【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工，具体涉及一种月饼加工用压花模具。
技术介绍
1、月饼加工压花模具是同于月饼表面形成各种图案或花纹的设备，其通过将月饼面团置于压花模具之间，均匀的施加压力，将模具上的图案转移到月饼表面，从而在月饼表面形成精美的图案。
2、在家庭制造月饼压花过程中，通常使用小型模具对月饼坯进行压花，但由于月饼坯具有粘性，在进行压制过程中，月饼坯会粘附在模具表面，导致在压花时模具上的印花无法完整印制在月饼坯表面，同时在脱模时可能会导致月饼坯上的印花出现缺陷，进而需要对压花模具进行润滑，防止在脱模过程中，月饼坯与模具之间摩擦力过大，月饼坯粘附在模具破坏月饼表面印花的形状，从而影响月饼的美观性，若在月饼印花过程中不进行适当的润滑，月饼坯会粘附在模具表面，难以完整地转移图案到月饼表面，同时，月饼坯会因粘附在模具上难以去除，暴力去除可能会导致压花模具表面图案遭到磨损，影响压花效果，同时缺乏润滑的情况下进行压制，月饼坯在模具表面的模具会增加，进而导致月饼坯在压花过程中破损或变形，进而影响月饼的形状和质量。
3、为此，现有技术给出一些解决方案，在压花开始之前，将模具冷却一段时间，然后在进行印花，在印花开始的时候，将模具表面涂抹一层食用油，减少月饼坯与模具之间的摩擦力，进而减少月饼坯粘附在模具表面的可能性，但在每次印花之前无法保证模具表面拥有足够的润滑，进而月饼坯部分区域与模具粘连，从而导致月饼的印花效果较差。
4、鉴于以上情况，为了克服上述技术问题，本专利技术设计了一种月饼加工用压花模具，解决了上述技术
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种月饼加工用压花模具，该设备通过间歇对模具表面进行润滑的方式，减小月饼坯与模具之间的摩擦力，进而避免月饼坯粘附在模具表面，从而提高了月饼印花的美观性。
2、为了实现上述的技术目的，本专利技术提供如下技术方案：一种月饼加工用压花模具，包括模具外壳、手柄、润滑组件和喷淋组件，所述模具外壳内部安装有手柄，所述手柄上开设有齿轮，且所述手柄通过弹簧与模具外壳连接，进而可以通过弹簧实现手柄的复位，所述手柄通过人力的按压进行摆动，所述手柄的上方安装有润滑组件，所述润滑组件通过手柄的摆动控制模具的润滑，进而实现压制过程中能够对模具进行润滑，避免月饼坯粘附模具表面上，模具上的图案无法完整地转移到月饼表面，导致压制过后的月饼表面图案不清晰或者是不完整，从而影响月饼印花的美观性，同时若月饼坯粘附在模具表面，在处理过程中可能会导致模具出现磨损的现象，进而导致下次进行月饼坯印花压制时，压制出的月饼表面印花不明显，导致影响月饼印花的美观，所述润滑组件一侧安装有用于润滑模具四周的喷淋组件，所述润滑组件通过手柄的摆动带动喷淋组件间歇润滑模具四周，进而能够实现模具内侧四周能够得到润滑，降低月饼坯在模具中压制过程中产生的摩擦力，避免印花过程中月饼坯出现破损和变形，影响月饼的形状和质量，同时能够模具在印花过程中间隙得到润滑，避免月饼坯粘附在模具四周，导致月饼表面不均匀，进而影响月饼的整体美观。
3、优选的，所述润滑组件包括主动轮、滑动轮、从动轮、润滑辊、积油腔、油瓶、挤出腔、印花板和挤出杆，所述模具外壳内部安装有主动轮，所述主动轮与手柄上的齿轮相啮合，进而通过使用者按压手柄可以带动主动轮进行转动，所述主动轮与滑动轮相啮合，所述滑动轮在外壳底部既转动又移动，进而能够实现使用者按压手柄进行印花压制时进行润滑，而在通过弹簧进行复位时不进行润滑，从而避免压花过程中重复润滑，导致压制出的月饼表面形成油膜，影响月饼压花效果，所述滑动轮一侧与从动轮相啮合，所述从动轮另一侧开设有积油腔，所述积油腔内部安装有润滑辊，进而可用于聚集润滑辊滴落的食用油，所述润滑辊可为海绵等材料，进而实现擦拭表面的目的，所述润滑辊底部对称开设有凸块，所述从动轮与润滑辊底部的齿轮啮合，进而实现从动轮与润滑辊同步运动，所述积油腔的一侧连接有油瓶，所述油瓶的另一侧开设有挤出腔，所述挤出腔内安装有印花板，所述印花板与挤出杆相互之间铰接连接，所述挤出杆为t型结构，所述t型结构凸出的一端与凸块相连接，进而在润滑辊旋转动时通过凸块与t型结构接触实现复位，进而实现润滑辊转动带动挤出杆进行压花，且t型结构的一端安装有拨片。
4、优选的，所述喷淋组件包括拨杆、活塞杆、活塞头、活塞筒和软管，所述润滑辊一侧安装有拨杆，所述拨杆呈v型结构，进而可以提高拨杆转动过程中的稳定性，v型在运动时可以平衡受力，避免在运动过程中出现晃动，影响润滑效果，所述拨杆的一端与润滑辊底部的凸块相接触，所述拨杆的另一端开设有驱动槽，所述驱动槽与拨片连接，进而能够实现润滑辊转动带动挤出杆压制印花的同时还能限定挤出杆的运动轨迹，提高装置的平稳性，所述拨杆与活塞杆铰接，进而实现拨杆摆动能够带动活塞杆往复运动，所述活塞杆的另一端连接有活塞头，所述活塞杆与活塞头铰接，进而避免在活塞杆往复运动时出现左右偏移的现象，所述活塞头另一端连接有活塞筒，所述活塞筒侧面与挤出腔贴合，所述活塞筒底端连接有软管，所述软管另一端与积油腔相连，进而能够实现活塞头远离活塞筒时进行吸油，当活塞头靠近活塞筒运动时实现喷油，进而实现模具表面的润滑，避免模具表面与月饼坯出现粘附，导致影响月饼的压花质量。
5、优选的，所述润滑辊底端安装有锥形板，所述锥形板上圆周阵列开设有圆台形的滤油孔，锥形板用于引导润滑辊低落的食用油，进而将润滑辊渗漏下的食用油引导至积油腔底部，同时圆台状的滤油孔可以使得食用油均匀地低落到积油腔底部，进而避免通过润滑辊低落的食用油沿着积油腔下落，导致食用油出现分层的现象，进而避免食用油在月饼表面分布不均匀，影响印花的均匀性和美观性。
6、优选的，所述润滑辊上方安装有转动板，所述润滑辊与转动板可拆卸式固定连接，进而实现润滑辊与转动板的同步运动，所述转动板上开设有漏油孔，所述转动板上开设的漏油孔直径小于积油腔的进油孔直径，进而能够实现润滑辊转动一周时，转动板上的漏油孔与积油腔的进油孔重合，食用油进入积油腔内部，进而能够实现在转动过程中，食用油均匀缓慢的进入到积油腔内，同时均匀的渗入到润滑辊中，从而能够保证均匀的润滑，保证月饼的加工质量。
7、优选的，所述积油腔的底端为锥形结构，所述积油腔底端锥形结构的圆周面上开设有螺旋状导流板，锥形结构的积油腔底端用于收集润滑辊低落下的食用油，进而可以将食用油用于模具四周的润滑，避免食用油的浪费，同时积油腔底端圆周面上开设的螺旋状导流板能够使得食用油沿导流板进入到积油腔底部，进而实现食用油均匀下落至积油腔底部，避免下落过程中食用油出现分层现象，进而保证了润滑的均匀性，避免发生局部区域的粘连，保证了月饼印花的完整度。
8、优选的，所述挤出腔分为挤压区和润滑区，所述挤压区直径小于润滑区形成阶梯状的挤出腔，挤压区内用于放置印花板进行月饼压花，润滑区用于使印花板均匀润滑，进而通过印花板将挤出腔进行分隔开，避免食用油润滑时进入挤压区，导致月饼坯表面形成油膜，进而影响压制出的月饼表面印花，出现表面印花本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种月饼加工用压花模具，包括模具外壳(1)，其特征在于：还包括手柄(2)、润滑组件(3)和喷淋组件(4)，所述模具外壳(1)内部安装有手柄(2)，所述手柄(2)上开设有齿轮，且所述手柄(2)通过弹簧与模具外壳(1)连接，所述手柄(2)通过人力的按压进行摆动，所述手柄(2)的上方安装有润滑组件(3)，所述润滑组件(3)通过手柄(2)的摆动控制模具的润滑，所述润滑组件(3)一侧安装有用于润滑模具四周的喷淋组件(4)，所述润滑组件(3)通过手柄(2)的摆动带动喷淋组件(4)间歇润滑模具四周。
2.根据权利要求1所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述润滑组件(3)包括主动轮(31)、滑动轮(32)、从动轮(33)、润滑辊(34)、积油腔(35)、油瓶(36)、挤出腔(37)、印花板(38)和挤出杆(39)，所述模具外壳(1)内部安装有主动轮(31)，所述主动轮(31)与滑动轮(32)相啮合，所述滑动轮(32)在外壳底部既转动又移动，所述滑动轮(32)一侧与从动轮(33)相啮合，所述从动轮(33)另一侧开设有积油腔(35)，所述积油腔(35)内部安装有润滑辊(34)
3.根据权利要求2所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述喷淋组件(4)包括拨杆(41)、活塞杆(42)、活塞头(43)、活塞筒(44)和软管(45)，所述润滑辊(34)一侧安装有拨杆(41)，所述拨杆(41)呈V型结构(411)，所述拨杆(41)的一端与润滑辊(34)底部的凸块(341)相接触，所述拨杆(41)的另一端开设有驱动槽(412)，所述驱动槽(412)与拨片(392)连接，所述拨杆(41)与活塞杆(42)相连，所述活塞杆(42)的另一端连接有活塞头(43)，所述活塞头(43)另一端连接有活塞筒(44)，所述活塞筒(44)侧面与挤出腔(37)贴合，所述活塞筒(44)底端连接有软管(45)，所述软管(45)另一端与积油腔(35)相连。
4.根据权利要求3所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述润滑辊(34)底端安装有锥形板(342)，所述锥形板(342)上圆周阵列开设有圆台形的滤油孔(343)。
5.根据权利要求4所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述润滑辊(34)上方安装有转动板(344)，所述转动板(344)上开设有漏油孔(345)，所述转动板(344)上开设的漏油孔(345)直径小于积油腔(35)的进油孔(351)直径。
6.根据权利要求5所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述积油腔(35)的底端为锥形结构(352)，所述积油腔(35)底端锥形结构(352)的圆周面上开设有漩涡状导流板(353)。
7.根据权利要求3所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述挤出腔(37)分为挤压区(371)和润滑区(372)，所述挤压区(371)直径小于润滑区(372)形成阶梯状的挤出腔(37)。
8.根据权利要求7所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述挤出腔(37)内安装有限位块(373)，所述限位块(373)安装在挤出杆(39)上且对应着印花板(38)的中心。
9.根据权利要求8所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述活塞筒(44)上开设有通油孔(441)，所述挤压腔上开设有喷油孔(374)，所述喷油孔(374)为倒锥形(3741)且喷油孔(374)直径小于通油孔(441)直径。
10.根据权利要求9所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述活塞筒(44)底端开设有吸油孔(442)，所述吸油孔(442)上方安装有活动板(443)，所述活动板(443)分为上活动板(4431)和下活动板(4432)。
...【技术特征摘要】
1.一种月饼加工用压花模具，包括模具外壳(1)，其特征在于：还包括手柄(2)、润滑组件(3)和喷淋组件(4)，所述模具外壳(1)内部安装有手柄(2)，所述手柄(2)上开设有齿轮，且所述手柄(2)通过弹簧与模具外壳(1)连接，所述手柄(2)通过人力的按压进行摆动，所述手柄(2)的上方安装有润滑组件(3)，所述润滑组件(3)通过手柄(2)的摆动控制模具的润滑，所述润滑组件(3)一侧安装有用于润滑模具四周的喷淋组件(4)，所述润滑组件(3)通过手柄(2)的摆动带动喷淋组件(4)间歇润滑模具四周。
2.根据权利要求1所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述润滑组件(3)包括主动轮(31)、滑动轮(32)、从动轮(33)、润滑辊(34)、积油腔(35)、油瓶(36)、挤出腔(37)、印花板(38)和挤出杆(39)，所述模具外壳(1)内部安装有主动轮(31)，所述主动轮(31)与滑动轮(32)相啮合，所述滑动轮(32)在外壳底部既转动又移动，所述滑动轮(32)一侧与从动轮(33)相啮合，所述从动轮(33)另一侧开设有积油腔(35)，所述积油腔(35)内部安装有润滑辊(34)，所述润滑辊(34)底部对称开设有凸块(341)，所述从动轮(33)与润滑辊(34)底部的齿轮啮合，所述积油腔(35)的一侧连接有油瓶(36)，所述油瓶(36)的另一侧开设有挤出腔(37)，所述挤出腔(37)内安装有印花板(38)，所述印花板(38)与挤出杆(39)相连接，所述挤出杆(39)为t型结构(391)，且t型结构的一端安装有拨片(392)。
3.根据权利要求2所述的一种月饼加工用压花模具，其特征在于：所述喷淋组件(4)包括拨杆(41)、活塞杆(42)、活塞头(43)、活塞筒(44)和软管(45)，所述润滑辊(34)一侧安装有拨杆(41)，所述拨杆(41)呈v型结构(411)，所述拨杆(41)的一端与润滑辊(34)底部的凸块(341)相接触，所述拨杆(41)的另一端开设有驱动槽(412)，所述驱动槽(412)与拨片(392)连接，所述拨杆(...
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