【技术实现步骤摘要】
技术介绍
1、植物多酚化合物是抗氧化剂的膳食来源，牵涉到包括抗炎和抗癌活性在内的许多健康益处。
技术实现思路
1、本公开认识到，包括尿石素(例如，尿石素a、尿石素b、尿石素c、尿石素d和/或异尿石蛋白a)在内的鞣花单宁的代谢物对例如哺乳动物(例如，人)的健康可能是有益的。然而，本领域中人们普遍了解鞣花单宁的代谢物具有低生物利用度。本公开提供了某些微生物(例如表达一种或多种鞣花单宁酶的微生物)可以与鞣花单宁组合物组合提供的观点。此外，本公开提出，表达一种或多种鞣花单宁酶的微生物和鞣花单宁组合物的组合可以增加包括尿石素(例如，尿石素a、尿石素b、尿石素c、尿石素d和/或异尿石素a)在内的鞣花单宁代谢物的生物利用度。
2、在一些实施方案中，本文提供的组合可包含鞣花单宁组合物和酶组合物。在一些实施方案中，酶组合物可包含一种或多种鞣花单宁酶。
3、在一些实施方案中，一种或多种鞣花单宁酶可包含单宁酰基水解酶、没食子酸脱羧酶或其组合。在一些实施方案中，一种或多种鞣花单宁酶可包含单宁酰基水解酶。在一些实施方案中，单宁酰基水解酶是或包括tanb单宁酶。在一些实施方案中，一种或多种鞣花单宁酶可包含没食子酸脱羧酶(gallate decarboxylase enzyme)。在一些实施方案中，没食子酸脱羧酶是或包括lpdb没食子酸脱羧酶。在一些实施方案中，没食子酸脱羧酶是或包括lpdc没食子酸脱羧酶。在一些实施方案中，一种或多种鞣花单宁酶包含lpdb没食子酸脱羧酶和lpdc没食子
4、在一些实施方案中，酶组合物包含鞣花单宁酶合成(ees)微生物或其提取物。在一些实施方案中，ees微生物是在自然界中发现的。在一些实施方案中，ees微生物是工程改造的ees微生物。在一些实施方案中，工程改造的ees微生物包含相对于在其他方面可比的参照微生物的遗传改变，因此工程改造的ees微生物能以与参照微生物不同的绝对或相对水平产生一种或多种鞣花单宁酶。
5、在一些实施方案中，ees微生物是乳杆菌科的成员。在一些实施方案中，乳杆菌科的成员是植物乳杆菌物种。
6、在一些实施方案中，ees微生物是能存活的或活的。在一些实施方案中，ees微生物是冻干的。
7、在一些实施方案中，组合包含足够量的用于定植于受试者的微生物组中的ees微生物。
8、在一些实施方案中，鞣花单宁组合物包含石榴、草莓、覆盆子、蔓越莓、黑莓、云莓、北极黑莓(artic blackberry)、圆叶葡萄、番石榴、桃金娘科水果、核桃、山核桃、栗子、腰果、杏仁、开心果、榛子、巴西坚果、橡树桶装澳洲坚果红酒陈酿、圆叶葡萄汁、石榴汁、茶、白兰地、印度醋栗、牛排真菌或其组合的植物提取物。在一些实施方案中，组合包含足以诱导ees微生物中一种或多种鞣花单宁酶的表达、活性或两者的量的鞣花单宁组合物。
9、在一些实施方案中，鞣花单宁组合物和一种或多种鞣花单宁酶是以有效促进受试者中尿石素产生的量存在。
10、在一些实施方案中，组合包含益生元。在一些实施方案中，组合包含低聚果糖、菊糖、异低聚麦芽糖、乳糖醇、乳蔗糖、乳果糖、大豆低聚糖、反式低聚半乳糖、低聚木糖或其组合。
11、在一些实施方案中，鞣花单宁组合物、酶组合物或两者可被配制成用于口服施用。在一些实施方案中，鞣花单宁组合物、酶组合物或两者可以是食物、饮料、饲料组合物或营养补剂。在一些实施方案中，鞣花单宁组合物、酶组合物或两者可以是液体、糖浆剂、片剂、锭剂(troche)、软糖(gummy)、胶囊、粉剂、凝胶剂或膜剂。
12、在一些实施方案中，组合可被配制用于口服施用。在一些实施方案中，组合是食物、饮料、饲料组合物或营养补剂。在一些实施方案中，组合是液体、糖浆剂、片剂、锭剂、软糖、胶囊、粉剂、凝胶剂或膜剂。
13、在一些实施方案中，组合包含药学上可接受的载体。在一些实施方案中，组合是包有肠溶衣的制剂。
14、本公开提供了包括向受试者施用本文所公开的组合的方法。
15、本公开提供了包括向受试者施用鞣花单宁组合物、包含一种或多种鞣花单宁酶的酶组合物，或如本文所公开的组合以使得受试者接受本文公开的组合的方法。
16、在一些实施方案中，方法是减少细胞或组织中多肽聚集体形成的方法。在一些实施方案中，方法是减少细胞或组织中多肽聚集体的量的方法。在一些实施方案中，多肽聚集体是包含polyq区域的多肽的聚集体(即，polyq聚集体)。在一些实施方案中，polyq区域包含至少10、至少20、至少30、至少40或至少50个谷氨酰胺。在一些实施方案中，细胞是或包括神经元。在一些实施方案中，细胞是或包括中枢神经系统组织。
17、在一些实施方案中，方法包括确定细胞或组织中多肽聚集体形成的水平。在一些实施方案中，方法包括将细胞或组织中多肽聚集体形成的水平与细胞或组织中多肽聚集体形成的参考水平进行比较。在一些实施方案中，参考水平是在尚未施用鞣花单宁组合物、包含一种或多种鞣花单宁酶的酶组合物，或如本文所公开的组合的受试者的细胞或组织中确定的。在一些实施方案中，方法包括在施用前确定细胞或组织中多肽聚集体形成的水平。在一些实施方案中，方法包括在施用后确定细胞或组织中多肽聚集体形成的水平。在一些实施方案中，方法包括将施用前确定的细胞或组织中多肽聚集体形成的水平与施用后确定的细胞或组织中多肽聚集体形成的水平进行比较。
18、在一些实施方案中，方法包括确定细胞或组织中多肽聚集体的水平。在一些实施方案中，方法包括将细胞或组织中多肽聚集体的水平与细胞或组织中多肽聚集体的参考水平进行比较。在一些实施方案中，参考水平是在尚未施用鞣花单宁组合物、包含一种或多种鞣花单宁酶的酶组合物，或如本文所公开的组合的受试者的细胞或组织中确定的。在一些实施方案中，方法包括在施用前确定细胞或组织中多肽聚集体的水平。在一些实施方案中，方法包括在施用后确定细胞或组织中多肽聚集体的水平。在一些实施方案中，方法包括将施用前确定的细胞或组织中多肽聚集体的水平与施用后确定的细胞或组织中多肽聚集体的水平进行比较。
19、在一些实施方案中，方法是改变受试者的肠中产生的一种或多种尿石素水平的方法。
20、在一些实施方案中，方法包括确定受试者的肠中产生的一种或多种尿石素的水平。在一些实施方案中，方法包括将受试者的肠中产生的一种或多种尿石素中每一种的水平与对应的参考水平进行比较。
21、在一些实施方案中，方法包括确定受试者的血浆中产生的一种或多种尿石素的水平。在一些实施方案中，方法包括将受试者的血浆中产生的一种或多种尿石素的水平与参考水平进行比较。在一些实施方案中，参考水平是血浆中尿石素的浓度，例如，0.2-20μm(espín jc,larrosa m,garcía-conesa mt,tomás-本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种组合，其包含：
【技术特征摘要】
1.一种组合...
【专利技术属性】
技术研发人员：埃拉姆帕里蒂·贾亚马尼，J·阿马纳特·戈文丹，P·H·查特，
申请(专利权)人：奇迹生物公司，
类型：发明
国别省市：
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