一种空气加热烹饪设备制造技术

本技术公开了一种空气加热烹饪设备，包括机体，机体的内部底端固定连接有第一隔热板，第一隔热板的正上方固定连接有第二隔热板，第一隔热板与第二隔热板之间的间距为6厘米，第一隔热板的底部中间处固定连接有旋转机构。本技术通过设置有机体、旋转机构，将不同食物分别放入不同的容纳筒中，并利用垫板使得食物与容纳筒的底部留有一定距离，使得容纳筒中进入更多的热空气，同时启动伺服电机，使得驱动杆带动主齿轮旋转，并使得啮合的辅助齿轮同步旋转，进而支撑杆带动圆盘同步旋转，从而对容纳筒中的食物进行旋转加热，使得容纳筒中的食物受热更加均匀，无需进行食物翻转步骤，增加了整个装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪设备，尤其是涉及一种空气加热烹饪设备。

技术介绍

1、传统空气炸锅在工作过程中，通过离心风扇吹动腔内气流，以离心风扇扇叶旋转的切线方向将气流吹出，故带有热量的热气流集中于腔体两侧，离心风扇中心区域呈低压区域，底部气体则向上补充至离心风扇低压区形成向上气流，至此达到循环腔内空气的作用，加快食材表面的水分蒸发，使得食材达到炸熟的食物效果；

2、现有的空气炸锅在加热食材时，受限于离心风扇固定的出风位置与出风角度，位于腔体边缘处食材的受热温度要高于腔体中心食材的受热温度，导致食材边缘与中心区域的加热效果不均匀；

3、现有专利（公告号：cn218128192u）一种烹饪设备，将热风组件和能够往复运动的导杆安装于机体的侧部，导杆大体上沿竖直方向设置，能够上下运动，从而通过导杆的上下往复运动带动热风组件上下摆动，从而使热风组件吹出的热风上下扫动，吹送至食物托盘两侧，使得烹饪腔的边缘至中心处的食材均得到均匀加热，以达到均匀加热食材的效果，进一步地，热风组件的中轴线与水平线的最大夹角的取值范围为5度至85度，在该范围内，既能够使得热风组本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种空气加热烹饪设备，包括机体（1），所述机体（1）的底部环绕设置有多个缓冲气垫，其特征在于：所述机体（1）的内部底端固定连接有第一隔热板（5），所述第一隔热板（5）的正上方固定连接有第二隔热板（6），所述第一隔热板（5）与第二隔热板（6）之间的间距为6厘米，所述第一隔热板（5）的底部中间处固定连接有旋转机构（7），所述旋转机构（7）包括固定连接于第一隔热板（5）底部中间处的伺服电机（71）；

2.根据权利要求1所述的一种空气加热烹饪设备，其特征在于：所述容纳筒（81）的外圆面呈圆形排列设置有多个通气口，所述容纳筒（81）的外圆面固定连接有四个卡条（82），所述容纳筒（8...

【技术特征摘要】

1.一种空气加热烹饪设备，包括机体（1），所述机体（1）的底部环绕设置有多个缓冲气垫，其特征在于：所述机体（1）的内部底端固定连接有第一隔热板（5），所述第一隔热板（5）的正上方固定连接有第二隔热板（6），所述第一隔热板（5）与第二隔热板（6）之间的间距为6厘米，所述第一隔热板（5）的底部中间处固定连接有旋转机构（7），所述旋转机构（7）包括固定连接于第一隔热板（5）底部中间处的伺服电机（71）；

2.根据权利要求1所述的一种空气加热烹饪设备，其特征在于：所述容纳筒（81）的外圆面呈圆形排列设置有多个通气口，所述容纳筒（81）的外圆面固定连接有四个卡条（82），所述容纳筒（81）通过四个卡条（82）滑动连接于圆盘（75）的上表面。

3.根据权利要求2所述的一种空气加热烹饪设备，其特征在于：所述卡条（82）均滑动连接于限位架（76）的内部，所述卡条（82）的高度大于限位架（76）的高度，所述容纳筒（81）的内部均滑动连接有垫板（84），所述容纳筒（81）的外圆面两侧均固定连接有拉环（83）。

4.根据权利要求1所述的一种空气加热烹饪设备，其特征在于：所述机体（1）外圆面的前侧固定设置有控制模块（11），所述控制模块（11）的外表面固定设置有两个调节阀（12），所述机体（1）的外圆面两侧均固定连接有提手（14），所述机体（1）的外圆面...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹贺伟，潘利敏，
申请(专利权)人：郑州商业技师学院，
类型：新型
国别省市：