System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种白酒生产加工用过滤设备及白酒生成加工工艺制造技术_技高网
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一种白酒生产加工用过滤设备及白酒生成加工工艺制造技术

技术编号:40357580 阅读:4 留言:0更新日期:2024-02-09 14:43
本发明专利技术涉及白酒生产排酸技术领域,公开了一种白酒生产加工用过滤设备及白酒生成加工工艺。通过换向管的转换,使酒糟在蒸馏后可以继续进行蒸馏以进行酒糟排酸处理,使得机体对酒糟蒸馏后不用停止蒸馏敞口后再进行蒸馏排酸,使得整体的工艺过程变得流畅自然,提高了白酒生产的速度,形成了多功能结合、高效排酸的一个排酸设备,同时,可收集一定量的带酸水滴,用以调控白酒的风味,提高设备的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及白酒生产排酸,具体为一种白酒生产加工用过滤设备及白酒生成加工工艺


技术介绍

1、白酒为中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而在白酒制造中排酸工艺较为重要。

2、现有的排酸设备中,如中国专利cn217173666u,通过设置有固定机构,利用伸缩杆、螺杆以及固定桩的相互配合,从而实现了对装置的固定作用,尽量的防止了装置在使用时发生位置的偏移,在一定程度上避免了因装置侧翻造成工作人员的受伤,提升了该装置的安全性;通过设置有过滤网,从而实现了对白酒进行过滤的作用,尽量的防止了白酒内部的残渣残留造成的白酒品质下降的问题,提高了该装置的适应性;通过设置有缓冲机构,利用减震柱、滑动横杆和减震弹簧的相互配合下,从而实现了对装置缓冲的作用,尽量地防止了装置因硬性因素发生的碰撞,提升了该装置的实用性。

3、但其中还存在如下问题:酒糟排酸大多使用敞口蒸馏进行排酸,在蒸馏时,蒸气夹带着酸贴附到附近的设备表面时,冷凝的水滴可能会滴落回酒糟中,产生了酸回流进酒糟中,导致排酸的质量较低。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种白酒生产加工用过滤设备,具备多功能结合、高效排酸,并可收集一定量的带酸水滴,用以调控白酒的风味,提高设备的实用性等优点,解决了酒糟排酸大多使用敞口蒸馏进行排酸,在蒸馏时,蒸气夹带着酸贴附到附近的设备表面时,冷凝的水滴可能会滴落回酒糟中,产生了酸回流进酒糟中,导致排酸的质量较低的问题。

2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种白酒生产加工用过滤设备,包括机体、设置在所述机体上的蒸馏机构、设置在所述机体上的排酸机构,所述蒸馏机构包括搅拌杆、搅拌叶、送气管、冷却罐,所述机体内活动设置有多个所述搅拌杆,所述搅拌杆上均固定安装有所述搅拌叶,所述机体顶端设置有所述送气管,所述送气管与所述机体的顶端相通,所述机体一侧设置有所述冷却罐,所述冷却罐与所述送气管相通;

3、所述排酸机构包括换向管、封盖、液筒,所述冷却罐的上方转动设置有所述换向管,所述换向管为“t”形结构,所述换向管位于所述送气管与所述冷却罐之间,所述换向管与所述送气管相通,所述换向管与所述冷却罐相通,所述换向管顶端滑动设置有所述封盖,所述封盖与所述换向管动力连接,所述封盖对所述换向管顶端通口进行封口,所述冷却罐旁设置有多个所述液筒,所述液筒呈圆形均匀分布,所述液筒整体转动设置,整体的所述液筒与所述换向管动力连接,在所述换向管转动时,所述换向管驱动所述封盖滑动,并驱动整体的所述液筒转动,在所述换向管复位时,所述换向管驱动所述封盖复位,所述换向管与整体的所述液筒之间的动力断开。

4、优选地,所述蒸馏机构还包括顶盖,所述顶盖固定安装在所述机体顶端,所述顶盖用于对所述机体密封,所述送气管与所述顶盖顶端相通,所述机体内上部固定安装有悬架,所述悬架中心转动配合有中心轴,所述中心轴贯穿所述悬架。

5、优选地,所述中心轴内固定设置有轴承,所述轴承的外圈与所述中心轴固定连接,所述轴承的内圈上固定安装有内轴,所述内轴的底端延伸至与所述搅拌杆位于同一水平面内,所述内轴的底端上固定安装有第一锥齿轮,所述搅拌杆上均固定安装有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮位于所述中心轴内部,所述第二锥齿轮均与所述第一锥齿轮相啮合。

6、优选地,所述顶盖内设置有万向节,所述万向节的底端与所述中心轴的顶端固定连接,所述万向节的底端与所述内轴的顶端固定连接,所述机体上固定安装有电机,所述电机的轴贯穿所述顶盖,所述电机的轴与所述顶盖之间的相连处密封,所述电机的轴与所述万向节的顶端固定相连。

7、优选地,所述排酸机构还包括滑架,所述滑架位于所述换向管顶端的两侧,所述滑架固定安装在所述冷却罐上,所述封盖的两侧与所述滑架滑动配合,一侧的所述滑架上滑动配合有齿条,所述齿条与所述封盖动力连接,所述齿条的下方设置有塔轮,所述塔轮转动配合在所述冷却罐上,所述塔轮与所述齿条相啮合,所述冷却罐上转动配合有旋转把手,所述旋转把手与所述换向管动力连接,所述旋转把手的轴上与所述塔轮上张紧有齿带。

8、优选地,所述换向管的轴上套设有内棘轮,所述内棘轮转动配合在所述冷却罐上,所述内棘轮的棘齿数与所述液筒的数量相同,所述换向管的轴上转动配合有棘爪,所述棘爪的轴位于所述换向管的轴内,所述棘爪贯穿所述换向管轴的壁面,所述棘爪的轴上设置有扭簧,所述棘爪轴上的扭簧将所述棘爪与所述换向管相连,所述棘爪受压时收缩进所述换向管的轴内,所述棘爪与所述内棘轮位于同一竖直面内。

9、优选地,所述冷却罐上转动配合有转动架,所述转动架上设置有多个放置口,所述转动架的放置口呈圆形均匀分布,所述转动架的放置口的数量与所述液筒的数量相同,所述液筒均放置在所述转动架的放置口中,所述液筒贯穿所述转动架,靠近所述换向管的所述液筒位于所述换向管的下方,在所述换向管转动后,所述换向管的三个端口分别位于两侧与顶端时,靠近所述换向管的所述液筒位于所述换向管一端口的正下方。

10、优选地,所述转动架的轴上固定安装有牵引轮,所述牵引轮的尺寸与所述内棘轮的尺寸相同,所述牵引轮上与所述内棘轮上张紧有链条,所述冷却罐上固定安装有限位导管,所述链条贯穿所述限位导管。

11、一种白酒生成加工工艺,该白酒生成加工工艺使用了上述一种白酒生产加工用过滤设备。

12、与现有技术相比,本专利技术提供了一种白酒生产加工用过滤设备,具备以下有益效果:

13、1、该一种白酒生产加工用过滤设备,通过换向管的转换,使酒糟在蒸馏后可以继续进行蒸馏以进行酒糟排酸处理,使得机体对酒糟蒸馏后不用停止蒸馏敞口后再进行蒸馏排酸,使得整体的工艺过程变得流畅自然,提高了白酒生产的速度,形成了多功能结合、高效排酸的一个排酸设备,同时,可收集一定量的带酸水滴,用以调控白酒的风味,提高设备的实用性。

14、2、该一种白酒生产加工用过滤设备,通过搅拌杆带动搅拌叶在机体内横向转动以对酒糟进行横向搅动,同时搅拌杆的自转带动搅拌叶在机体内纵向转动以对酒糟纵向搅动,以使酒糟在机体内充分搅动,提高酒糟在机体内的蒸馏效率与质量。

15、3、该一种白酒生产加工用过滤设备,通过设置棘爪的轴上的扭簧弹力小于链条与限位导管之间相抵所产生的摩擦力,确保棘爪复位转动时无法驱动内棘轮转动,确保装置运行的稳定性。

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【技术保护点】

1.一种白酒生产加工用过滤设备,包括机体(1)、设置在所述机体(1)上的蒸馏机构(2)、设置在所述机体(1)上的排酸机构(3),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

3.根据权利要求2所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

4.根据权利要求3所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

5.根据权利要求4所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

6.根据权利要求5所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

7.根据权利要求6所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

8.根据权利要求7所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

9.一种白酒生成加工工艺,其特征在于:该白酒生成加工工艺使用了如权利要求1-8任一所述的一种白酒生产加工用过滤设备。

【技术特征摘要】

1.一种白酒生产加工用过滤设备,包括机体(1)、设置在所述机体(1)上的蒸馏机构(2)、设置在所述机体(1)上的排酸机构(3),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

3.根据权利要求2所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

4.根据权利要求3所述的一种白酒生产加工用过滤设备,其特征在于:

5.根据权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈家再
申请(专利权)人:陈家再
类型:发明
国别省市:

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