【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及啤酒生产，特别涉及一种用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法；此外，本专利技术还涉及一种用于啤酒生产的蒸汽流量调控系统。
技术介绍
1、啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的，低酒精度的发酵酒。啤酒的主要生产过程是糖化，发酵，过滤，包装。其中在啤酒的糖化阶段，麦汁煮沸是非常重要的环节，蒸汽控制的稳定性会直接影响到啤酒的质量和口感。
2、如图1所示，当前啤酒煮沸工艺中，进锅蒸汽流量的调节依靠的是plc控制器，采用pid单回路控制模型，但此模型控制参数单一，无法满足外部多因素扰动情况下的快速响应，导致蒸汽流量波动，影响啤酒生产的质量控制。
技术实现思路
1、为了解决现有技术存在的问题，本专利技术的至少一个实施例提供了一种用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法和系统，利用ai控制模型结合plc以及pid控制对蒸汽流量进行控制，极大地提高在多扰动场景下对蒸汽流量控制的快速性、准确性以及稳定性，保证了企业生产产品的品质稳定性。为...
【技术保护点】
1.一种用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述通过所述AI控制模型调节蒸汽阀门的开度包括：
3.根据权利要求2所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述PI调整的频率通过PLC采样频率和所述蒸汽阀门响应频率确定。
4.根据权利要求2所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，PI参数通过蒸汽流量值进行整定，并且分为若干组；调用所述PI参数时，根据目标蒸汽流量值所在区间进行选择。
5.根据权利要求1所述的用于啤酒...
【技术特征摘要】
1.一种用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述通过所述ai控制模型调节蒸汽阀门的开度包括：
3.根据权利要求2所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述pi调整的频率通过plc采样频率和所述蒸汽阀门响应频率确定。
4.根据权利要求2所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，pi参数通过蒸汽流量值进行整定，并且分为若干组；调用所述pi参数时，根据目标蒸汽流量值所在区间进行选择。
5.根据权利要求1所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述方法包括：
6.根据权利要求1所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述方法包括：
7.根据权利要求1所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控方法，其特征在于，所述方法包括：
8.一种用于啤酒生产的蒸汽流量调控系统，其特征在于，包括：
9.根据权利要求8所述的用于啤酒生产的蒸汽流量调控系统，其特征在于，所述ai控制模块包括：
10.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：周丰，向阳，李新刚，周遇，彭亮，陆香庆，谭杰，陈旺，谭文胜，杨凡，胡庆伟，汤凤雨，胡江波，高飞，
申请(专利权)人：百威雪津啤酒有限公司，
类型：发明
国别省市：
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