【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，具体为一种豆腐切块机。
技术介绍
1、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，而豆腐在制作成豆腐乳时，就需要使用到豆腐切块机，通过切块机把豆腐切成大小相同的小块制作豆腐乳。
2、但现有的豆腐切块机，在对豆腐进行切块时，通过将豆腐放置在豆腐切块模具内，而后通过上模具向下挤压豆腐，豆腐就会被切块模具切割呈豆腐块，该种方式在切割豆腐时，需要工作人员反复手动操作设备，导致工作效率低，还提高了工作人员劳动强度的问题，为此我们提出一种豆腐切块机。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种豆腐切块机，以解决上述
技术介绍
中提出豆腐切块机需要工作人员反复手动操作设备，导致工作效率低，还提高了工作人员劳动强度的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种豆腐切块机，包括运输架，所述运输架的底部固定连接有支撑架，所述支撑架的内侧固定连接有电机架，所述电机架的顶部固定连接有驱动机构，所述支撑架的内侧活动连接有滚筒，所述滚筒的外侧活动连接有履带，所述滚筒的一端固定连接有传动轮，所述运输架的顶部分别固定连接有切块架和切条架，所述切块架的顶部分别固定连接有滑套和伸缩电缸，所述伸缩电缸的底端固定连
5、进一步优选的，所述驱动机构包括驱动电机、驱动轮和传动带，所述驱动电机固定连接在电机架的顶部，所述驱动电机的驱动端固定连接有驱动轮，所述驱动轮的外侧活动连接有传动带，所述传动带的内侧活动连接有传动轮，所述驱动轮通过传动带与传动轮传动连接。
6、进一步优选的，所述切块机构包括刀架、切块刀和滑杆，所述刀架固定连接在伸缩电缸的底端，所述刀架的底部固定连接有切块刀，所述刀架的顶部固定连接有滑杆。
7、进一步优选的，所述滑杆设置有两个，两个所述滑杆的直径与滑套的内径相适配，所述滑杆与滑套活动连接。
8、进一步优选的，所述切条机构包括旋转电机、转轴和切条刀，所述旋转电机固定连接在切条架的正面，所述旋转电机的驱动端固定连接有转轴，所述转轴的外侧固定连接有切条刀。
9、进一步优选的，所述切条刀设置有多个，多个所述切条刀的大小相同，多个所述切条刀分别呈等距排列。
10、(三)有益效果
11、本技术提供了一种豆腐切块机，具备以下有益效果：
12、(1)、该种豆腐切块机，通过设置的伸缩电缸、切块刀、转轴和切条刀，在使用豆腐切块机时，工作人员把制作好的豆腐放置到履带上，而后工作人员启动驱动电机，驱动电机带动驱动轮转动，而驱动轮通过传动带就会带动传动轮，使滚筒带动履带转动起来，而豆腐就会跟随移动，而后工作人员启动旋转电机，旋转电机带动转轴上的切条刀转动起来，此时切条刀就会把豆腐切成条形状，而后豆腐就会移动切块架下，此时伸缩电缸带动刀架就会上下升降起来，而刀架下的切块刀就会对条形状豆腐横向进行切断，从而使豆腐切成块状，这样一来无需工作人员手动反复操作豆腐切块机，从而降低了工作人员的劳动强度，还使得豆腐切块机能连续不断的进行豆腐切块，因此提高了切块机的工作效率。
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1.一种豆腐切块机，包括运输架(6)，其特征在于：所述运输架(6)的底部固定连接有支撑架(1)，所述支撑架(1)的内侧固定连接有电机架(2)，所述电机架(2)的顶部固定连接有驱动机构，所述支撑架(1)的内侧活动连接有滚筒(601)，所述滚筒(601)的外侧活动连接有履带(7)，所述滚筒(601)的一端固定连接有传动轮(602)，所述运输架(6)的顶部分别固定连接有切块架(8)和切条架(14)，所述切块架(8)的顶部分别固定连接有滑套(9)和伸缩电缸(11)，所述伸缩电缸(11)的底端固定连接有切块机构，所述切条架(14)的正面固定连接有切条机构。
2.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述驱动机构包括驱动电机(3)、驱动轮(4)和传动带(5)，所述驱动电机(3)固定连接在电机架(2)的顶部，所述驱动电机(3)的驱动端固定连接有驱动轮(4)，所述驱动轮(4)的外侧活动连接有传动带(5)，所述传动带(5)的内侧活动连接有传动轮(602)，所述驱动轮(4)通过传动带(5)与传动轮(602)传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在
4.根据权利要求3所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述滑杆(10)设置有两个，两个所述滑杆(10)的直径与滑套(9)的内径相适配，所述滑杆(10)与滑套(9)活动连接。
5.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述切条机构包括旋转电机(15)、转轴(16)和切条刀(17)，所述旋转电机(15)固定连接在切条架(14)的正面，所述旋转电机(15)的驱动端固定连接有转轴(16)，所述转轴(16)的外侧固定连接有切条刀(17)。
6.根据权利要求5所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述切条刀(17)设置有多个，多个所述切条刀(17)的大小相同，多个所述切条刀(17)分别呈等距排列。
...【技术特征摘要】
1.一种豆腐切块机，包括运输架(6)，其特征在于：所述运输架(6)的底部固定连接有支撑架(1)，所述支撑架(1)的内侧固定连接有电机架(2)，所述电机架(2)的顶部固定连接有驱动机构，所述支撑架(1)的内侧活动连接有滚筒(601)，所述滚筒(601)的外侧活动连接有履带(7)，所述滚筒(601)的一端固定连接有传动轮(602)，所述运输架(6)的顶部分别固定连接有切块架(8)和切条架(14)，所述切块架(8)的顶部分别固定连接有滑套(9)和伸缩电缸(11)，所述伸缩电缸(11)的底端固定连接有切块机构，所述切条架(14)的正面固定连接有切条机构。
2.根据权利要求1所述的一种豆腐切块机，其特征在于：所述驱动机构包括驱动电机(3)、驱动轮(4)和传动带(5)，所述驱动电机(3)固定连接在电机架(2)的顶部，所述驱动电机(3)的驱动端固定连接有驱动轮(4)，所述驱动轮(4)的外侧活动连接有传动带(5)，所述传动带(5)的内侧活动连接有传动轮(602)，所述驱动轮(4)通过传动带(5)与传动轮(60...
【专利技术属性】
技术研发人员：彭冰岚，
申请(专利权)人：龙山湘盛食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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