一种节能变频蒸箱制造技术

技术编号:40622549 阅读:3 留言:0更新日期:2024-03-12 22:45
本技术属于蒸箱技术领域,公开了一种节能变频蒸箱,箱体正面通过铰链安装有密封门,箱体里侧安装有多层承托架,承托架将箱体内部分隔为多层连通的蒸仓,每个蒸仓侧壁均开设有凹槽,每个凹槽内均安装有压力温度传感器;箱体正面上端嵌装有触摸屏,触摸屏背面设置有控制器,箱体底部开设有蒸发室,蒸发室里侧底部安装有电热器,电热器通过连接线路和变频器与控制器连接。本技术通过设置有多个压力温度传感器,可以对多层蒸仓的压力和温度数据进行实时检测,便于根据蒸仓的实际状态进行电热器的变频调节,通过触摸屏可以对控制器的控制参数进行设定,并可以对蒸仓的工作状态进行实时查看,能够有效提高蒸箱的节能效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于蒸箱,尤其涉及一种节能变频蒸箱


技术介绍

1、目前,蒸箱是常用的烹饪设备,是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品,具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪,并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。

2、现有的公开号为cn216364717u的专利文献中,公开了一种智能变频蒸箱,包括蒸箱本体,蒸箱本体包括箱体,箱体前表面的左侧开设有三个蒸盒槽,蒸盒槽的内侧顶壁开设有两个卡槽,蒸盒槽的内部活动放置有蒸盒,蒸盒的上表面开设有两个第一凹槽,所述第一凹槽内壁相邻的一侧均开设有第二凹槽,位于同一个蒸盒上的两个第二凹槽之间连通有同一个开设在蒸盒上的矩形槽,矩形槽内壁前表面与内壁后表面之间通过转轴转动连接有第一直齿轮;通过简单拉动的方式快速解锁移出蒸盒,达到便于快速对蒸盒拆装,给后续的拆装清洗维护工作提供了方便,且便于快速对蒸盒固定。

3、可以看出,上述技术方案中的蒸箱结构仅仅是针对的蒸盒的拆装结构进行的改进,但是在其具体使用时,存在能耗较大,智能化控制程度较低的问题。因此,本技术针对上述技术方案存在的问题,提出了一种节能变频蒸箱。


技术实现思路

1、为克服相关技术中存在的问题,本技术提供了一种节能变频蒸箱。

2、本技术的技术方案如下:

3、一种节能变频蒸箱设置有:

4、箱体;

5、所述箱体正面通过铰链安装有密封门,所述箱体里侧安装有多层承托架,所述承托架将箱体内部分隔为多层连通的蒸仓,每个蒸仓侧壁均开设有凹槽,每个凹槽内均安装有压力温度传感器;

6、所述箱体正面上端嵌装有触摸屏,所述触摸屏背面设置有控制器,所述控制器通过连接线路分别与压力温度传感器、触摸屏连接。

7、在一个实施例中,所述箱体底部开设有蒸发室,所述蒸发室上端安装有布汽板,所述蒸发室内部填充有纯净水,所述蒸发室里侧底部安装有电热器,所述电热器通过连接线路和变频器与控制器连接。

8、在一个实施例中,所述蒸发室内部安装有液位检测器,所述液位检测器通过连接线路与控制器连接,所述箱体背面开设有注水孔,所述注水孔里端与蒸发室连通。

9、在一个实施例中,所述箱体顶壁和侧壁里侧开设有蒸汽循环通道,所述蒸汽循环通道的进口安装有进气扇,所述蒸汽循环通道的出口与蒸发室侧面连通。

10、在一个实施例中,所述密封门外侧安装有旋转把手,所述旋转把手外端固定连接有限位板,所述箱体左侧固定有与限位板配合的挡板。

11、在一个实施例中,所述箱体底部安装有多个带刹车万向轮。

12、在一个实施例中,所述触摸屏侧面嵌装有语音播报器,所述语音播报器通过连接线路与控制器连接。

13、结合上述的所有技术方案,本技术所具备的优点及积极效果为:

14、本技术通过设置有多个压力温度传感器,可以对多层蒸仓的压力和温度数据进行实时检测,便于根据蒸仓的实际状态进行电热器的变频调节,通过触摸屏可以对控制器的控制参数进行设定,并可以对蒸仓的工作状态进行实时查看,能够有效提高蒸箱的节能效果。

15、本技术通过设置有布汽板,可以使得蒸汽进行均匀分布,保证蒸箱的加热均匀性;通过液位检测器可以对蒸发室内部的液位高度进行实时检测,便于在纯净水不足时进行及时提醒;通过蒸汽循环通道和进气扇配合,可以便于蒸发室内的蒸汽进行循环;通过密封门外侧的旋转把手,可以通过限位板和挡板的配合,对密封门进行密封;通过带刹车万向轮可以便于箱体的移动;通过语音播报器可以进行工作状态的语音播报提醒。

16、应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的,并不能限制本技术的公开。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种节能变频蒸箱,其特征在于,所述节能变频蒸箱设置有:

【技术特征摘要】

1.一种节能变频蒸箱,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:李增新王美芝李龙政
申请(专利权)人:山东伊德欣厨业有限公司
类型:新型
国别省市:

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