一种多色真姬菇及其栽培方法技术

本发明专利技术属于真姬菇技术领域，公开了一种多色真姬菇及其栽培方法，所述方法包括如下步骤S1、将褐色真姬菇菌株和白色真姬菇菌株分别接种于液体培养基，通过发酵或者振荡培养后制备得到白色真姬菇液体菌种和褐色真姬菇液体菌种；S2、将褐色真姬菇液体菌种和白色真姬菇液体菌种同时接种于同一个液体培养基中，制得混合液体菌种；S3、将混合液体菌种接种于栽培种培养基，培养一段时间后，进行出菇管理，获得所述多色真姬菇子实体。通过采用本发明专利技术方法，生产出了一朵真姬菇上有多种颜色的产品，相比传统单一颜色的真姬菇，颜色丰富多样，可使菜品色泽多样性有进一步提升；且制备工艺简单，生长周期短，产能高，成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及真姬菇，具体涉及一种多色真姬菇及其栽培方法。

技术介绍

1、现有技术中，真姬菇在栽培过程中，由于不同品种之间栽培工艺条件等限制，导致无法将不同颜色的品种在同一个栽培瓶出菇，从而栽培多多色真姬菇，大多依赖转基因手段，然而转基因食品目前还存在争议。

2、cn 108713446 a公开一种双色真姬菇栽培方法。所述方法是在常规培养方法中调整营养液组分与培养条件获得，所述的双色菇栽培方法可在75-85天的培养周期和20-22天出菇期后完成白色和褐色真姬菇同时出菇，该方法是将白色和褐色真姬菇菌母种分别接种至原种、接种时，取白色和褐色真姬菇原种，将两者左右各接一半于同一瓶栽培培养基中；然而其存在如下问题：

3、一：使用固体原种，分别制作后再共同接种在一瓶栽培瓶中，其菌种制作时间长，接种效率低，不方便操作，两个菌种各接一半出菇时候大部分为真姬菇，白玉菇较少；

4、二：培养期间需要喷洒营养液，增加生产原料成本和人工管理成本。其在发芽期和育菇期期间每2-3天在褐色真姬菇侧喷洒营养液一次；

5、三：褐色真姬菇侧每天本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多色真姬菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，所述白色真姬菇菌株包括星河2号、白色真姬菇WB-19、白色真姬菇WB-86中的至少一种。

3.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，所述褐色真姬菇菌株包括真姬菇XCXH-2、真姬菇菌株WZ-29中的至少一种。

4.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，所述步骤S1具体为：将白色真姬菇菌株和褐色真姬菇菌株的母种分别接种于液体培养基，120-160r.min-1，18-28℃下振荡培养5-10d，获得白色真姬菇液体菌种和褐色真姬...

【技术特征摘要】

1.一种多色真姬菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，所述白色真姬菇菌株包括星河2号、白色真姬菇wb-19、白色真姬菇wb-86中的至少一种。

3.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，所述褐色真姬菇菌株包括真姬菇xcxh-2、真姬菇菌株wz-29中的至少一种。

4.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，所述步骤s1具体为：将白色真姬菇菌株和褐色真姬菇菌株的母种分别接种于液体培养基，120-160r.min-1，18-28℃下振荡培养5-10d，获得白色真姬菇液体菌种和褐色真姬菇液体菌种。

5.根据权利要求1的多色真姬菇栽培方法，其特征在于，步骤s2具体为：将步骤s1的白色真姬菇液体菌种和褐色真姬菇液体菌种同时接种于同一个液体培养基中，于120-160r.min-1，18-28℃下振荡培养...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈长青，黄清华，许喜佳，吴景，林文英，张俊浩，张森清，马秋平，
申请(专利权)人：广东星河食用菌科技研究有限公司，
类型：发明
国别省市：