【技术实现步骤摘要】
本技术一种娘酒生产过程中检测用取样装置涉及一种广东客家娘酒的传统制作，尤其涉及娘酒制作过程中取样所使用的检测用取样装置。
技术介绍
1、娘酒也叫客家娘酒，客家黄酒，客家月子酒，客家老酒，颜色一般呈黄色，主要由分布在广东梅州、河源、惠州、深圳、韶关、清远等广东东部、北部和粤西部分片区的广东客家人制作和食用。广东客家娘酒一般是家庭妇女制作，原料使用糯米，制作流程可以概括为选料、蒸煮、发酵、取酒、澄清、炙酒、窖藏。广东客家人流传一句话“酿酒做豆腐，无人敢称老师傅”，即便从业几十年的师傅，对于每一次做酒，都不得大意。因为稍不留神，酒就会变酸、酿制失败，酒的味道就可能发生变化，故而没人敢“称孤道寡”。相比湖南、湖北、四川等地的乳白色的米酒来说，客家糯米酒是经过火灸过的，如此能减少米酒的“湿”性，同时更容易长时间保存，因而称之为客家老酒。
2、为了保证娘酒的质量，需要对发酵筒内底部的沉淀物和上清液进行取样检测，目前市场上大多取样时需要人员手持取样装置伸入料筒内部进行取样，并且需要对发酵桶内底部沉淀物和上清液进行取样。而现有技术的取样装置基本都是基于活塞式抽真空的原理制作的，使用起来非常费力，由于娘酒的发酵会产生糖分，使得娘酒具有一定的粘性，取样时需要非常大的力量才可拉动活塞位移，产生真空，将发酵桶内的沉淀物或清液吸入取样筒内，获得样品，很是不便。同时耗费很长时间，使得大量空气以及微生物进入发酵桶，影响娘酒的发酵质量。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种娘酒生产过程中检测用取
2、本技术的技术方案是：一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征在于包括外圆筒和内圆筒，所述内圆筒置于所述外圆筒内，并且内圆筒的外表面与外圆筒的内表面紧密配合达到气密封；所述外圆筒底端封闭，所述外圆筒首端开放，在外圆筒首端有封盖与外圆筒螺纹连接，在外圆筒的筒壁上设有穿透筒壁的外圆筒通孔；所述内圆筒两端封闭形成一腔室，在内圆筒筒壁上设有内圆筒通孔，该内圆筒通孔与所述腔室相通，该内圆筒通孔与所述外圆筒通孔可重合贯通；在所述内圆筒的一端固定设有把手，该把手通过圆杆固定于内圆筒的一端；该圆杆可穿过所述外圆筒首端的封盖。
3、上述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，所述内圆筒通孔为一条形缺口。
4、上述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，所述外圆筒底端外形为锥形。
5、上述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，所述外圆筒的筒壁上设有穿透筒壁的第一外圆筒通孔，第二外圆筒通孔；所述内圆筒两端封闭，在内圆筒内设有封闭隔断使内圆筒内形成独立的第一腔室和独立的第二腔室，在内圆筒筒壁上设有第一内圆筒通孔与第一腔室连通，在内圆筒筒壁上设有第二内圆筒通孔与第二腔室连通；所述第一内圆筒通孔与所述第一外圆筒通孔可重合贯通，所述第二内圆筒通孔与所述第二外圆筒通孔可重合贯通。
6、本技术相比于现有技术的有益效果是：本技术技术方案无需抽动活塞，只需旋转把手，使外圆筒与内圆筒相对转动，保证外圆筒通孔与内圆筒通孔错开，即可将进入腔室的样品封闭，不会流出或渗出。而后拧开封盖将内圆筒从外圆筒中取出即可。使用起来非常省力，方便，取样耗费时间短，可有效保证娘酒发酵质量。
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1.一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征在于包括外圆筒和内圆筒，所述内圆筒置于所述外圆筒内，并且内圆筒的外表面与外圆筒的内表面紧密配合达到气密封；所述外圆筒底端封闭，所述外圆筒首端开放，在外圆筒首端有封盖与外圆筒螺纹连接，在外圆筒的筒壁上设有穿透筒壁的外圆筒通孔；所述内圆筒两端封闭形成一腔室，在内圆筒筒壁上设有内圆筒通孔，该内圆筒通孔与所述腔室相通，该内圆筒通孔与所述外圆筒通孔可重合贯通；在所述内圆筒的一端固定设有把手，该把手通过圆杆固定于内圆筒的一端；该圆杆可穿过所述外圆筒首端的封盖。
2.根据权利要求1所述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征在于所述内圆筒通孔为一条形缺口。
3.根据权利要求1或2所述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征在于所述外圆筒底端外形为锥形。
4.根据权利要求3所述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征在于所述外圆筒的筒壁上设有穿透筒壁的第一外圆筒通孔，第二外圆筒通孔；所述内圆筒两端封闭，在内圆筒内设有封闭隔断使内圆筒内形成独立的第一腔室和独立的第二腔室，在内圆筒筒壁上设有第一内圆筒通孔与第一腔室
...【技术特征摘要】
1.一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征在于包括外圆筒和内圆筒，所述内圆筒置于所述外圆筒内，并且内圆筒的外表面与外圆筒的内表面紧密配合达到气密封；所述外圆筒底端封闭，所述外圆筒首端开放，在外圆筒首端有封盖与外圆筒螺纹连接，在外圆筒的筒壁上设有穿透筒壁的外圆筒通孔；所述内圆筒两端封闭形成一腔室，在内圆筒筒壁上设有内圆筒通孔，该内圆筒通孔与所述腔室相通，该内圆筒通孔与所述外圆筒通孔可重合贯通；在所述内圆筒的一端固定设有把手，该把手通过圆杆固定于内圆筒的一端；该圆杆可穿过所述外圆筒首端的封盖。
2.根据权利要求1所述的一种娘酒生产过程中检测用取样装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：彭志强，田亚坡，房丹，刘斯程，洪玲，
申请(专利权)人：广东省梅州市质量计量监督检测所，
类型：新型
国别省市：
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