蛋白蛋黄分离器制造技术

本技术公开了蛋白蛋黄分离器，属于食品生产技术领域，分离板的表面设有导流槽，导流槽的底部设有导流口，分离板的一端转动连接有连接架，连接架的一端固定连接有第一支架，第一支架的一端设置有储料盒，储料盒的一侧设有下料斗，分离板的另一端接触连接有蛋白收纳盒，蛋白收纳盒的侧面设有开口和排料管，该蛋白蛋黄分离器通过分离板设置的V形导流槽和导流口，可以在蛋黄和蛋白向下流动过程中，自动对其进行分离，不仅提高了分离效率，而且便于蛋黄和蛋白的下料，大大的提高了分离器的工作效率，并且通过设置的蛋白收纳盒和蛋黄收纳盒，可以对分离的蛋黄和蛋白进行分类收集和自动出料，大大的提高了使用便利性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品生产，更具体地说，涉及蛋白蛋黄分离器。

技术介绍

1、在食品制作行业，为了制作精美食品和糕点之类的食物，常常需要将蛋白蛋黄进行分离。

2、目前，在蛋白蛋黄分离过程中需要使用蛋白蛋黄分离器进行分离，但是在分离过程中，需要人工晃动，而且无法进行自动出料，增加的使用者的劳动强度，降低了分离器的工作效率。

3、例如，公告号cn201012052公开的蛋白蛋黄分离器，其包括由封底的筒体或通底的筒圈、支脚组成的支撑件上设有带手柄、小轴和蛋白溢出孔的蛋黄收集网。

4、由上述公开方案可知，蛋白蛋黄需要工人晃动进行分离，增加了劳动强度，而且分离后的蛋黄和蛋白需要手动分类放置，较为费时费事，降低了分离器的工作效率。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供蛋白蛋黄分离器，该蛋白蛋黄分离器通过分离板设置的v形导流槽和导流口，可以在蛋黄和蛋白向下流动过程中，自动对其进行分离，不仅提高了分离效率，而且便于蛋黄和蛋白的下料，大大的提高了分离器的工作效率，并且通过设置的蛋白收纳盒和蛋黄收纳盒，可以对分离的蛋黄和蛋白进行分类收集和自动出料，大大的提高了使用便利性。

2、为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。

3、蛋白蛋黄分离器，包括分离板，所述分离板的表面设有导流槽，所述导流槽的底部设有导流口，所述分离板的一端转动连接有连接架，所述连接架的一端固定连接有第一支架，所述第一支架的一端设置有储料盒，所述储料盒的一侧设有下料斗，所述分离板的另一端接触连接有蛋白收纳盒，所述蛋白收纳盒的侧面设有开口和排料管，所述蛋白收纳盒的侧面卡接有蛋黄收纳盒，所述蛋黄收纳盒的一侧设有挂钩，该蛋白蛋黄分离器通过分离板设置的v形导流槽和导流口，可以在蛋黄和蛋白向下流动过程中，自动对其进行分离，不仅提高了分离效率，而且便于蛋黄和蛋白的下料，大大的提高了分离器的工作效率，并且通过设置的蛋白收纳盒和蛋黄收纳盒，可以对分离的蛋黄和蛋白进行分类收集和自动出料，大大的提高了使用便利性。

4、进一步的，所述蛋黄收纳盒的截面形状为u形，所述蛋黄收纳盒的端部设有蛋黄出料口，所述蛋黄收纳盒的表面固定连接有挡板，所述挡板的高度高于分离板的一端高度，挡板可以限制蛋黄的下料位置，便于蛋黄落在蛋黄收纳盒内进行收集和分类出料。

5、进一步的，所述导流槽的截面形状为v字形，所述导流口的形状为条形，所述导流口的长度小于导流槽的长度，便于蛋黄和蛋白在流动过程中自动分离。

6、进一步的，所述储料盒和下料斗的表面分别设有储料槽和下料槽，所述储料槽的深度大于下料槽的一端深度，便于储料槽内进行储存，不会随意通过下料槽下料。

7、进一步的，所述蛋白收纳盒的长度尺寸大于导流口的长度尺寸，所述蛋白收纳盒的底部为倾斜状，便于蛋白的流动分类出料。

8、进一步的，所述排料管的表面固定安装有控制阀。

9、相比于现有技术，本技术的优点在于：

10、(1)本方案通过分离板设置的v形导流槽和导流口，可以在蛋黄和蛋白向下流动过程中，自动对其进行分离，不仅提高了分离效率，而且便于蛋黄和蛋白的下料，大大的提高了分离器的工作效率。

11、(2)本方案通过设置的蛋白收纳盒和蛋黄收纳盒，可以对分离的蛋黄和蛋白进行分类收集和自动出料，大大的提高了使用便利性。

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【技术保护点】

1.蛋白蛋黄分离器，包括分离板(1)，其特征在于：所述分离板(1)的表面设有导流槽(11)，所述导流槽(11)的底部设有导流口(12)，所述分离板(1)的一端转动连接有连接架(13)，所述连接架(13)的一端固定连接有第一支架(21)，所述第一支架(21)的一端设置有储料盒(2)，所述储料盒(2)的一侧设有下料斗(23)，所述分离板(1)的另一端接触连接有蛋白收纳盒(3)，所述蛋白收纳盒(3)的侧面设有开口(31)和排料管(33)，所述蛋白收纳盒(3)的侧面卡接有蛋黄收纳盒(4)，所述蛋黄收纳盒(4)的一侧设有挂钩(42)。

2.根据权利要求1所述的蛋白蛋黄分离器，其特征在于：所述蛋黄收纳盒(4)的截面形状为U形，所述蛋黄收纳盒(4)的端部设有蛋黄出料口，所述蛋黄收纳盒(4)的表面固定连接有挡板(41)，所述挡板(41)的高度高于分离板(1)的一端高度。

3.根据权利要求1所述的蛋白蛋黄分离器，其特征在于：所述导流槽(11)的截面形状为V字形，所述导流口(12)的形状为条形，所述导流口(12)的长度小于导流槽(11)的长度。

4.根据权利要求1所述的蛋白蛋黄分离器，其特征在于：所述储料盒(2)和下料斗(23)的表面分别设有储料槽(22)和下料槽(24)，所述储料槽(22)的深度大于下料槽(24)的一端深度。

5.根据权利要求1所述的蛋白蛋黄分离器，其特征在于：所述蛋白收纳盒(3)的长度尺寸大于导流口(12)的长度尺寸，所述蛋白收纳盒(3)的底部为倾斜状。

6.根据权利要求1所述的蛋白蛋黄分离器，其特征在于：所述排料管(33)的表面固定安装有控制阀。

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【技术特征摘要】

1.蛋白蛋黄分离器，包括分离板(1)，其特征在于：所述分离板(1)的表面设有导流槽(11)，所述导流槽(11)的底部设有导流口(12)，所述分离板(1)的一端转动连接有连接架(13)，所述连接架(13)的一端固定连接有第一支架(21)，所述第一支架(21)的一端设置有储料盒(2)，所述储料盒(2)的一侧设有下料斗(23)，所述分离板(1)的另一端接触连接有蛋白收纳盒(3)，所述蛋白收纳盒(3)的侧面设有开口(31)和排料管(33)，所述蛋白收纳盒(3)的侧面卡接有蛋黄收纳盒(4)，所述蛋黄收纳盒(4)的一侧设有挂钩(42)。

2.根据权利要求1所述的蛋白蛋黄分离器，其特征在于：所述蛋黄收纳盒(4)的截面形状为u形，所述蛋黄收纳盒(4)的端部设有蛋黄出料口，所述蛋黄收纳盒(4)的表面固定连接有挡板...

【专利技术属性】
技术研发人员：王健，郭子宾，郝群亮，王晓真，侯洪波，
申请(专利权)人：洛凰食品山东有限公司，
类型：新型
国别省市：