烹饪过程检测方法、装置及烟机灶具制造方法及图纸

技术编号:40599223 阅读:17 留言:0更新日期:2024-03-12 22:03
本发明专利技术涉及厨房电器技术领域,公开了一种烹饪过程检测方法,包括:获取烹饪器具内放入食材后,烟机与灶具之间的第一电容值;当第一电容值开始减小时,计算第一电容值的二阶导数;当二阶导数开始减小时,开始记录沸腾时间;当沸腾时间达到预设时间时,控制灶具关闭。当第一电容值开始减小,表明灶具对烹饪器具开始加热,随着烹饪过程的继续,第一电容值继续减小,由于烹饪沸腾前,电容的二阶导数不变,因而当二阶导数开始减小时,即表明食材已沸腾,此时开始记录沸腾时间,随着烹饪过程的继续,当沸腾时间达到预设时间时,表明烹饪完成,此时控制灶具关闭,即实现了对烹饪过程的智能化监控。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器,具体涉及一种烹饪过程检测方法、装置及烹饪器具。


技术介绍

1、随着生活水平的提高,越来越多的人们搬进了楼房,烟机和灶具成为了家家户户必备的厨房电器。通常用户将烹饪器具如锅具放置在灶具上进行烹饪,烟机将烹饪过程中产生的油烟去除。

2、锅具内部食物的烹饪过程的实时监测对实现智能烹饪具有重要意义。现有技术中通过在烟机上设置摄像头,通过摄像头拍摄烹饪过程中的实物图片后进行图像比对处理,来实现对烹饪过程的智能监测,但是这种技术实现复杂,且摄像头容易受到厨房油污灰尘的影响,使其图像清晰度降低,使得图像比对的准确度较差,进而使得烹饪过程的智能监测的准确度较低。


技术实现思路

1、有鉴于此,本专利技术提供了一种烹饪过程检测方法、装置及烹饪器具,以解决现有技术中对烹饪过程智能监测的准确度较低的问题。

2、第一方面,本专利技术提供了一种烹饪过程检测方法,包括:

3、获取烹饪器具内放入食材后,烟机与灶具之间的第一电容值;

4、判断所述第一电容值是否开始减小;<本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪过程检测方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,在获取烹饪器具内放入食材后,烟机(1)与灶具(2)之间的第一电容值之前还包括:

3.根据权利要求2所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,当所述第一电容值开始减小后还包括:

4.根据权利要求3所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,当所述沸腾时间达到所述预设时间时,和/或,当所述第一电容值与所述第二电容值之间的差值达到预设差值时,还包括:

5.根据权利要求1-4中任一项所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,当所述二阶导数开始减小时,还包括:控制所述灶具...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪过程检测方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,在获取烹饪器具内放入食材后,烟机(1)与灶具(2)之间的第一电容值之前还包括:

3.根据权利要求2所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,当所述第一电容值开始减小后还包括:

4.根据权利要求3所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,当所述沸腾时间达到所述预设时间时,和/或,当所述第一电容值与所述第二电容值之间的差值达到预设差值时,还包括:

5.根据权利要求1-4中任一项所述的烹饪过程检测方法,其特征在于,当所述二阶导数开始减...

【专利技术属性】
技术研发人员:官朋李大矿陈锦沛谭卓杰邓任飞
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1