一种基于二维标识码的预制菜溯源方法技术

技术编号:40513730 阅读:29 留言:0更新日期:2024-03-01 13:30
本发明专利技术公开了一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,涉及预制菜溯源技术领域,包括如下步骤:检测获得生产预制菜每种原料的菌落总数和重金属含量,计算获得每批原料的菌群指数和重金属指数;检测获得成品预制菜的菌落总数,计算获得每批成品预制菜的菌群指数;计算获得每批成品预制菜的合格指数;使用二维码生成软件将所有预制菜的生产信息生成为第一溯源码,运输信息生成为第二溯源码。当出现质量问题时,能够进行深入地溯源和调查,找出问题的根本原因。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及预制菜溯源,具体为一种基于二维标识码的预制菜溯源方法


技术介绍

1、预制菜是经过加工、包装、储存和运输的成品,其品质和安全性对于消费者来说是至关重要的。消费者购买预制菜时,有权了解产品的真实信息和品质。通过溯源,消费者可以追踪预制菜的生产、运输、销售等各个环节,确保其符合食品安全标准和品质要求,避免购买到过期、变质或存在其他安全问题的预制菜。通过溯源,可以追踪预制菜的生产、运输、销售等各个环节,确保其符合食品安全标准和品质要求。

2、在申请公布号为cn116071092a的中国专利技术申请中,公开了一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备,包括确定供应商节点企业画像并通过区块链平台为审核通过企业画像的供应商节点分配标识前缀;接收预制菜相关信息并通过第三方检测节点检测供应商节点的预制菜;在检测通过时生成预制菜的检测通过报告并根据供应商节点对应标识前缀为检测通过报告对应批次的预制菜配置产品认证二维标识码;基于采购商节点扫描预制菜产品认证二维标识码的触发将预制菜的检测通过报告、预制菜相关信息及供应商节点的企业画像发送至采购商节点,实本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:包括如下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

3.根据权利要求2所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

4.根据权利要求3所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

5.根据权利要求4所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

6.根据权利要求5所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

7.根据权利要求1所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

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【技术特征摘要】

1.一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:包括如下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

3.根据权利要求2所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

4.根据权利要求3所述的一种基于二维标识码的预制菜溯源方法,其特征在于:

5.根据权利要求4所述的一种基于二维标识...

【专利技术属性】
技术研发人员:李春亮曾杰辉颜椿洪
申请(专利权)人:广东兴昶未来食品科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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