙设备保温结构，包括烘焙箱和开设在烘焙箱左右两侧的散热槽，所述烘焙箱内腔的底部固定安装有u型保温架，所述u型保温架的左右两侧分别与烘焙箱内腔的左右两侧固定连接，所述u型保温架内腔的底部固定安装有隔热板，所述u型保温架内腔滑动安装有两组保温组件，两组所述保温组件分别设置在隔热板的左右两侧，所述烘焙箱内腔的顶部且位于两组保温组件之间固定安装有隔热架，所述隔热架的左右两侧均固定安装有弹性组件，且弹性组件的一端固定安装有第一封堵架，所述保温组件远离第一封堵架的一侧设置有第二封堵架，且第二封堵架滑动安装在u型保温架的顶部，所述第一封堵架和第二封堵架均与保温组件相配合使用，且烘焙箱的顶
5、本专利技术进一步设置为：所述驱动调节组件包括伸缩杆，所述伸缩杆的伸缩端固定连接有拉板，所述拉板的底部的左右两侧均固定连接有挤压锥，所述挤压锥的底端贯穿烘焙箱并延伸至烘焙箱的内部。
6、通过采用上述技术方案，利用伸缩杆和拉板的配合，控制伸缩杆的伸缩，即可实现两个挤压锥的同步升降，为烘焙箱的散热和保温提供便利条件。
7、本专利技术进一步设置为：所述保温组件包括两个保温板，所述保温板的表面间隔均匀的开设有若干个透气孔，一个所述保温板的顶部固定安装有第一直角梯形块，另一个所述保温板的顶部固定安装有第二直角梯形块，所述第一直角梯形块和第二直角梯形块分别设置在挤压锥的前后两侧。
8、本专利技术进一步设置为：所述烘焙箱内腔顶部的前后两侧均固定安装有第一固定板，两个所述第一固定板相对的一侧均固定连接有第一套筒，所述第一套筒的一端贯穿并滑动安装有第一推杆，所述第一推杆和第一固定板之间固定安装有第一弹簧，且第一弹簧设置在第一套筒的内部，两个所述第一推杆的另一端分别与第一直角梯形块和第二直角梯形块的一侧固定连接。
9、通过采用上述技术方案，利用挤压锥、第一直角梯形块和第二直角梯形块的配合，在挤压锥下降过程中，挤压第一直角梯形块和第二直角梯形块，使第一直角梯形块和第二直角梯形块带动保温板移动，达到透气孔连通的目的，为烘焙箱的散热提供便利条件，在第一固定板、第一套筒、第一推杆和第一弹簧的配合下，当挤压锥上升时，利用弹簧作为动力，实现第一直角梯形块和第二直角梯形块复位，进而利用保温板对透气孔进行封堵，保证烘焙箱的保温效果。
10、本专利技术进一步设置为：所述第一封堵架和第二封堵架均包括调节板，所述调节板的底部固定连接有对接板，所述对接板的底部固定连接有网架，且网架的表面固定安装有与透气孔相适配的封堵柱。
11、本专利技术进一步设置为：所述弹性组件包括第二套筒，所述第二套筒的一端贯穿并滑动安装有第二推杆，所述第二推杆的一端与一个对接板的一侧固定连接，所述第二推杆的另一端和隔热架之间固定安装有第二弹簧，且第二弹簧设置在第二套筒的内部。
12、本专利技术进一步设置为：所述第一封堵架中调节板的前后两侧均通过连接杆固定连接有第一齿牙板，所述第二封堵架中调节板的前后两侧均通过连接杆固定连接有第二齿牙板，所述烘焙箱内腔的顶部转动安装有两个齿轮，且齿轮与第一齿牙板和第二齿牙板相配合使用。
13、通过采用上述技术方案，利用调节板、对接板、网架、封堵柱和挤压锥的配合，在挤压锥下降过程中，调节板带动对接板移动，使网架带动封堵柱脱离透气孔，保证透气孔的有效透气，在挤压锥上升脱离调节板后，在第二套筒、第二推杆、第二弹簧、第一齿牙板、第二齿牙板和齿轮的配合下，实现两个调节板的复位，进而实现封堵柱对透气孔的封堵，提高对烘焙箱的保温效果。
14、本专利技术进一步设置为：所述隔热架包括底板，所述底板顶部的左右两侧均固定连接有装配板，所述装配板的顶部与烘焙箱内腔的顶部固定连接，所述底板的顶部和烘焙箱内腔的顶部之间固定安装有保温垫，且保温垫设置在两个装配板之间。
15、本专利技术进一步设置为：两个所述第二套筒分别固定安装在两个装配板相背的一侧，所述底板的左右两侧分别与两个保温板相对的一侧滑动接触，且底板底部的左右两侧均开设有与对接板相适配的滑槽，所述第一封堵架中对接板的一侧固定安装有两个封堵板，且两个封堵板相对的一侧分别与底板的顶部和底部滑动接触。
16、通过采用上述技术方案，利用滑槽和封堵板的设置，保证对接板稳定移动的同时，在烘焙箱保温时，利用保温垫对滑槽进行封堵，保证烘焙箱的保温质量。
17、本专利技术还公开了一种食品烘焙设备保温结构的使用方法，具体包括以下步骤：
18、s1、散热模式：需要散热时，控制伸缩杆收缩，伸缩杆带动拉板向下移动，拉板带动挤压锥向下移动，挤压锥挤压两个调节板向两侧移动，过程中，调节板带动对接板使网架向两侧移动，网架带动封堵柱脱离透气孔，随着挤压锥的持续下降，挤压锥挤压第一直角梯形块和第二直角梯形块，使第一直角梯形块和第二直角梯形块带动两个保温板进行反方向移动，在挤压锥移动至保温板上方时，停止伸缩杆收缩，此时两个保温板上的透气孔处于连通状态，烘焙箱内部的热量通过透气孔和散热槽溢散到烘焙箱外部；
19、s2、压缩蓄力：s1中一个调节板移动过程中，带动第二推杆在第二套筒中移动，对第二弹簧进行压缩，并且该调节板带动封堵板移动，漏出滑槽，第一直角梯形块和第二直角梯形块移动过程中，带动第一推杆挤压第一弹簧；
20、s3、保温模式：需要保温时，控制伸缩杆伸长，伸缩杆带动拉板向上移动，拉板带动挤压锥向上移动，在挤压锥脱离第一直角梯形块和第二直角梯形块过程中，第一弹簧推动第一推杆移动，两个第一推杆分别推动第一直角梯形块和第二直角梯形块移动，第一直角梯形块和第二直角梯形块分别带动一个保温板移动，使透气孔被相邻保温板封堵，随着挤压锥的继续上升，直至挤压锥脱离调节板，停止伸缩杆伸长，过程中，第二弹簧推动第二推杆移动，第二推杆推动一个调节板移动，该调节板带动对接板使封堵板移动，对滑槽进行封堵，过程中，调节板带动第一齿牙板移动，第一齿牙板带动齿轮转动，齿轮带动第二齿牙板做与第一齿牙板反方向移动，第二齿牙板带动相邻的另一个调节板移动，两个调节板移动过程中，带动对接板使网架靠近保温板方向移动，直至封堵柱插入到透气孔中。
本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品烘焙设备保温结构，包括烘焙箱(1)和开设在烘焙箱(1)左右两侧的散热槽，其特征在于：所述烘焙箱(1)内腔的底部固定安装有U型保温架(2)，所述U型保温架(2)的左右两侧分别与烘焙箱(1)内腔的左右两侧固定连接，所述U型保温架(2)内腔的底部固定安装有隔热板(3)，所述U型保温架(2)内腔滑动安装有两组保温组件(4)，两组所述保温组件(4)分别设置在隔热板(3)的左右两侧，所述烘焙箱(1)内腔的顶部且位于两组保温组件(4)之间固定安装有隔热架(5)，所述隔热架(5)的左右两侧均固定安装有弹性组件(6)，且弹性组件(6)的一端固定安装有第一封堵架(7)，所述保温组件(4)远离第一封堵架(7)的一侧设置有第二封堵架(8)，且第二封堵架(8)滑动安装在U型保温架(2)的顶部，所述第一封堵架(7)和第二封堵架(8)均与保温组件(4)相配合使用，且烘焙箱(1)的顶部设置有驱动调节组件(9)。
2.根据权利要求1所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述驱动调节组件(9)包括伸缩杆(10)，所述伸缩杆(10)的伸缩端固定连接有拉板(11)，所述拉板(11)的底部的
3.根据权利要求2所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述保温组件(4)包括两个保温板(13)，所述保温板(13)的表面间隔均匀的开设有若干个透气孔(14)，一个所述保温板(13)的顶部固定安装有第一直角梯形块(15)，另一个所述保温板(13)的顶部固定安装有第二直角梯形块(16)，所述第一直角梯形块(15)和第二直角梯形块(16)分别设置在挤压锥(12)的前后两侧。
4.根据权利要求3所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述烘焙箱(1)内腔顶部的前后两侧均固定安装有第一固定板(17)，两个所述第一固定板(17)相对的一侧均固定连接有第一套筒(18)，所述第一套筒(18)的一端贯穿并滑动安装有第一推杆(19)，所述第一推杆(19)和第一固定板(17)之间固定安装有第一弹簧(20)，且第一弹簧(20)设置在第一套筒(18)的内部，两个所述第一推杆(19)的另一端分别与第一直角梯形块(15)和第二直角梯形块(16)的一侧固定连接。
5.根据权利要求3所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述第一封堵架(7)和第二封堵架(8)均包括调节板(21)，所述调节板(21)的底部固定连接有对接板(22)，所述对接板(22)的底部固定连接有网架(23)，且网架(23)的表面固定安装有与透气孔(14)相适配的封堵柱(24)。
6.根据权利要求5所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述弹性组件(6)包括第二套筒(25)，所述第二套筒(25)的一端贯穿并滑动安装有第二推杆(26)，所述第二推杆(26)的一端与一个对接板(22)的一侧固定连接，所述第二推杆(26)的另一端和隔热架(5)之间固定安装有第二弹簧(27)，且第二弹簧(27)设置在第二套筒(25)的内部。
7.根据权利要求6所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述第一封堵架(7)中调节板(21)的前后两侧均通过连接杆固定连接有第一齿牙板(28)，所述第二封堵架(8)中调节板(21)的前后两侧均通过连接杆固定连接有第二齿牙板(29)，所述烘焙箱(1)内腔的顶部转动安装有两个齿轮(30)，且齿轮(30)与第一齿牙板(28)和第二齿牙板(29)相配合使用。
8.根据权利要求7所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述隔热架(5)包括底板(31)，所述底板(31)顶部的左右两侧均固定连接有装配板(32)，所述装配板(32)的顶部与烘焙箱(1)内腔的顶部固定连接，所述底板(31)的顶部和烘焙箱(1)内腔的顶部之间固定安装有保温垫(33)，且保温垫(33)设置在两个装配板(32)之间。
9.根据权利要求8所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：两个所述第二套筒(25)分别固定安装在两个装配板(32)相背的一侧，所述底板(31)的左右两侧分别与两个保温板(13)相对的一侧滑动接触，且底板(31)底部的左右两侧均开设有与对接板(22)相适配的滑槽(34)，所述第一封堵架(7)中对接板(22)的一侧固定安装有两个封堵板(35)，且两个封堵板(35)相对的一侧分别与底板(31)的顶部和底部滑动接触。
10.一种食品烘焙设备保温结构的使用方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种食品烘焙设备保温结构，包括烘焙箱(1)和开设在烘焙箱(1)左右两侧的散热槽，其特征在于：所述烘焙箱(1)内腔的底部固定安装有u型保温架(2)，所述u型保温架(2)的左右两侧分别与烘焙箱(1)内腔的左右两侧固定连接，所述u型保温架(2)内腔的底部固定安装有隔热板(3)，所述u型保温架(2)内腔滑动安装有两组保温组件(4)，两组所述保温组件(4)分别设置在隔热板(3)的左右两侧，所述烘焙箱(1)内腔的顶部且位于两组保温组件(4)之间固定安装有隔热架(5)，所述隔热架(5)的左右两侧均固定安装有弹性组件(6)，且弹性组件(6)的一端固定安装有第一封堵架(7)，所述保温组件(4)远离第一封堵架(7)的一侧设置有第二封堵架(8)，且第二封堵架(8)滑动安装在u型保温架(2)的顶部，所述第一封堵架(7)和第二封堵架(8)均与保温组件(4)相配合使用，且烘焙箱(1)的顶部设置有驱动调节组件(9)。
2.根据权利要求1所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述驱动调节组件(9)包括伸缩杆(10)，所述伸缩杆(10)的伸缩端固定连接有拉板(11)，所述拉板(11)的底部的左右两侧均固定连接有挤压锥(12)，所述挤压锥(12)的底端贯穿烘焙箱(1)并延伸至烘焙箱(1)的内部。
3.根据权利要求2所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述保温组件(4)包括两个保温板(13)，所述保温板(13)的表面间隔均匀的开设有若干个透气孔(14)，一个所述保温板(13)的顶部固定安装有第一直角梯形块(15)，另一个所述保温板(13)的顶部固定安装有第二直角梯形块(16)，所述第一直角梯形块(15)和第二直角梯形块(16)分别设置在挤压锥(12)的前后两侧。
4.根据权利要求3所述的一种食品烘焙设备保温结构，其特征在于：所述烘焙箱(1)内腔顶部的前后两侧均固定安装有第一固定板(17)，两个所述第一固定板(17)相对的一侧均固定连接有第一套筒(18)，所述第一套筒(18)的一端贯穿并滑动安装有第一推杆(19)，所述第一推杆(19)和第一固定板(17)之间固定安装有第一弹簧(20)，且第一弹簧(20)设置在第一套筒(18)的内部，两个所述第一推杆(19)的另一端分别与第一直角梯形块(15)和...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵敏，高伟伟，董道顺，谷绒，刘晶，王冰冰，
申请(专利权)人：江苏食品药品职业技术学院，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。