一种面包切段机制造技术

技术编号:40224452 阅读:4 留言:0更新日期:2024-02-02 22:28
本技术公开了一种面包切段机,包括支撑架,支撑架的顶端设置有带有传送带的传送机构,且传送机构的底端设置有辅助机构,传送机构的顶端设置有带有吸风机的清洁机构,清洁机构的侧壁设置有切段机构,且切段机构位于传送机构的顶端,传送机构包括传送带,支撑架的顶端转动安装有两个转杆,传送带套设在两个转杆的外表面,本技术一种面包切段机,通过刮板能够将切断后面包在传送带表面粘附的碎屑进行刮除,避免碎屑粘附影响下次面包的稳定性,使得面包发生偏移,影响切段间隔,同时通过吸风机能够将碎屑以及面包长时间放置产生的异味进行吸附,并通过过滤机构进行过滤排除,避免面包发生霉变受损。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及切断设备,特别涉及一种面包切段机


技术介绍

1、面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋和糖等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形和焙烤等过程加工而成的焙烤食品,面包生产过程中需要进行切段处理,使得面包使用更加方便。

2、目前面包在进行切断时,通常时需要将面包放置在切段机的颞部,然后通过切段机构对面包进行切段,但是这种切断的效率较低,不利于大量生产进行,同时面包在进行切段时,通常会产生部分碎屑的残留,而残留的碎屑容易影响下次面包的加工精度,并且残留的碎屑长时间滞留还容易发生反应,使得面包发生霉变,从而影响其他面包口感。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种面包切段机,以解决上述
技术介绍
中提出面包在进行切段时,通常会产生部分碎屑的残留,而残留的碎屑容易影响下次面包的加工精度,并且残留的碎屑长时间滞留还容易发生反应,使得面包发生霉变,从而影响其他面包口感的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种面包切段机,包括支撑架,所述支撑架的顶端设置有带有传送带的传送机构,且传送机构的底端设置有辅助机构,所述传送机构的顶端设置有带有吸风机的清洁机构,所述清洁机构的侧壁设置有切段机构,且切段机构位于传送机构的顶端。

3、作为本技术的一种优选技术方案,所述传送机构包括传送带,所述支撑架的顶端转动安装有两个转杆,所述传送带套设在两个转杆的外表面,所述支撑架的顶端固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端与两个转杆的其中一个固定连接。p>

4、作为本技术的一种优选技术方案,所述支撑架靠近传送带的顶端固定安装有挡板,所述挡板设置有两个,所述传送带位于两个挡板之间。

5、作为本技术的一种优选技术方案,所述辅助机构包括刮板,所述支撑架的底端固定安装有收集盒,所述收集盒的内壁固定安装有长板,所述刮板转动安装在长板的顶端,所述长板和刮板之间固定安装有弹簧,所述刮板的顶端在传送带的表面滑动。

6、作为本技术的一种优选技术方案,所述清洁机构包括吸风机,所述支撑架的顶端固定安装有安装架,所述吸风机固定安装在安装架的顶端,所述吸风机的输出端固定安装有出风管,所述吸风机的输入端固定安装有进风管,所述进风管靠近传送机构的一端固定安装有吸风板,所述进风管的外表面设置有过滤机构,所述过滤机构的内部设置有过滤网,所述进风管与过滤机构连通。

7、作为本技术的一种优选技术方案,所述安装架的顶端固定安装有高温水箱,所述高温水箱的内部设置有加热机构,所述进风管设置在高温水箱的内部。

8、作为本技术的一种优选技术方案,所述安装架的顶端固定安装有壳体,所述出风管的外表面固定安装有连接管,所述连接管分别与壳体、出风管连通,所述连接管的外表面设置有阀门,所述壳体的外表面开设有通孔,所述通孔的内部设置有防尘网。

9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

10、1、本技术通过设置传送带、刮板,使得在切段机进行使用时,通过传送带能够不断对面包进行传送,能够提高工作效率,方便对面包进行运输,同时在传送带使用时,通过刮板能够将切断后面包在传送带表面粘附的碎屑进行刮除,避免碎屑粘附影响下次面包的稳定性,使得面包发生偏移,影响切段间隔。

11、2、本技术通过设置吸风机、高温水箱,使得在切断机进行使用时,通过吸风机能够将碎屑以及面包长时间放置产生的异味进行吸附,并通过过滤机构进行过滤排除,避免面包发生霉变受损,同时通过高温水箱能够对吸附的异味进行高温杀菌,避免累计的异味影响工作人员的身体健康。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种面包切段机,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)的顶端设置有带有传送带(202)的传送机构(2),且传送机构(2)的底端设置有辅助机构(3),所述传送机构(2)的顶端设置有带有吸风机(406)的清洁机构(4),所述清洁机构(4)的侧壁设置有切段机构(6),且切段机构(6)位于传送机构(2)的顶端。

2.根据权利要求1所述的一种面包切段机,其特征在于:所述传送机构(2)包括传送带(202),所述支撑架(1)的顶端转动安装有两个转杆(204),所述传送带(202)套设在两个转杆(204)的外表面,所述支撑架(1)的顶端固定安装有驱动电机(203),所述驱动电机(203)的输出端与两个转杆(204)的其中一个固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种面包切段机,其特征在于:所述支撑架(1)靠近传送带(202)的顶端固定安装有挡板(201),所述挡板(201)设置有两个,所述传送带(202)位于两个挡板(201)之间。

4.根据权利要求1所述的一种面包切段机,其特征在于:所述辅助机构(3)包括刮板(301),所述支撑架(1)的底端固定安装有收集盒(304),所述收集盒(304)的内壁固定安装有长板(303),所述刮板(301)转动安装在长板(303)的顶端,所述长板(303)和刮板(301)之间固定安装有弹簧(302),所述刮板(301)的顶端在传送带(202)的表面滑动。

5.根据权利要求1所述的一种面包切段机,其特征在于:所述清洁机构(4)包括吸风机(406),所述支撑架(1)的顶端固定安装有安装架(401),所述吸风机(406)固定安装在安装架(401)的顶端,所述吸风机(406)的输出端固定安装有出风管(408),所述吸风机(406)的输入端固定安装有进风管(404),所述进风管(404)靠近传送机构(2)的一端固定安装有吸风板(402),所述进风管(404)的外表面设置有过滤机构(5),所述过滤机构(5)的内部设置有过滤网,所述进风管(404)与过滤机构(5)连通。

6.根据权利要求5所述的一种面包切段机,其特征在于:所述安装架(401)的顶端固定安装有高温水箱(403),所述高温水箱(403)的内部设置有加热机构,所述进风管(404)设置在高温水箱(403)的内部。

7.根据权利要求5所述的一种面包切段机,其特征在于:所述安装架(401)的顶端固定安装有壳体(405),所述出风管(408)的外表面固定安装有连接管(407),所述连接管(407)分别与壳体(405)、出风管(408)连通,所述连接管(407)的外表面设置有阀门,所述壳体(405)的外表面开设有通孔,所述通孔的内部设置有防尘网(409)。

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【技术特征摘要】

1.一种面包切段机,包括支撑架(1),其特征在于:所述支撑架(1)的顶端设置有带有传送带(202)的传送机构(2),且传送机构(2)的底端设置有辅助机构(3),所述传送机构(2)的顶端设置有带有吸风机(406)的清洁机构(4),所述清洁机构(4)的侧壁设置有切段机构(6),且切段机构(6)位于传送机构(2)的顶端。

2.根据权利要求1所述的一种面包切段机,其特征在于:所述传送机构(2)包括传送带(202),所述支撑架(1)的顶端转动安装有两个转杆(204),所述传送带(202)套设在两个转杆(204)的外表面,所述支撑架(1)的顶端固定安装有驱动电机(203),所述驱动电机(203)的输出端与两个转杆(204)的其中一个固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种面包切段机,其特征在于:所述支撑架(1)靠近传送带(202)的顶端固定安装有挡板(201),所述挡板(201)设置有两个,所述传送带(202)位于两个挡板(201)之间。

4.根据权利要求1所述的一种面包切段机,其特征在于:所述辅助机构(3)包括刮板(301),所述支撑架(1)的底端固定安装有收集盒(304),所述收集盒(304)的内壁固定安装有长板(303),所述刮板(301)转动安装在长板(303)的顶端,所述长板(303)和刮板(301)之间固定安装有...

【专利技术属性】
技术研发人员:张小龙李军丽
申请(专利权)人:监利市隆旺食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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