【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
技术介绍
技术实现思路
【技术保护点】
1.一种用于对食品进行热处理的感应烹饪器具(1)、特别是感应烹饪炉灶，该感应烹饪器具至少包括：
2.根据权利要求1所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)至少包括多个准谐振发生器(14)，每个准谐振发生器耦接到至少一个相应感应线圈(3)，并且特别地被配置成对该相应感应线圈(3)供电和控制，以控制相应电磁场。
3.根据权利要求1或2所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)至少包括多个半桥发生器(15)，每个半桥发生器耦接到至少一个相应感应线圈(3)，并且特别地被配置成对该相应感应线圈(3)供电和控制，以控制相应电磁场。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的感应烹饪器具，其中，每个感应线圈(3)适于传送相应最大功率；
5.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，每个感应线圈(3)适于传送相应最小功率和相应最大功率；
6.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，还包括信号装置，该信号装置用于根据要执行的特定烹饪操作和/或烹饪程序向用户指示要使用的烹饪区(2)。
7.根据权利要求6所述的感应烹饪器具
8.根据权利要求6或7所述的感应烹饪器具，其中，该信号装置被配置成根据所需的烹饪性能来指示使用其感应线圈(3)耦接到一个相应准谐振发生器(14)的烹饪区(2)。
9.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，每个准谐振发生器(14)包括相应准谐振逆变电路(25)，该准谐振逆变电路具有功率开关器件(26)，特别是绝缘栅双极晶体管，甚至更特别是单一绝缘栅双极晶体管。
10.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，每个半桥发生器(15)包括相应半桥逆变电路(27)，该半桥逆变电路具有多个功率开关器件(28)，特别是两个功率开关器件(28)，甚至更特别是两个绝缘栅双极晶体管。
11.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)包括一个或多个微控制器(21)，该一个或多个微控制器被配置成控制该至少一个准谐振发生器(14)和该至少一个半桥发生器(15)的操作。
12.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)包括多个驱动器(22)，该多个驱动器耦接到该至少一个准谐振发生器(14)和该至少一个半桥发生器(15)以及一个或多个微控制器(21),每个微控制器耦接到一个或多个相应驱动器(22)；
13.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)包括耦接和/或可耦接到外部电源(17)的一个或多个电源板组件(16)，每个电源板组件承载和/或包括至少一个准谐振发生器(14)和/或至少一个半桥发生器(15)。
14.根据权利要求13所述的感应烹饪器具，其中，每个电源板组件(16)包括整流器单元(18)，该整流器单元耦接和/或可耦接到该外部电源(17)并且被配置成将由该外部电源(17)提供的AC电力信号转换成整流的DC电力信号；
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种用于对食品进行热处理的感应烹饪器具(1)、特别是感应烹饪炉灶，该感应烹饪器具至少包括：
2.根据权利要求1所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)至少包括多个准谐振发生器(14)，每个准谐振发生器耦接到至少一个相应感应线圈(3)，并且特别地被配置成对该相应感应线圈(3)供电和控制，以控制相应电磁场。
3.根据权利要求1或2所述的感应烹饪器具，其中，该电源单元(9)至少包括多个半桥发生器(15)，每个半桥发生器耦接到至少一个相应感应线圈(3)，并且特别地被配置成对该相应感应线圈(3)供电和控制，以控制相应电磁场。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的感应烹饪器具，其中，每个感应线圈(3)适于传送相应最大功率；
5.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，每个感应线圈(3)适于传送相应最小功率和相应最大功率；
6.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，还包括信号装置，该信号装置用于根据要执行的特定烹饪操作和/或烹饪程序向用户指示要使用的烹饪区(2)。
7.根据权利要求6所述的感应烹饪器具，其中，该信号装置被配置成根据所需的烹饪性能来指示使用其感应线圈(3)耦接到一个相应半桥发生器(15)的烹饪区(2)。
8.根据权利要求6或7所述的感应烹饪器具，其中，该信号装置被配置成根据所需的烹饪性能来指示使用其感应线圈(3)耦接到一个相应准谐振发生器(14)的烹饪区(2)。
9.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪器具，其中，...
【专利技术属性】
技术研发人员：亚历克斯·维罗利，马西莫·诺斯特罗，马西莫·赞戈利，埃马努埃尔·乌尔杰塞，艾伦·门戈齐，阿德里亚诺·斯科托德阿波洛尼亚，
申请(专利权)人：伊莱克斯家用电器股份公司，
类型：发明
国别省市：
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