一种蛋糕冷却装置制造方法及图纸

技术编号:40310816 阅读:6 留言:0更新日期:2024-02-07 20:53
本技术公开了一种蛋糕冷却装置,属于蛋糕加工技术领域,包括冷却箱以及安装在冷却箱顶部的冷风机,冷却箱的内部安装有电动伸缩杆,电动伸缩杆的输出端安装有蓄气管。本技术通过设置冷风机,冷风机启动能够将冷气输送到蓄气管中,通过排气口排出能够对蛋糕进行冷却,通过设置蓄气管为凹形蓄气管配合多个排气口,能够对蛋糕的顶部和侧面进行冷却,能够提高冷却效果,通过设置电机,电机启动带动蛋糕盘旋转能够使蛋糕旋转进行均匀冷却,通过设置电动伸缩杆,能够使蓄气管远离蛋糕,能够便于取下蛋糕。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种冷却装置,特别是涉及一种蛋糕冷却装置,属于蛋糕加工。


技术介绍

1、蛋糕是一种面食,通常是甜的,大多数蛋糕以烤的方式制作出来,蛋糕的材料主要包括面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,液体,香精和发酵剂灯,目前,蛋糕已经成为人们生活中常见的甜点。

2、针对中国技术专利(申请号:202020089501.2)所提出的一种蛋糕生产用隧道冷却杀菌装置,包括冷却箱和置物盘,所述置物盘设在冷却箱内腔的底部且不与冷却箱内腔底壁相接,所述冷却箱底壁的中央固定安装有电动机,所述电动机与置物盘之间设有传动轴,所述置物盘的中央开有贯穿其两侧的穿透孔,所述穿透孔的其中两侧均开有取放槽,所述置物盘顶壁的两侧均开有收纳槽,其上还设有两组固定板和两组塑料板,所述冷却箱的两侧均安装有与之内腔相通的冷风机和排气管,但是该专利中在实际使用时,冷风机只能朝向蛋糕的顶部冷却,不能有效的对蛋糕的侧面进行冷却,冷却效率低。


技术实现思路

1、本技术的主要目的是为了解决不能有效的对蛋糕的侧面进行冷却,冷却效率低的问题。

2、本技术的目的可以通过采用如下技术方案达到:

3、一种蛋糕冷却装置,包括冷却箱以及安装在所述冷却箱顶部的冷风机,所述冷却箱的内部安装有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的输出端安装有蓄气管,所述冷风机通过输气管连接所述蓄气管,所述蓄气管为凹形蓄气管,所述蓄气管上安装有多个排气口,所述冷却箱的底部设置有排气管,所述排气管上安装有电机,所述电机的输出端安装有连接板,所述连接板上安装有蛋糕盘,所述冷却箱的正面活动安装有箱体门。

4、优选的,所述箱体门通过合页连接所述冷却箱,所述箱体门上设置有观察窗。

5、优选的,所述箱体门上安装有第一握把,所述第一握把上安装有第一防滑垫。

6、优选的,所述冷却箱的底部安装有支撑架,所述支撑架上安装有所述电机。

7、优选的,所述排气管的一端安装有防尘网。

8、优选的,所述冷却箱的底部安装有多个支撑腿,所述支撑腿的底部安装有第三防滑垫。

9、优选的,所述蓄气管的两侧均安装有连接杆,所述连接杆上安装有导向块,所述冷却箱上开设有与所述导向块相互配合的导向槽。

10、优选的,所述连接板的底部安装有转块,所述冷却箱上开设有与所述转块相互配合的转槽。

11、优选的,所述转块上开设有多个转腔,所述转腔的内部转动安装有滚珠。

12、优选的,所述蛋糕盘的底部安装有插块,所述连接板上开设有与所述插块相互配合的插槽,所述插块为十字形插块,所述插槽为十字形插槽,所述蛋糕盘的两侧均安装有第二握把,所述第二握把上安装有第二防滑垫。

13、本技术的有益技术效果:按照本技术的蛋糕冷却装置,通过设置冷风机,冷风机启动能够将冷气输送到蓄气管中,通过排气口排出能够对蛋糕进行冷却,通过设置蓄气管为凹形蓄气管配合多个排气口,能够对蛋糕的顶部和侧面进行冷却,能够提高冷却效果,通过设置电机,电机启动带动蛋糕盘旋转能够使蛋糕旋转进行均匀冷却,通过设置电动伸缩杆,能够使蓄气管远离蛋糕,能够便于取下蛋糕。

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【技术保护点】

1.一种蛋糕冷却装置,其特征在于,包括冷却箱(1)以及安装在所述冷却箱(1)顶部的冷风机(6),所述冷却箱(1)的内部安装有电动伸缩杆(11),所述电动伸缩杆(11)的输出端安装有蓄气管(13),所述冷风机(6)通过输气管(12)连接所述蓄气管(13),所述蓄气管(13)为凹形蓄气管,所述蓄气管(13)上安装有多个排气口(14),所述冷却箱(1)的底部设置有排气管(9),所述排气管(9)上安装有电机(8),所述电机(8)的输出端安装有连接板(16),所述连接板(16)上安装有蛋糕盘(17),所述冷却箱(1)的正面活动安装有箱体门(2)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述箱体门(2)通过合页连接所述冷却箱(1),所述箱体门(2)上设置有观察窗(3)。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述箱体门(2)上安装有第一握把(4),所述第一握把(4)上安装有第一防滑垫。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(1)的底部安装有支撑架(7),所述支撑架(7)上安装有所述电机(8)。p>

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述排气管(9)的一端安装有防尘网(10)。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(1)的底部安装有多个支撑腿(5),所述支撑腿(5)的底部安装有第三防滑垫。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述蓄气管(13)的两侧均安装有连接杆(15),所述连接杆(15)上安装有导向块(19),所述冷却箱(1)上开设有与所述导向块(19)相互配合的导向槽。

8.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述连接板(16)的底部安装有转块(20),所述冷却箱(1)上开设有与所述转块(20)相互配合的转槽。

9.根据权利要求8所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述转块(20)上开设有多个转腔,所述转腔的内部转动安装有滚珠(21)。

10.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述蛋糕盘(17)的底部安装有插块(22),所述连接板(16)上开设有与所述插块(22)相互配合的插槽,所述插块(22)为十字形插块,所述插槽为十字形插槽,所述蛋糕盘(17)的两侧均安装有第二握把(18),所述第二握把(18)上安装有第二防滑垫。

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【技术特征摘要】

1.一种蛋糕冷却装置,其特征在于,包括冷却箱(1)以及安装在所述冷却箱(1)顶部的冷风机(6),所述冷却箱(1)的内部安装有电动伸缩杆(11),所述电动伸缩杆(11)的输出端安装有蓄气管(13),所述冷风机(6)通过输气管(12)连接所述蓄气管(13),所述蓄气管(13)为凹形蓄气管,所述蓄气管(13)上安装有多个排气口(14),所述冷却箱(1)的底部设置有排气管(9),所述排气管(9)上安装有电机(8),所述电机(8)的输出端安装有连接板(16),所述连接板(16)上安装有蛋糕盘(17),所述冷却箱(1)的正面活动安装有箱体门(2)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述箱体门(2)通过合页连接所述冷却箱(1),所述箱体门(2)上设置有观察窗(3)。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述箱体门(2)上安装有第一握把(4),所述第一握把(4)上安装有第一防滑垫。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征在于,所述冷却箱(1)的底部安装有支撑架(7),所述支撑架(7)上安装有所述电机(8)。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却装置,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:仇宝安丁畅仇宇剑徐小毛
申请(专利权)人:安徽省鑫满食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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