一种方便残渣过滤排出的炸炉制造技术

技术编号:40408411 阅读:6 留言:0更新日期:2024-02-20 22:29
本技术涉及食品加工技术领域,公开了一种方便残渣过滤排出的炸炉,包括炸炉主体,所述炸炉主体的右端设置有油斗,所述油斗的内部设置有过滤板,所述过滤板的内部均匀设置有多个滤孔,所述过滤板的前后两侧均固定连接有挂钩,所述挂钩的相背一侧共同转动连接有U型板,所述过滤板的中部上侧设置有第一隔板,所述第一隔板的前后两侧中部均固定连接有限位条,所述限位条的相背一侧均滑动连接有第二隔板。本技术中,过滤板可以收集炸制食品时产生的碎屑,从而避免碎屑附着在加热管上,通过转动U型板可以向上取出过滤板进行清理,通过第一隔板、限位条以及第二隔板配合过滤板将油斗隔绝多个区域,可以分类炸制食品。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,尤其涉及一种方便残渣过滤排出的炸炉


技术介绍

1、炸炉是一种专门用于炸制食物的设备;它通常由一个加热器和一个容纳热油的腔体组成;炸炉通过加热油将食物浸泡在高温下,使其表面变得脆化、酥香,并快速烹制内部,随着油炸食品越来越受人们的喜爱,炸炉也越来越常见。

2、现有的炸炉在对食品进行油炸时,食品表面包裹的面包糠容易脱落,使得面包糠会从油炸篮里掉落至电炸炉的内部,这些面包糠会粘连在电炸炉内部的电热管表面,被电热管烤糊后巴结在电热管上难以清除,从而影响电热管的加热效率及寿命,现有的炸炉通常只有一个油斗,不具备分隔功能,在使用时,多种食品都放在一个油斗内,容易造成混乱,导致多种食品相互掺杂,不易分离。


技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种方便残渣过滤排出的炸炉。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种方便残渣过滤排出的炸炉,包括炸炉主体,所述炸炉主体的右端设置有油斗,所述油斗的内部设置有过滤板,所述过滤板的内部均匀设置有多个滤孔,所述过滤板的前后两侧均固定连接有挂钩,所述挂钩的相背一侧共同转动连接有u型板,所述过滤板的中部上侧设置有第一隔板,所述第一隔板的前后两侧中部均固定连接有限位条,所述限位条的相背一侧均滑动连接有第二隔板,所述油斗的内部位于所述过滤板的下方设置有加热管,所述加热管的左端贯穿所述油斗的内壁右侧。

3、作为上述技术方案的进一步描述:

4、所述油斗的内壁底部设置有排油孔。

5、作为上述技术方案的进一步描述:

6、所述炸炉主体的下表面右侧固定连接有排油管,所述排油管与所述排油孔相连通。

7、作为上述技术方案的进一步描述:

8、所炸炉主体的右侧固定连接有l型托板,所述炸炉主体的下表面四角均固定连接有支撑腿。

9、作为上述技术方案的进一步描述:

10、所述炸炉主体的上表面位于所述油斗的左侧转动连接有盖板,所述盖板的左侧固定连接有把手。

11、作为上述技术方案的进一步描述:

12、所述炸炉主体的上表面位于所述盖板的左侧设置有凹槽,所述凹槽内部转动连接有第一支撑杆。

13、作为上述技术方案的进一步描述:

14、所述第一支撑杆的内部转动连接有第二支撑杆。

15、本技术具有如下有益效果:

16、1、本技术中,通过油斗内部设置的过滤板可以收集炸制食品时产生的碎屑,从而避免碎屑附着在加热管上,通过转动u型板使其与炸炉主体保持垂直,从而方便向上取出过滤板进行清理,有效的解决了包糠会粘连在电炸炉内部的电热管表面,被电热管烤糊后巴结在电热管上难以清除,从而影响电热管的加热效率及寿命的问题。

17、2、本技术中,通过第一隔板、限位条以及第二隔板配合过滤板将油斗隔绝多个区域,可以进行分类炸制食品,并可以根据需求调节区域的大小,从而方便使用,解决了现有的炸炉通常只有一个油斗,不具备分隔功能,在使用时,多种食品都放在一个油斗内,容易造成混乱,导致多种食品相互掺杂,不易分离的问题。

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【技术保护点】

1.一种方便残渣过滤排出的炸炉,包括炸炉主体(1),其特征在于:所述炸炉主体(1)的右端设置有油斗(2),所述油斗(2)的内部设置有过滤板(3),所述过滤板(3)的内部均匀设置有多个滤孔(4),所述过滤板(3)的前后两侧均固定连接有挂钩(5),所述挂钩(5)的相背一侧共同转动连接有U型板(6),所述过滤板(3)的中部上侧设置有第一隔板(7),所述第一隔板(7)的前后两侧中部均固定连接有限位条(8),所述限位条(8)的相背一侧均滑动连接有第二隔板(9),所述油斗(2)的内部位于所述过滤板(3)的下方设置有加热管(18),所述加热管(18)的左端贯穿所述油斗(2)的内壁右侧。

2.根据权利要求1所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述油斗(2)的内壁底部设置有排油孔(10)。

3.根据权利要求2所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述炸炉主体(1)的下表面右侧固定连接有排油管(11),所述排油管(11)与所述排油孔(10)相连通。

4.根据权利要求1所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所炸炉主体(1)的右侧固定连接有L型托板(12),所述炸炉主体(1)的下表面四角均固定连接有支撑腿(13)。

5.根据权利要求1所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述炸炉主体(1)的上表面位于所述油斗(2)的左侧转动连接有盖板(14),所述盖板(14)的左侧固定连接有把手(15)。

6.根据权利要求5所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述炸炉主体(1)的上表面位于所述盖板(14)的左侧设置有凹槽,所述凹槽内部转动连接有第一支撑杆(16)。

7.根据权利要求6所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述第一支撑杆(16)的内部转动连接有第二支撑杆(17)。

...

【技术特征摘要】

1.一种方便残渣过滤排出的炸炉,包括炸炉主体(1),其特征在于:所述炸炉主体(1)的右端设置有油斗(2),所述油斗(2)的内部设置有过滤板(3),所述过滤板(3)的内部均匀设置有多个滤孔(4),所述过滤板(3)的前后两侧均固定连接有挂钩(5),所述挂钩(5)的相背一侧共同转动连接有u型板(6),所述过滤板(3)的中部上侧设置有第一隔板(7),所述第一隔板(7)的前后两侧中部均固定连接有限位条(8),所述限位条(8)的相背一侧均滑动连接有第二隔板(9),所述油斗(2)的内部位于所述过滤板(3)的下方设置有加热管(18),所述加热管(18)的左端贯穿所述油斗(2)的内壁右侧。

2.根据权利要求1所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述油斗(2)的内壁底部设置有排油孔(10)。

3.根据权利要求2所述的一种方便残渣过滤排出的炸炉,其特征在于:所述炸炉主体(...

【专利技术属性】
技术研发人员:林杏辉林丰宏
申请(专利权)人:深圳市杏辉厨具有限公司
类型:新型
国别省市:

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