【技术实现步骤摘要】
本技术属于面包制作，尤其涉及一种面包制作用面团搅拌装置。
技术介绍
1、专利申请号为cn202320849029.1的一种面团搅拌装置，包括主体，所述主体的上端开口处设置有发酵箱，所述发酵箱的底部设有连通所述开口的落料口，所述发酵箱的底部滑动连接有用于封堵所述落料口的隔板，所述主体的下端开口连通设置有出料机构，所述出料机构的前侧表面开设有出料口；所述主体内设置有用于搅拌发酵后的面团的搅拌机构，所述搅拌机构驱动连接有置于所述主体外的刀片，所述刀片设于所述出料口的上方，但是该技术方案的缺点是面团在加工完成时容易和设备发生粘连。
技术实现思路
1、本技术目的在于提供一种面包制作用面团搅拌装置，以解决面团在加工完成时容易和设备发生粘连的技术问题。
2、为实现上述目的，本技术的一种面包制作用面团搅拌装置的具体技术方案如下：
3、一种面包制作用面团搅拌装置，包括搅拌箱体，还包括闭合端盖，所述闭合端盖铰接安装在搅拌箱体上，闭合端盖上固定安装有安装座一，安装座一上铰接安装有铰接安装套管一，铰接安装套管一安装在执行气缸的输出轴上，执行气缸铰接安装在铰接连杆一上，铰接连杆一固定安装在铰接安装架上，铰接安装架固定安装在搅拌箱体上，搅拌箱体上安装有动力搅拌组件、传动组件和补料组件。
4、进一步，所述动力搅拌组件包括执行电机，所述执行电机安装在电机安装板上，电机安装板固定安装在搅拌箱体上，所述搅拌箱体内转动安装有中端转柱，中端转柱上固定安装有搅拌叶。
5、进一
6、进一步，所述补料组件包括填料箱体，所述填料箱体上转动安装有填料辊子转轴，填料辊子转轴上固定安装有填料辊子，填料辊子上开有多个辊子凹槽，填料辊子转轴与所述带轮连接柱二固定连接。
7、进一步，多个所述的辊子凹槽沿着填料辊子的中轴线周向阵列设置。
8、进一步，所述搅拌叶与闭合完成的闭合端盖之间存在一定的间隙，所述搅拌叶与搅拌箱体内壁之间存在一定的间隙。
9、本技术的优点在于：
10、1.通过填料箱体向搅拌箱体中加入适量的面粉和水，并启动执行电机，进而通过执行电机带动着中端转柱转动，进而通过中端转柱带动着搅拌叶转动，进而通过搅拌叶对适量的面粉和水作用，进而最终形成湿面团；
11、2.中端转柱转动的同时带动着带轮连接柱一转动，进而通过带轮一驱动着连接皮带运动，进而通过带轮二驱动着带轮连接柱二转动，并通过带轮连接柱二为补料组件提供动力；
12、3.带轮连接柱二转动的同时带动着填料辊子转轴转动，进而通过填料辊子转轴带动着填料辊子转动，进而使得辊子凹槽将填料箱体中的面粉少量、多批次地加入面团的搅拌混合过程中，使得湿面团的湿度降低，同时降低湿面团与搅拌箱体和闭合端盖之间的粘连，相比较进行人工添加更加稳定和高效。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种面包制作用面团搅拌装置，包括搅拌箱体(1)，其特征在于，还包括闭合端盖(2)，所述闭合端盖(2)铰接安装在搅拌箱体(1)上，闭合端盖(2)上固定安装有安装座一(21)，安装座一(21)上铰接安装有铰接安装套管一(13)，铰接安装套管一(13)安装在执行气缸(6)的输出轴上，执行气缸(6)铰接安装在铰接连杆一(5)上，铰接连杆一(5)固定安装在铰接安装架(7)上，铰接安装架(7)固定安装在搅拌箱体(1)上，搅拌箱体(1)上安装有动力搅拌组件、传动组件和补料组件。
2.根据权利要求1所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，所述动力搅拌组件包括执行电机(19)，所述执行电机(19)安装在电机安装板(20)上，电机安装板(20)固定安装在搅拌箱体(1)上，所述搅拌箱体(1)内转动安装有中端转柱(14)，中端转柱(14)上固定安装有搅拌叶(15)。
3.根据权利要求2所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，所述传动组件包括带轮一(8)，所述带轮一(8)固定安装在带轮连接柱一(9)上，带轮连接柱一(9)固定安装在所述中端转柱(14)上，带轮一(8)
4.根据权利要求3所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，所述补料组件包括填料箱体(4)，所述填料箱体(4)上转动安装有填料辊子转轴(18)，填料辊子转轴(18)上固定安装有填料辊子(16)，填料辊子(16)上开有多个辊子凹槽(17)，填料辊子转轴(18)与所述带轮连接柱二(11)固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，多个所述的辊子凹槽(17)沿着填料辊子(16)的中轴线周向阵列设置。
6.根据权利要求2所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，所述搅拌叶(15)与闭合完成的闭合端盖(2)之间存在一定的间隙，所述搅拌叶(15)与搅拌箱体(1)内壁之间存在一定的间隙。
...【技术特征摘要】
1.一种面包制作用面团搅拌装置，包括搅拌箱体(1)，其特征在于，还包括闭合端盖(2)，所述闭合端盖(2)铰接安装在搅拌箱体(1)上，闭合端盖(2)上固定安装有安装座一(21)，安装座一(21)上铰接安装有铰接安装套管一(13)，铰接安装套管一(13)安装在执行气缸(6)的输出轴上，执行气缸(6)铰接安装在铰接连杆一(5)上，铰接连杆一(5)固定安装在铰接安装架(7)上，铰接安装架(7)固定安装在搅拌箱体(1)上，搅拌箱体(1)上安装有动力搅拌组件、传动组件和补料组件。
2.根据权利要求1所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，所述动力搅拌组件包括执行电机(19)，所述执行电机(19)安装在电机安装板(20)上，电机安装板(20)固定安装在搅拌箱体(1)上，所述搅拌箱体(1)内转动安装有中端转柱(14)，中端转柱(14)上固定安装有搅拌叶(15)。
3.根据权利要求2所述的一种面包制作用面团搅拌装置，其特征在于，所述传动组件包括带轮一(8)，所述带轮一(8)固定安装在...
【专利技术属性】
技术研发人员：李秀丽，解碧环，
申请(专利权)人：湖北墨茉生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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