一种冷冻肉制品检测用预处理装置制造方法及图纸

本技术涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种冷冻肉制品检测用预处理装置，包括本体，本体的上部一侧设有进料口，本体的底部设有出料口；本体的内部通过分隔部件将本体分隔为解冻室和粉碎室，分隔部件与解冻室的内壁活动连接；解冻室的内部设有解冻支架，解冻支架连通蒸汽管道，解冻支架和解冻室之间设有辅助解冻部件，解冻室的底部一侧设有出水口；粉碎室的内部设有多个粉碎部件，粉碎部件的下方设有多个筛分部件。上述结构的预处理部件，设计合理，解冻和粉碎连续化作业，肉制品受热更加均匀，降低了对营养成分的破坏，大大提高了解冻效率和粉碎效率，取样均匀，大大提高了检测结果的准确性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冷冻肉制品检测，尤其涉及一种冷冻肉制品检测用预处理装置。

技术介绍

1、畜禽宰杀后的冷冻肉制品、宰杀后的畜禽与其他食品原料加工而成的冷冻加工品是目前人们比较常见的一类肉制食品；畜禽宰杀后的冷冻肉制品，成分单一，营养成分按照规定的冷冻保藏方式进行保存，销售即可；但是畜禽肉与其他食品原料加工的肉丸、火腿等冷冻肉制品成分复杂，营养成分受冷冻时间的影响，因此这类食品在市面上出现前需要确定这类食品冷冻储藏时间。

2、目前在检测冷冻肉制加工品的营养成分前，需要先将冷冻肉制品解冻、粉碎处理后，再取样进行营养成分的检测；现有技术中的解冻设备和粉碎设备在使用时存在以下问题：(1)解冻设备解冻时间长、冷冻肉制品受热不均匀，破坏营养成分，最终影响检测结果；(2)粉碎设备的粉碎部件设计不合理，导致待测物品的粒度不均匀，导致取样的不准确性，最终影响检测结果；(3)此外现有的解冻以及粉碎设备是两个独立的设备，操作麻烦；因此针对上述问题，有必要开发一种冷冻肉制品检测用预处理装置。

技术实现思路

1、本技术所要解决的技本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种冷冻肉制品检测用预处理装置，其特征在于：包括本体，所述本体的上部一侧设有进料口，所述本体的底部设有出料口；所述本体的内部通过分隔部件将所述本体分隔为解冻室和粉碎室，所述分隔部件与所述解冻室的内壁活动连接；所述解冻室的内部设有解冻支架，所述解冻支架连通蒸汽管道，所述解冻支架和所述解冻室之间设有辅助解冻部件，所述解冻室的底部一侧设有出水口；所述粉碎室的内部设有多个粉碎部件，所述粉碎部件的下方设有多个筛分部件。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻肉制品检测用预处理装置，其特征在于：所述解冻支架包括中空结构的转杆，所述转杆连通蒸汽管道，所述转杆的上端连接电机，所述转杆上设有多个...

【技术特征摘要】

1.一种冷冻肉制品检测用预处理装置，其特征在于：包括本体，所述本体的上部一侧设有进料口，所述本体的底部设有出料口；所述本体的内部通过分隔部件将所述本体分隔为解冻室和粉碎室，所述分隔部件与所述解冻室的内壁活动连接；所述解冻室的内部设有解冻支架，所述解冻支架连通蒸汽管道，所述解冻支架和所述解冻室之间设有辅助解冻部件，所述解冻室的底部一侧设有出水口；所述粉碎室的内部设有多个粉碎部件，所述粉碎部件的下方设有多个筛分部件。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻肉制品检测用预处理装置，其特征在于：所述解冻支架包括中空结构的转杆，所述转杆连通蒸汽管道，所述转杆的上端连接电机，所述转杆上设有多个置物盘，所述置物盘的端部设有多个漏水孔，所述置物盘的一侧设有多个与所述转杆相连通的中空结构的挡杆，所述挡杆上设有多个通孔。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻肉制品检测用预处理装置，其特征在于：所述辅助解冻部件包括设置在解冻室四周的电加热板。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻肉制品检测用预处理装置，其特征在于：所述分隔部件包括第一隔板和第二隔板，所述第一隔板和所述第二隔板分别与所述解冻室的内壁滑动连接，且所述第一隔板和所述第二隔板的端部分...

【专利技术属性】
技术研发人员：李玉国，孙文静，张凤华，
申请(专利权)人：山东格林检测股份有限公司，
类型：新型
国别省市：