一种具有湿度控制的蒸烤箱制造技术

技术编号:40620206 阅读:5 留言:0更新日期:2024-03-12 22:42
本技术涉及一种具有湿度控制的蒸烤箱,其包括蒸烤箱本体和设于蒸烤箱本体上的进气组件,蒸烤箱本体内部的内胆具有与外界连通的排汽管,所述进气组件与所述内胆连通用于往内胆输入外界空气。进气组件可以对内胆输入外界空气,而在内胆内部的水汽则可以从排气管排走,使得部分烹饪方式的食物可以保持在低水分状态,丰富食物口感;此外,水汽的排出可以使内胆保持干爽,不易滋生细菌。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种具有湿度控制的蒸烤箱


技术介绍

1、目前市面上的蒸烤箱为了确保其蒸烤效果,因而密封性设计较为完善,仅设置排汽管用于排走内胆中水汽,其中烤、空气炸、干果等功能是蒸烤箱的常用功能,这些功能都需要将食物烹饪至低水分状态,而现阶段所设置的排汽管不能够进行主动排汽,导致这些食物始终难以处于一个较低水分的状态,口感上受到影响。

2、为此,有必要对其作进一步的改进。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了克服上述问题,提供了一种具有湿度控制的蒸烤箱,该蒸烤箱设置有进气组件能够对内胆中的空气循环,达到排走水汽的效果。

2、为实现上述目的,本技术提供了一种具有湿度控制的蒸烤箱,其包括蒸烤箱本体和设于蒸烤箱本体上的进气组件,蒸烤箱本体内部的内胆具有与外界连通的排汽管,所述进气组件与所述内胆连通用于往内胆输入外界空气。

3、于一个或多个实施例中,所述进气组件包括进气管、送风装置和开关,进气管的两端分别与内胆和送风装置的输出端连接,开关设于进气管上用于打开或关闭进气管。

4、于一个或多个实施例中,所述开关包括安装座、电机、凸轮和推板,电机安装于安装座上且其转轴连接凸轮,推板设置于凸轮的一侧,进气管穿过安装座且进气管位于推板相对于凸轮的另一侧。

5、于一个或多个实施例中,所述安装座通过螺丝固定于蒸烤箱本体上。

6、于一个或多个实施例中,所述进气管为软质管。

7、于一个或多个实施例中,所述送风装置包括聚风壳和风扇,风扇安装于聚风壳的敞口上,聚风壳具有与进气管连接的接口。

8、于一个或多个实施例中,所述蒸烤箱本体的壳壁上对应所述风扇设置有进风格栅。

9、本技术同
技术介绍
相比存在的效果是:进气组件可以对内胆输入外界空气,而在内胆内部的水汽则可以从排气管排走,使得部分烹饪方式的食物可以保持在低水分状态,丰富食物口感;此外,水汽的排出可以使内胆保持干爽,不易滋生细菌。

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【技术保护点】

1.一种具有湿度控制的蒸烤箱,其特征在于:包括蒸烤箱本体和设于蒸烤箱本体上的进气组件,蒸烤箱本体内部的内胆(1)具有与外界连通的排汽管(2),所述进气组件与所述内胆(1)连通用于往内胆输入外界空气,所述进气组件包括进气管(3)、送风装置和开关,进气管(3)的两端分别与内胆(1)和送风装置的输出端连接,开关设于进气管(3)上用于打开或关闭进气管,所述开关包括安装座(4)、电机(5)、凸轮(6)和推板(7),电机(5)安装于安装座(4)上且其转轴连接凸轮(6),推板(7)设置于凸轮(6)的一侧,进气管(3)穿过安装座且进气管位于推板(7)相对于凸轮(6)的另一侧。

2.根据权利要求1所述的一种具有湿度控制的蒸烤箱,其特征在于:所述安装座(4)通过螺丝固定于蒸烤箱本体上。

3.根据权利要求1或2所述的一种具有湿度控制的蒸烤箱,其特征在于:所述送风装置包括聚风壳(8)和风扇(9),风扇(9)安装于聚风壳(8)的敞口上,聚风壳具有与进气管(3)连接的接口。

4.根据权利要求3所述的一种具有湿度控制的蒸烤箱,其特征在于:所述蒸烤箱本体的壳壁上对应所述风扇(9)设置有进风格栅。

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【技术特征摘要】

1.一种具有湿度控制的蒸烤箱,其特征在于:包括蒸烤箱本体和设于蒸烤箱本体上的进气组件,蒸烤箱本体内部的内胆(1)具有与外界连通的排汽管(2),所述进气组件与所述内胆(1)连通用于往内胆输入外界空气,所述进气组件包括进气管(3)、送风装置和开关,进气管(3)的两端分别与内胆(1)和送风装置的输出端连接,开关设于进气管(3)上用于打开或关闭进气管,所述开关包括安装座(4)、电机(5)、凸轮(6)和推板(7),电机(5)安装于安装座(4)上且其转轴连接凸轮(6),推板(7)设置于凸轮(6)的一侧,进气管(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员:邱向阳
申请(专利权)人:广东鼎辉电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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