【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料酿造机构和具有该酿造机构的饮料制作装置。
技术介绍
意大利咖啡(Espresso)是指用高压热水穿过经填压的咖啡粉而得到的咖啡饮 料,因其具有特别的香味和口感而备受欢迎。用于酿造意大利咖啡的设备一般都具有能够 承受一定压力和温度的密封机构(也称为酿造机构),即使能够方便快速制备意大利咖啡 的胶囊式(coffee、capsule)或咖啡包式(coffee pod)咖啡机也同样不例外。酿造机构在 酿造咖啡过程中处于高压状态,酿造结束时酿造室内的压力很难在极短时间内降致常压。 在此情况下,如果用户急于打开酿造室,则很容易发生炸包现象,即高温的热水飞溅出来而 烫伤用户。为解决上述问题,中国专利技术专利说明书CN201005520Y (授权公告日2008年1月16 日),公开了一种改进的咖啡机压力酿造机构。该酿造装置包括组成酿造腔的第一组件和第 二组件,驱动第一组件移动实现打开和关闭酿造腔的驱动机构;其特征是设有一泄压阀, 该泄压阀设有连接酿造腔的第一接口、连接咖啡机锅炉的第二接口、泄压接口及初始状态 下接通第一接口和泄压接口的阀杆;所述的第一组件 ...
【技术保护点】
一种饮料酿造机构,包括酿造室,与酿造室连接的泄压阀(90),以及用于驱动该酿造室和该泄压阀(90)开启或关闭的驱动机构(40),其特征在于:该酿造机构还包括用于向酿造室注入热水的注入机构;此外,所述泄压阀(90)包括:阀体(91),设置在阀体(91)上的泄压接口(92)和酿造室接口(93),设置在阀体(91)中用于接通或断开该泄压接口(92)和酿造室接口(93)的阀杆(94)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李国臣,刘中华,金欢,唐江,
申请(专利权)人:美的集团有限公司,
类型:发明
国别省市:44
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