【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酒制造,具体是一种酒醇化装置。
技术介绍
1、酒醇化是指将酒放在橡木桶或者不锈钢桶里面,在合适的温度、湿度下,保存一段时间,期间葡萄酒通过发生非常微妙的化学反应,使口感得到改善,具有更和谐的平衡,从而使酒的品质得到较大的提升。葡萄酒醇化的时间依酒的原料不同而不同,其中,红葡萄酒一般需要2年左右的时间,白葡萄酒的醇化时间则稍短。但现有葡萄酒的醇化时长往往以年计,醇化时间较长,不利于提升葡萄酒的生产效率,基于此,本技术设计了一种酒醇化装置,以解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种酒醇化装置,以解决上述提出的现有葡萄酒的醇化时间较长,不利于提升葡萄酒的生产效率问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、一种酒醇化装置,包括醇化箱,醇化箱的底部安装有升温部件,升温部件用于寒冷环境下补偿醇化过程中的温度,所述醇化箱的侧面安装有排液部件,排液部件用于醇化后排出醇化箱内的酒液,醇化箱的顶部安装有醇化顶盖,醇化顶盖的顶部安装有驱动电机,驱
...【技术保护点】
1.一种酒醇化装置,包括醇化箱(1),醇化箱(1)的底部安装有升温部件,其特征在于:所述醇化箱(1)的侧面安装有排液部件,醇化箱(1)的顶部安装有醇化顶盖(9),醇化顶盖(9)的顶部安装有驱动电机(10),驱动电机(10)的输出端连接有偏心轴(12),偏心轴(12)的侧面焊接有网状管(13),网状管(13)的内部放置有沸石(14),网状管(13)的端部螺纹连接有堵头(15),醇化顶盖(9)的顶部贯穿安装有换能器(16),醇化顶盖(9)的顶部贯穿有送料斗(17),送料斗(17)的顶部铰接有封装盖(18)。
2.根据权利要求1所述的一种酒醇化装置,其特征在于:
...【技术特征摘要】
1.一种酒醇化装置,包括醇化箱(1),醇化箱(1)的底部安装有升温部件,其特征在于:所述醇化箱(1)的侧面安装有排液部件,醇化箱(1)的顶部安装有醇化顶盖(9),醇化顶盖(9)的顶部安装有驱动电机(10),驱动电机(10)的输出端连接有偏心轴(12),偏心轴(12)的侧面焊接有网状管(13),网状管(13)的内部放置有沸石(14),网状管(13)的端部螺纹连接有堵头(15),醇化顶盖(9)的顶部贯穿安装有换能器(16),醇化顶盖(9)的顶部贯穿有送料斗(17),送料斗(17)的顶部铰接有封装盖(18)。
2.根据权利要求1所述的一种酒醇化装置,其特征在于:所述升温部件包括加热盘(7),加热盘(7)的内部安装有涡状加热线圈。
3.根据权利要求1所述的一种酒醇化装置,其特征在于:所述排液部件包括贯穿醇化箱(1)两侧的排液管(2),排液管(2)的底面与醇化箱(1)的内底面相切接触,排液管(2)与醇化箱(1)的连接处安装有单向阀(3)。
4.根据权利要求1所述的一种酒醇化装...
【专利技术属性】
技术研发人员:白玉锋,
申请(专利权)人:七台河成程山林农产品加工有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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