【技术实现步骤摘要】
本技术属于蛋糕生产设备,具体地说是一种蛋糕加工用成型装置。
技术介绍
1、蛋糕挤压成型机主要用于对模具中的蛋糕料进行挤压,然后进行烘干定型操作,操作人员把蛋糕料放置进成型箱中,通过挤压板对蛋糕料进行挤压定型,再启动加热装置进行烘干,即可加速蛋糕的成型效率。
2、蛋糕挤压成型机在使用时,挤压装置带动挤压板对成型箱内的成型槽中的蛋糕料进行挤压定型操作,由于蛋糕的质地较软,所以挤压板在对蛋糕料进行挤压时,挤压板底部表面容易粘连到蛋糕的残渣,如果没有对这些残渣进行清理,这样挤压板在进行下次挤压操作时,这些残渣就会沾染到新的蛋糕料上,降低了蛋糕加工挤压成型过程中的卫生条件,从而影响到新的蛋糕料挤压成型后的蛋糕的品质。
3、综上,因此本技术提供了一种蛋糕加工用成型装置,以解决上述问题。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题,本技术提供一种蛋糕加工用成型装置,以解决现有技术中挤压板底部表面残渣需要清理的问题。
2、一种蛋糕加工用成型装置,包括支架,所述支架内壁底部表面安装有成型箱,所述成型箱前端表面开设有放料槽,所述放料槽内部底端开设有成型槽,所述成型箱底部安装有加热装置,所述支架顶端中部安装有挤压装置,所述挤压装置活动端连接有挤压板,所述支架内壁两侧表面设置有第一轴承,两个所述第一轴承之间连接有螺杆,所述螺杆一端延伸进支架中与电机的输出端相连接,所述螺杆一端贯穿连接有滑块,所述滑块一端表面贯穿连接有螺栓,所述支架内壁两侧表面还连接有滑杆,所述滑杆的一端也贯
3、优选的,所述清洁装置包括:收集盒、滑槽、刮板、第二轴承和螺纹杆,所述滑块一端表面连接有收集盒,所述收集盒顶部表面开设有滑槽,所述滑槽内部放置有刮板,所述刮板底部表面连接有第二轴承,所述第二轴承内部连接有贯穿收集盒底部表面的螺纹杆。
4、优选的,所述电机通过控制开关和挤压装置电源电性连接,所述电机的输出端与螺杆之间构成固定连接。
5、优选的,所述滑块与螺杆之间构成螺纹连接,所述滑块与滑杆之间构成滑动连接,所述螺杆和滑杆的位置处于同一水平线。
6、优选的,所述螺栓通过贯穿滑块与收集盒之间构成螺纹连接,所述刮板通过滑槽与收集盒之间构成滑动连接。
7、优选的,所述螺纹杆与收集盒之间构成螺纹连接,所述第二轴承设置于刮板中部位置的底部表面。
8、与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:
9、1、本技术通过在蛋糕加工用成型装置的挤压板下方设置有移动的清洁装置,通过调节清洁装置上的刮板位置,让刮板可以把挤压板底部表面粘连的残渣可以刮动下来,并把刮动下来的残渣收集在收集盒中,从而避免挤压板底部粘连的残渣会对新的蛋糕料产生影响,使蛋糕加工挤压成型过程中的卫生条件获得提升,确保了蛋糕的品质。
10、2、本技术通过可以把收集残渣的收集盒拆卸下来,让操作人员可以集中对刮板和收集盒中的残渣便捷的进行处理,从而确保刮板对挤压板的清理效果,并让收集盒可以继续进行收集操作。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种蛋糕加工用成型装置,包括支架(1),其特征在于:所述支架(1)内壁底部表面安装有成型箱(2),所述成型箱(2)前端表面开设有放料槽(3),所述放料槽(3)内部底端开设有成型槽(4),所述成型箱(2)底部安装有加热装置(5),所述支架(1)顶端中部安装有挤压装置(6),所述挤压装置(6)活动端连接有挤压板(7),所述支架(1)内壁两侧表面设置有第一轴承(8),两个所述第一轴承(8)之间连接有螺杆(9),所述螺杆(9)一端延伸进支架(1)中与电机(10)的输出端相连接,所述螺杆(9)一端贯穿连接有滑块(11),所述滑块(11)一端表面贯穿连接有螺栓(13),所述支架(1)内壁两侧表面还连接有滑杆(18),所述滑杆(18)的一端也贯穿连接有滑块(11),所述滑块(11)一端还设置有清洁装置。
2.如权利要求1所述一种蛋糕加工用成型装置,其特征在于:所述清洁装置包括:收集盒(12)、滑槽(14)、刮板(15)、第二轴承(16)和螺纹杆(17),所述滑块(11)一端表面连接有收集盒(12),所述收集盒(12)顶部表面开设有滑槽(14),所述滑槽(14)内部放置有刮板(1
3.如权利要求1所述一种蛋糕加工用成型装置,其特征在于:所述电机(10)通过控制开关和挤压装置(6)电源电性连接,所述电机(10)的输出端与螺杆(9)之间构成固定连接。
4.如权利要求2所述一种蛋糕加工用成型装置,其特征在于:所述滑块(11)与螺杆(9)之间构成螺纹连接,所述滑块(11)与滑杆(18)之间构成滑动连接,所述螺杆(9)和滑杆(18)的位置处于同一水平线。
5.如权利要求2所述一种蛋糕加工用成型装置,其特征在于:所述螺栓(13)通过贯穿滑块(11)与收集盒(12)之间构成螺纹连接,所述刮板(15)通过滑槽(14)与收集盒(12)之间构成滑动连接。
6.如权利要求2所述一种蛋糕加工用成型装置,其特征在于:所述螺纹杆(17)与收集盒(12)之间构成螺纹连接,所述第二轴承(16)设置于刮板(15)中部位置的底部表面。
...【技术特征摘要】
1.一种蛋糕加工用成型装置,包括支架(1),其特征在于:所述支架(1)内壁底部表面安装有成型箱(2),所述成型箱(2)前端表面开设有放料槽(3),所述放料槽(3)内部底端开设有成型槽(4),所述成型箱(2)底部安装有加热装置(5),所述支架(1)顶端中部安装有挤压装置(6),所述挤压装置(6)活动端连接有挤压板(7),所述支架(1)内壁两侧表面设置有第一轴承(8),两个所述第一轴承(8)之间连接有螺杆(9),所述螺杆(9)一端延伸进支架(1)中与电机(10)的输出端相连接,所述螺杆(9)一端贯穿连接有滑块(11),所述滑块(11)一端表面贯穿连接有螺栓(13),所述支架(1)内壁两侧表面还连接有滑杆(18),所述滑杆(18)的一端也贯穿连接有滑块(11),所述滑块(11)一端还设置有清洁装置。
2.如权利要求1所述一种蛋糕加工用成型装置,其特征在于:所述清洁装置包括:收集盒(12)、滑槽(14)、刮板(15)、第二轴承(16)和螺纹杆(17),所述滑块(11)一端表面连接有收集盒(12),所述收集盒(12)顶部表面开设有滑槽(...
【专利技术属性】
技术研发人员:刁海利,
申请(专利权)人:廊坊市帕瑞斯食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。