一种果冻生产的快速冷却机构制造技术

技术编号:40527431 阅读:6 留言:0更新日期:2024-03-01 13:47
本技术公开了一种果冻生产的快速冷却机构,包括主箱体,所述主箱体的顶部外壁固定连接有投料口,且投料口与主箱体相连通,所述主箱体的一侧外壁固定连接有驱动电机,驱动电机输出轴的一端穿过主箱体固定连接有搅拌叶,所述主箱体的底部内壁滑动连接有抽屉,抽屉的一侧外壁固定连接有把手。本技术不仅能够通过搅拌叶带动主箱体内的冷却水不断流动,使更多冷却水与果冻进行热量交换,提高冷却效率,从而可以对果冻进行快速冷却,而且能够通过玻璃板观察主箱体内的果冻冷却的情况,提高冷却机构的便利性,还能够增加冷却机构与地面之间的摩擦力,使冷却机构的放置更加稳定,提高冷却机构工作时的稳定性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果冻生产,尤其涉及一种果冻生产的快速冷却机构


技术介绍

1、果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的,果冻定型时的温度一般在0~4 ℃。一般通过投入到冷却水箱的冷水内进行冷却。

2、经检索,公开号为cn210425688u的中国专利,公开了一种果冻冷却装置,冷却水箱的内腔固定有固定环,挡圈套在升降轴的轴身外,固定环和挡圈之间固定有编织网,能够对果冻自动一次性自动打捞,提高果冻的打捞效率。然而仍存在以下缺陷,只将果冻放入水中,仅有果冻附近的冷却水与果冻进行热量交换,冷却效率低。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种果冻生产的快速冷却机构。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种果冻生产的快速冷却机构,包括主箱体,所述主箱体的顶部外壁固定连接有投料口,且投料口与主箱体相连通,所述主箱体的一侧外壁固定连接有驱动电机,驱动电机输出轴的一端穿过主箱体固定连接有搅拌叶,所述主箱体的底部内壁滑动连接有抽屉,抽屉的一侧外壁固定连接有把手,所述主箱体的内部固定连接有滤水板,所述主箱体的一侧内壁固定连接有吸水管,且吸水管穿过滤水板,所述主箱体的一侧外壁固定连接有过滤箱,且吸水管穿过主箱体与过滤箱相连通,所述过滤箱的内部设有过滤网,所述主箱体的一侧外壁设有对主箱体内冷却水进行循环利用的水循环机构,所述过滤箱的一侧设有对过滤网进行清理的清理机构。

4、作为本技术再进一步的方案,所述水循环机构包括冷却水箱,所述冷却水箱固定在主箱体的一侧外壁,且所述冷却水箱与过滤箱相连通,所述冷却水箱的顶部外壁固定连接有泵体,且泵体与冷却水箱相连通,所述泵体的一侧固定连接有进水管,且进水管与泵体和主箱体相连通。

5、作为本技术再进一步的方案,所述清理机构包括导向块,所述导向块固定在过滤箱的一侧外壁,所述导向块的上表面开设有滑槽,滑槽内滑动连接有滑块,滑块的一侧固定连接有连接杆,连接杆的一端穿过过滤箱固定连接有刮板,所述过滤箱的顶部外壁固定连接有保护壳,所述驱动电机输出轴的一端穿过保护壳的一侧外壁固定连接有电机齿轮,所述保护壳的底部外壁转动连接有转轴,转轴的顶部穿过保护壳固定连接有从动齿轮,且从动齿轮与电机齿轮相啮合,所述转轴的底部固定连接有主动杆,主动杆的底部转动连接有从动杆,且从动杆与滑块转动连接,所述过滤箱的一侧外壁固定连接有限位块,且转轴穿过限位块。

6、作为本技术再进一步的方案,所述导向块的底部固定连接有加强筋,且加强筋与过滤箱相固定。

7、作为本技术再进一步的方案,所述过滤箱的内部固定连接有两个导向杆,且导向杆穿过刮板。

8、作为本技术再进一步的方案,所述主箱体和冷却水箱的底部外壁均固定连接有两个脚垫,且脚垫均匀分布。

9、作为本技术再进一步的方案,所述过滤箱的顶部外壁固定连接有橡胶垫,且橡胶垫位于过滤箱和驱动电机之间。

10、作为本技术再进一步的方案,所述主箱体的一侧外壁开设有观察槽,观察槽的内部设有玻璃板。

11、本技术的有益效果为:

12、1.通过搅拌叶和水循环机构的配合使用,启动泵体,泵体将冷却水箱内的冷却水输送到主箱体内,将未冷却的果冻投入主箱体内,启动驱动电机,驱动电机带动搅拌叶转动,搅拌叶带动主箱体内的冷却水不断流动,使更多冷却水与果冻进行热量交换,提高冷却效率,从而可以对果冻进行快速冷却。

13、2.通过观察窗的设置,在冷却机构对果冻进行冷却工作时,可以通过玻璃板观察主箱体内的果冻,便于观察果冻冷却的情况,提高了冷却机构的便利性。

14、3.通过脚垫的设置,冷却机构放在地面上时,脚垫与地面接触,增加了冷却机构与地面之间的摩擦力,使冷却机构的放置更加稳定,提高了冷却机构工作时的稳定性。

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【技术保护点】

1.一种果冻生产的快速冷却机构,包括主箱体(1),其特征在于,所述主箱体(1)的顶部外壁固定连接有投料口(2),且投料口(2)与主箱体(1)相连通,所述主箱体(1)的一侧外壁固定连接有驱动电机,驱动电机输出轴的一端穿过主箱体(1)固定连接有搅拌叶(16),所述主箱体(1)的底部内壁滑动连接有抽屉(10),抽屉(10)的一侧外壁固定连接有把手(11),所述主箱体(1)的内部固定连接有滤水板(14),所述主箱体(1)的一侧内壁固定连接有吸水管(13),且吸水管(13)穿过滤水板(14),所述主箱体(1)的一侧外壁固定连接有过滤箱(8),且吸水管(13)穿过主箱体(1)与过滤箱(8)相连通,所述过滤箱(8)的内部设有过滤网(27),所述主箱体(1)的一侧外壁设有对主箱体(1)内冷却水进行循环利用的水循环机构,所述过滤箱(8)的一侧设有对过滤网(27)进行清理的清理机构。

2.根据权利要求1所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述水循环机构包括冷却水箱(9),所述冷却水箱(9)固定在主箱体(1)的一侧外壁,且所述冷却水箱(9)与过滤箱(8)相连通,所述冷却水箱(9)的顶部外壁固定连接有泵体(4),且泵体(4)与冷却水箱(9)相连通,所述泵体(4)的一侧固定连接有进水管(3),且进水管(3)与泵体(4)和主箱体(1)相连通。

3.根据权利要求1所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述清理机构包括导向块(22),所述导向块(22)固定在过滤箱(8)的一侧外壁,所述导向块(22)的上表面开设有滑槽,滑槽内滑动连接有滑块(23),滑块(23)的一侧固定连接有连接杆(25),连接杆(25)的一端穿过过滤箱(8)固定连接有刮板(26),所述过滤箱(8)的顶部外壁固定连接有保护壳(5),所述驱动电机输出轴的一端穿过保护壳(5)的一侧外壁固定连接有电机齿轮(17),所述保护壳(5)的底部外壁转动连接有转轴(6),转轴(6)的顶部穿过保护壳(5)固定连接有从动齿轮(18),且从动齿轮(18)与电机齿轮(17)相啮合,所述转轴(6)的底部固定连接有主动杆(20),主动杆(20)的底部转动连接有从动杆(21),且从动杆(21)与滑块(23)转动连接,所述过滤箱(8)的一侧外壁固定连接有限位块(7),且转轴(6)穿过限位块(7)。

4.根据权利要求3所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述导向块(22)的底部固定连接有加强筋(24),且加强筋(24)与过滤箱(8)相固定。

5.根据权利要求3所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述过滤箱(8)的内部固定连接有两个导向杆(28),且导向杆(28)穿过刮板(26)。

6.根据权利要求2所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述主箱体(1)和冷却水箱(9)的底部外壁均固定连接有两个脚垫(15),且脚垫(15)均匀分布。

7.根据权利要求3所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述过滤箱(8)的顶部外壁固定连接有橡胶垫(19),且橡胶垫(19)位于过滤箱(8)和驱动电机之间。

8.根据权利要求6所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述主箱体(1)的一侧外壁开设有观察槽,观察槽的内部设有玻璃板(12)。

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【技术特征摘要】

1.一种果冻生产的快速冷却机构,包括主箱体(1),其特征在于,所述主箱体(1)的顶部外壁固定连接有投料口(2),且投料口(2)与主箱体(1)相连通,所述主箱体(1)的一侧外壁固定连接有驱动电机,驱动电机输出轴的一端穿过主箱体(1)固定连接有搅拌叶(16),所述主箱体(1)的底部内壁滑动连接有抽屉(10),抽屉(10)的一侧外壁固定连接有把手(11),所述主箱体(1)的内部固定连接有滤水板(14),所述主箱体(1)的一侧内壁固定连接有吸水管(13),且吸水管(13)穿过滤水板(14),所述主箱体(1)的一侧外壁固定连接有过滤箱(8),且吸水管(13)穿过主箱体(1)与过滤箱(8)相连通,所述过滤箱(8)的内部设有过滤网(27),所述主箱体(1)的一侧外壁设有对主箱体(1)内冷却水进行循环利用的水循环机构,所述过滤箱(8)的一侧设有对过滤网(27)进行清理的清理机构。

2.根据权利要求1所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述水循环机构包括冷却水箱(9),所述冷却水箱(9)固定在主箱体(1)的一侧外壁,且所述冷却水箱(9)与过滤箱(8)相连通,所述冷却水箱(9)的顶部外壁固定连接有泵体(4),且泵体(4)与冷却水箱(9)相连通,所述泵体(4)的一侧固定连接有进水管(3),且进水管(3)与泵体(4)和主箱体(1)相连通。

3.根据权利要求1所述的一种果冻生产的快速冷却机构,其特征在于,所述清理机构包括导向块(22),所述导向块(22)固定在过滤箱(8)的一侧外壁,所述导向块(22)的上表面开设有滑槽,滑槽内滑动连接有滑块(23),滑块(23)的一侧固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员:庄黎敏吴金川兰建飞
申请(专利权)人:艾思味福建食品工业有限公司
类型:新型
国别省市:

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