一种多功能综合灭菌机及其灭菌方法技术

本发明专利技术公开了一种多功能综合灭菌机及其灭菌方法，涉及灭菌技术领域。该多功能综合灭菌机包括送料模块、第一跨接主板、直接灭菌模块、脱气模块、第二跨接主板、均质模块、间接灭菌模块、管式冷却模块和板式冷却模块。送料模块与第一跨接主板连接，第一跨接主板同时与直接灭菌模块和脱气模块连接，直接灭菌模块和脱气模块均与第二跨接主板连接，第二跨接主板同时与均质模块、间接灭菌模块、管式冷却模块和板式冷却模块连接。本发明专利技术提供的多功能综合灭菌机能够在不同的高温灭菌方式下根据物料的种类自由切换或者通用均质、脱气和冷却等功能，以满足不同种类物料的生产要求，保证灭菌效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及灭菌，具体而言，涉及一种多功能综合灭菌机及其灭菌方法。

技术介绍

1、目前，高温灭菌在工业化生产中是最常见和运用最为广泛的一种除菌方式，其包括蒸汽直接灭菌和间接加热灭菌，两者的原理都是把物料加热到较高的温度，使得物料中的微生物蛋白组成在高温下产生变性从而失去活性。而为了满足生产要求、提高灭菌效果，一般会在高温灭菌过程中穿插一些工序，例如均质、脱气以及冷却等。

2、现在的高温灭菌设备仅能实现蒸汽直接灭菌方式和间接加热灭菌方式的切换，但是在各自方式下进行均质、脱气和冷却等工序均需要根据不同物料的种类单独设置对应的装置，这无疑极大地增加了系统的复杂性，导致设备成本增加，设备占地面积增大，经济效益降低。

3、有鉴于此，设计出一种能够根据物料的种类自由切换或者通用均质、脱气和冷却等功能的多功能综合灭菌机及其灭菌方法特别是在灭菌生产中显得尤为重要。

技术实现思路

1、本专利技术的目的在于提供一种多功能综合灭菌机，能够在不同的高温灭菌方式下根据物料的种类自由切换或者通用均质、脱气和冷却本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多功能综合灭菌机，其特征在于，包括送料模块、第一跨接主板、直接灭菌模块、脱气模块、第二跨接主板、均质模块、间接灭菌模块、管式冷却模块和板式冷却模块，所述送料模块与所述第一跨接主板连接，所述送料模块用于将物料送至所述第一跨接主板，所述第一跨接主板同时与所述直接灭菌模块和所述脱气模块连接，所述第一跨接主板用于选择性地将物料送至所述直接灭菌模块或者所述脱气模块，所述直接灭菌模块和所述脱气模块均与所述第二跨接主板连接，所述直接灭菌模块用于对物料进行直接加热灭菌，并将物料送至所述第二跨接主板，所述脱气模块用于消除物料中的气泡，并将物料送至所述第二跨接主板；

2.根据权利要求1所...

【技术特征摘要】

1.一种多功能综合灭菌机，其特征在于，包括送料模块、第一跨接主板、直接灭菌模块、脱气模块、第二跨接主板、均质模块、间接灭菌模块、管式冷却模块和板式冷却模块，所述送料模块与所述第一跨接主板连接，所述送料模块用于将物料送至所述第一跨接主板，所述第一跨接主板同时与所述直接灭菌模块和所述脱气模块连接，所述第一跨接主板用于选择性地将物料送至所述直接灭菌模块或者所述脱气模块，所述直接灭菌模块和所述脱气模块均与所述第二跨接主板连接，所述直接灭菌模块用于对物料进行直接加热灭菌，并将物料送至所述第二跨接主板，所述脱气模块用于消除物料中的气泡，并将物料送至所述第二跨接主板；

2.根据权利要求1所述的多功能综合灭菌机，其特征在于，所述直接灭菌模块包括蒸汽浸入单元和闪蒸脱水单元，所述第一跨接主板、所述蒸汽浸入单元、所述闪蒸脱水单元和所述第二跨接主板依次连接，所述蒸汽浸入单元用于将物料浸入蒸汽内并形成混合物，以使物料升温至第一预设灭菌温度，所述闪蒸脱水单元用于将所述混合物中的蒸汽闪蒸分离出来。

3.根据权利要求2所述的多功能综合灭菌机，其特征在于，所述蒸汽浸入单元包括水冷套、灭菌室、第一循环水泵和缓冲罐，所述灭菌室用于供蒸汽和物料混合形成所述混合物，所述水冷套套设于所述灭菌室外，所述水冷套与所述灭菌室之间形成水冷空腔，所述水冷空腔与所述缓冲罐连通，且形成第一循环流路，所述缓冲罐用于储存冷却水，所述第一循环水泵安装于所述第一循环流路上，所述第一循环水泵用于将所述缓冲罐内的冷却水抽至所述水冷空腔，以冷却所述灭菌室的外壁。

4.根据权利要求1所述的多功能综合灭菌机，其特征在于，所述间接灭菌模块为管式加热模块，所述管式加热模块通过所述第二跨接主板与所述管式冷却模块连接，所述管式加热模块用于对物料进行管式加热，以使物料升温至所述第二预...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁阳明，刘永臣，徐佳珉，丛秋明，
申请(专利权)人：上海数郜机电有限公司，
类型：发明
国别省市：