【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘烤器领域,具体涉及一种无烟烤炉。
技术介绍
1、烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉根据加热源的不同可以分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电热烧烤炉;根据烧烤形式的不同,可分为手动烧烤炉和自动烧烤炉;根据用途的不同,可分为家用烧烤炉和商用烧烤炉。
2、烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物,狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉,直接让热源作用于食物,广义上的烧烤炉可涵盖铁板烧等不同形式。
3、但是,现有的烧烤炉都是采用木炭的热源进行炭烤,会产生较多的烟雾,会极大的影响周围环境以及自身健康,且现有的烧烤设备较为简易,使得油脂滴入热源中,发生烟雾或明火的情况,进一步产生烟雾,同时还会影响食物口感。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种无烟烤炉,旨在改善现有的烤炉容易产生烟雾的问题。
2、为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种无烟烤炉,包括:
3、箱体,其内设置有烤腔,所述烤腔的侧面上设置有发热体;
4、控温器,其设置在所述箱体外侧面上,或者,其独立设置;所述发热体与所述控温器电连接设置;
5、烤架,其抽拉式设置在所述烤腔内;及
6、底盘,其设置在所述箱体内的底部,且所述底盘位于所述烤架的正下方。
7、优选的,所述箱体内设置有容置所述发热体的放置腔,且所述放置腔朝向所述烤腔的方向的侧壁为网格状分隔板。
8、优选的,所述烤腔并排且等间
9、优选的,所述烤架包括放置架、位于所述放置架一端的把手以及所述放置架与所述把手之间设置有防护板,所述放置架的侧面贯通设置形成炙烤区。
10、优选的,所述放置架的顶框上设置有多个等间距设置的限位槽,所述放置架的底框上设置有与所述限位槽相配合的限位孔。
11、优选的,所述放置架的底框上设置有滑槽,所述烤腔的腔底上设置有与所述滑槽相滑动设置的滑轨。
12、提供一种无烟烤炉,包括:
13、箱体,其内设置有烤腔,所述烤腔的顶面上设置有发热体,所述烤腔的侧面上设置有升降滑轨以及位于所述升降滑轨上的升降架;
14、控温器,其设置在所述箱体外侧面上,或者,其独立设置;所述发热体与所述控温器电连接设置;
15、烤架,其抽拉设置在所述升降架上,且所述烤架的放置面朝向所述发热体方向设置;及
16、底盘,其设置在所述箱体内的底部,且所述底盘位于所述烤架的正下方。
17、优选的,所述升降架的中部设置有中空结构,所述中空结构设置在所述烤架与所述底盘之间。
18、优选的,所述发热体为发热管、发热板或发热网。
19、优选的,所述箱体位于所述底盘的位置处设置有抽屉腔,所述底盘抽拉式设置在所述抽屉腔内,且所述抽屉腔的顶板中部设置有漏油孔。
20、采用上述技术方案后,本技术与
技术介绍
相比,具有如下优点:
21、1、通过控温器可以精确控制发热体的热度,以进行精确的控温目的,实现通过炙烤的方式进行烧烤,更加容易获得口感较佳的食物。
22、2、在箱体内可以竖排设置多个的烤腔,因此可以放置多个的烤架,实现可以同时对多个的烤架进行操作的目的,提高烧烤的效率。
23、3、在箱体的底部设置有底盘,可以承接滴落的油脂、调料或食物残渣等,以便对无烟烤炉的清洁,提高实用性。
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1.一种无烟烤炉,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的无烟烤炉,其特征在于:所述箱体(10)内设置有容置所述发热体(102)的放置腔(103),且所述放置腔(103)朝向所述烤腔(101)的方向的侧壁为网格状分隔板(104)。
3.根据权利要求1所述的无烟烤炉,其特征在于:所述烤腔(101)并排且等间距设置有多个,所述烤架(30)的数量与所述烤腔(101)的数量相同设置。
4.根据权利要求1所述的无烟烤炉,其特征在于:所述烤架(30)包括放置架(301)、位于所述放置架(301)一端的把手(302)以及所述放置架(301)与所述把手(302)之间设置有防护板(303),所述放置架(301)的侧面贯通设置形成炙烤区(304)。
5.根据权利要求4所述的无烟烤炉,其特征在于:所述放置架(301)的顶框上设置有多个等间距设置的限位槽(3011),所述放置架(301)的底框上设置有与所述限位槽(3011)相配合的限位孔(3012)。
6.根据权利要求4或5所述的无烟烤炉,其特征在于:所述放置架(301)的底框上设置有滑槽
7.一种无烟烤炉,其特征在于,包括:
8.根据权利要求7所述的无烟烤炉,其特征在于:所述升降架(50)的中部设置有中空结构(501),所述中空结构(501)设置在所述烤架(30)与所述底盘(40)之间。
9.根据权利要求7所述的无烟烤炉,其特征在于:所述发热体(102)为发热管、发热板或发热网。
10.根据权利要求7所述的无烟烤炉,其特征在于:所述箱体(10)位于所述底盘(40)的位置处设置有抽屉腔(52),所述底盘(40)抽拉式设置在所述抽屉腔(52)内,且所述抽屉腔(52)的顶板中部设置有漏油孔(520)。
...【技术特征摘要】
1.一种无烟烤炉,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的无烟烤炉,其特征在于:所述箱体(10)内设置有容置所述发热体(102)的放置腔(103),且所述放置腔(103)朝向所述烤腔(101)的方向的侧壁为网格状分隔板(104)。
3.根据权利要求1所述的无烟烤炉,其特征在于:所述烤腔(101)并排且等间距设置有多个,所述烤架(30)的数量与所述烤腔(101)的数量相同设置。
4.根据权利要求1所述的无烟烤炉,其特征在于:所述烤架(30)包括放置架(301)、位于所述放置架(301)一端的把手(302)以及所述放置架(301)与所述把手(302)之间设置有防护板(303),所述放置架(301)的侧面贯通设置形成炙烤区(304)。
5.根据权利要求4所述的无烟烤炉,其特征在于:所述放置架(301)的顶框上设置有多个等间距设置的限位槽(3011),所述放置架(301)的底...
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