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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工,具体涉及一种双滑动式单轮栗果切丁机。
技术介绍
1、在食品加工行业中,常会将栗果切丁处理,然后再进行下一步的加工程序。
2、目前的栗果切丁机主要有皮带传送式和容腔循环切丁式,然而,此两种切丁方式均会使得单颗栗果被反复切丁,从而形成不均匀颗粒或较细的细渣颗粒。尤其是容腔循环切丁式,其通过将多颗栗果放在容积盒中,利用切丁上下的反复运行进行切丁。由于没有栗果固定装置或栗果限位装置,使得切丁栗果的不均匀程度高,细渣颗粒的含量多。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种双滑动式单轮栗果切丁机,以解决现有技术中,由于栗果被多次切割而导致颗粒不均匀的技术问题。
2、为解决上述技术问题,本专利技术具体提供下述技术方案:
3、一种双滑动式单轮栗果切丁机,包括切丁框体,所述切丁框体内部滑动设置有刀具组件,底部滑动设置有双功能底板,所述切丁框体外部设置偏心转动装置,所述偏心转动装置在动力源的带动下作多向位移的偏心圆周运动;
4、所述偏心转动装置通过线性转化系统分别与所述刀具组件和所述双功能底板连接,并通过所述线性转化系统将偏心圆周运动中的多向位移转化为竖直向位移和水平向位移同时传递给所述刀具组件和所述双功能底板,令其二者同步进行竖直向和水平向的线性往复滑动;
5、所述双功能底板包括实心底板和带孔底板,所述实心底板和所述带孔底板在所述偏心转动装置的驱动下以相互交替的方式与所述切丁框体的底部接触以与所述刀具组件配合进
6、具体的;
7、所述刀具组件下滑至最低位置时与位于所述切丁框体下方的所述实心底板接触进行切料,所述刀具组件自最低位置向上滑动时,所述带孔面板逐渐向所述切丁框体底部滑动并在位于所述切丁框体底部时供丁状栗果穿过下料。
8、作为本专利技术的一种优选方案,所述偏心转动装置包括主转动轴,所述主转动轴轴向转动安装在全形罩体上,且所述主转动轴的一端连接有驱动源,所述主转动轴偏心固定连接有内接环形圈,所述内接环形圈外周侧通过滚珠轴承连接有水滴形外接圆盘,所述水滴形外接圆盘通过所述线性转化系统中的竖直向线性转化结构以及水平向线性转化结构分别与所述刀具组件以及所述双功能底板连接。
9、作为本专利技术的一种优选方案,所述驱动源为转动电机,所述转动电机通过联轴器与所述主转动轴连接,所述主转动轴的两端通过轴承与所述全形罩体转动连接。
10、作为本专利技术的一种优选方案,所述竖直向线性转化结构包括纵向滑杆、联排支架和转动安装座,其中,所述纵向滑杆固定安装在所述全形罩体上,所述联排支架与所述刀具组件连接,且所述联排支架滑动安装在所述纵向滑杆上并能够在所述纵向滑杆上竖直往复滑动,所述转动安装座设置在所述联排支架上,所述水滴形外接圆盘的小头端与所述转动安装座连接。
11、作为本专利技术的一种优选方案,所述水平向线性转化结构包括伸缩连杆,所述伸缩连杆一端转动安装在所述水滴形外接圆盘的大头端外壁上,另一端转动连接有方形滑块,所述方形滑块滑动连接在缺口卡槽内,所述缺口卡槽安装在所述线性移动杆上,所述线性移动杆通过安装框架滑动安装在所述全形罩体上,且所述线性移动杆与通过延长杆与所述双功能底板连接;
12、所述线性移动杆在所述安装框架上横向滑动以带动所述双功能底板在所述切丁框体下横向滑动。
13、作为本专利技术的一种优选方案,所述切丁框体由分离搁板分割形成多个独立分区,每个所述独立分区内设置有蜂窝形切割刀片,多个所述蜂窝形切割刀片形成所述刀具组件安装在所述联排支架上;
14、所述蜂窝形切割刀片由多组相互垂直的刀片组成,相互垂直的刀片之间形成用于切丁的方形网格。
15、作为本专利技术的一种优选方案,每个所述独立分区均开设有独立进料口,多个所述独立进料口在所述切丁框体外部连接有进料轨道,所述进料轨道的开口设置在所述全形罩体上或所述全形罩体外部,所述进料轨道内的栗果通过所述独立进料口分别进入多个所述独立分区内。
16、作为本专利技术的一种优选方案,所述切丁框体上方固定设置有限位板,所述限位板的设置高度高于所述刀具组件滑动时的最高位置,所述限位板上设置有多个下料爪,每个所述下料爪均嵌设在所述方形网格内,所述方形网格套设在所述下料爪外部通过沿着所述下料爪的长度方向纵向滑动以将刀片上黏连的栗果斜下。
17、作为本专利技术的一种优选方案,在所述双功能底板下方设置有筛漏网盘,所述筛漏网盘连接有推行装置,所述推行装置驱动所述筛漏网盘在所述双功能面板下方往复滑动以对丁状栗果进行筛选;
18、所述推行装置包括气缸和伸缩套杆,所述气缸和所述伸缩套杆的一端固定安装在所述全形罩体上,另一端分别安装在所述筛漏网盘的中部及两侧。
19、作为本专利技术的一种优选方案,所述伸缩套杆包括固定安装在所述全形罩体上的固定套筒以及与所述筛漏网盘连接的活动杆体,所述活动杆体滑动设置在所述固定套筒内部,且所述活动杆体上沿着其长度方向设置有齿槽,所述固定套筒上开设有开槽,在所述开槽处设置有连杆齿轮用于与所述齿槽啮合连接。
20、本专利技术与现有技术相比较具有如下有益效果:
21、本专利技术中偏心转动装置利用线性转化装置与刀具组件和双功能底板相连,不仅能够将偏心转动装置的运动位移传递至刀具组件和双功能底板上,驱动其二者在横向和纵向上同步移动,形成切料和下料,而且能够使得偏心转动装置在单圈的圆周运动中,刀具组件和双功能面板只能往复线性滑动一趟,从而使得刀具组件只对栗果进行一次切割,且切割完成后立即由双功能面板下料,保证了栗果被切割次数的稳定性,从而提高了整体栗果颗粒的均匀性,完整性。
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【技术特征摘要】
1.一种双滑动式单轮栗果切丁机,其特征在于,
2.根据权利要求1所述的一种双滑动式单轮栗果切丁机,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的一种双滑动式单轮栗果切丁机,其特征在于,
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