【技术实现步骤摘要】
本公开涉及用于食品的保持柜，例如定位成要在快餐店中组装的食品。
技术介绍
技术实现思路
1、提供了本公开的第一代表性实施例。该实施例包括用于保持多个食品的橱柜。橱柜包括形成有多个外壁的壳体，多个外壁包括左壁和右壁、上壁、下壁和后壁，壳体建立保持容积和空气处理容积以及允许连通到保持容积中的前开口。保持容积包括多个离散保持区域，其中每个离散保持区域配置为在其中容纳食品。壳体形成空气流动路径，其从保持容积进行抽吸，引导空气通过空气处理容积，并将空气返回到保持容积。壳体包括与下壁间隔开的内底壁，以允许空气流过，内底壁包括多个孔，以引导空气从空气处理容积返回到保持容积，其中多个孔中的第一组沿着平行于左壁和右壁延伸的第一线对齐，多个孔中的第二组沿着平行于左壁和右壁延伸的第二线对齐，其中第一和第二线彼此间隔开，并且其中相比于右壁，第一线定位成更靠近左壁，并且其中相比于左壁，第二线定位成更靠近右壁。
2、提供了本公开的另一代表性实施例。该实施例包括由多个外壁形成的壳体，多个外壁包括左壁和右壁、上壁、下壁和后壁，壳体建立保持容积和空气处理容积以及允许连通到保持容积中的前开口。保持容积包括多个离散保持区域，其中每个离散保持区域配置为在其中容纳食品。壳体形成空气流动路径，其从保持容积进行抽吸，引导空气通过空气处理容积，并将空气返回到保持容积，其中进入保持容积的返回空气中的一部分建立横跨保持容积的前开口的风屏。壳体包括与下壁间隔开的内底壁，以允许空气流过，内底壁包括多个孔，以引导空气从空气处理容积返回到保
3、提供了另一代表性实施例。该实施例包括用于保持多个食品的橱柜。橱柜包括由多个外壁形成的壳体，多个外壁包括左壁和右壁、上壁、下壁和后壁，壳体建立保持容积和空气处理容积以及允许连通到保持容积中的前开口。保持容积包括多个离散保持区域，其中每个离散保持区域配置为在其中容纳食品。壳体形成上流动路径，其从保持容积进行抽吸，引导空气通过空气处理容积，并将空气返回到保持容积。壳体包括与下壁间隔开的内底壁，以允许空气流过，内底壁包括多个孔，以引导空气从空气处理容积返回到保持容积，其中多个孔中的每个与百叶窗连通，该百叶窗引导空气以特定方向流入保持容积。存储容积设置在壳体上并与空气处理容积气体连通，其中存储容积配置成在其中接收和存储水，其中存储容积还配置成利用进入空气处理容积的水蒸气创建潮湿环境。
4、通过下面对本公开的优选实施例的描述，本公开的优点对于本领域技术人员来说将变得更加明显，这些优选实施例已经通过图示的方式被示出和描述。如将认识到，所公开的主题能够有其他和不同的实施例，并且其细节能够在各个方面进行修改。因此，附图和描述本质上被认为是说明性的，而不是限制性的。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种用于保持多个食品的橱柜，该橱柜包括：
2.根据权利要求1所述的用于保持多个食品的橱柜，还包括可滑动地容纳在所述保持容积内的多个盘，所述多个盘中的每个包括平面保持表面和一个或多个侧壁，其中，所述保持表面包括从平面保持表面向上延伸的多个突起，以在搁置在多个突起上的平面食品和保持表面之间建立隔开距离。
3.根据权利要求2所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个突起布置成多个同心圆。
4.根据权利要求3所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每个的保持表面包括多个孔，其中，每个保持表面上的多个孔布置成形成与所述多个突起的多个同心圆同心的一个或多个圆。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
6.根据权利要求5所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
7.根据权利要求2-6中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每
8.根据权利要求1-7中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述空气处理容积包括至少一个风扇，其中至少一个风扇从所述保持容积进行抽吸并将空气排放到空气处理容积中。
9.根据权利要求8所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述空气处理容积还包括一组壁，其将来自多个风扇中的每个的流导向所述下壁，其中从多个风扇流动的空气的一部分被导向所述下壁和内底壁之间的空间，并且空气的剩余部分被引导通过形成所述保持容积的屏障的内后壁并进入保持容积，其中多个风扇从保持容积进行抽吸通过内后壁。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述壳体还包括与底内壁间隔开的一个或多个水平搁架。
11.根据权利要求1-10中任一项所述的橱柜，还包括设置在所述壳体上并与所述空气处理容积气体连通的存储容积，其中存储容积配置为在其内接收和存储水，其中存储容积进一步配置为利用进入空气处理容积的水蒸气创建潮湿环境。
12.根据权利要求11所述的橱柜，其中，所述存储容积支撑与存储在其中的水相互作用的喷雾器，其中喷雾器的操作在水上方的存储容积内的空气内创建所述潮湿环境。
13.根据权利要求11或12中任一项所述的橱柜，其中，所述存储容积接收水位探测器，其中水位探测器能够识别低水位状态，从而导致更多水被引入存储容积，并且水位探测器能够识别高水位状态，其阻止水被引入存储容积。
14.根据权利要求11-13中任一项所述的橱柜，还包括设置在所述存储容积内的加热器，以与设置在存储容积内的水相互作用。
15.根据权利要求1-14中任一项所述的橱柜，其中，所述空气处理容积包括至少一个风扇，其中至少一个风扇从自所述保持容积流入空气处理容积的空气中进行抽吸，其中在风扇运行期间，空气流过与所述存储容积连通的开口，其中通过开口的空气流相对地导致来自存储容积的空气与流过开口的空气混合，并被促使重新进入空气处理容积。
16.一种用于保持多个食品的橱柜，该橱柜包括：
17.根据权利要求16所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每个的保持表面包括多个孔，其中，每个保持表面上的多个孔布置成形成与所述多个突起的多个同心圆同心的一个或多个圆。
18.根据权利要求17或18中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
19.根据权利要求18所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
20.根据权利要求16-19中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每个包括后壁，当安装每个盘时，所述后壁面对并平行于保持橱柜的后内壁，其中所述多个盘中的每个中的后壁包括一个或多个孔，以允许空气从中穿过。
21.根据权利要求16-20中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述空气处理容积包括多个风扇，其中多个风扇中的每个从所述保持容积进行抽吸并将空气排放到所述空气处理容积中。
22.根据权利要求21所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述空气处理容积还包括一组壁，其将来自所述多个风扇中的每个的流导向所述下壁，其中从多个风扇流动的空气的一部分被...
【技术特征摘要】
1.一种用于保持多个食品的橱柜，该橱柜包括：
2.根据权利要求1所述的用于保持多个食品的橱柜，还包括可滑动地容纳在所述保持容积内的多个盘，所述多个盘中的每个包括平面保持表面和一个或多个侧壁，其中，所述保持表面包括从平面保持表面向上延伸的多个突起，以在搁置在多个突起上的平面食品和保持表面之间建立隔开距离。
3.根据权利要求2所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个突起布置成多个同心圆。
4.根据权利要求3所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每个的保持表面包括多个孔，其中，每个保持表面上的多个孔布置成形成与所述多个突起的多个同心圆同心的一个或多个圆。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
6.根据权利要求5所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
7.根据权利要求2-6中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每个包括后壁，当安装每个盘时，所述后壁面对并平行于保持橱柜的后内壁，其中所述多个盘中的每个中的后壁包括一个或多个孔，以允许空气从中穿过。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述空气处理容积包括至少一个风扇，其中至少一个风扇从所述保持容积进行抽吸并将空气排放到空气处理容积中。
9.根据权利要求8所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述空气处理容积还包括一组壁，其将来自多个风扇中的每个的流导向所述下壁，其中从多个风扇流动的空气的一部分被导向所述下壁和内底壁之间的空间，并且空气的剩余部分被引导通过形成所述保持容积的屏障的内后壁并进入保持容积，其中多个风扇从保持容积进行抽吸通过内后壁。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述壳体还包括与底内壁间隔开的一个或多个水平搁架。
11.根据权利要求1-10中任一项所述的橱柜，还包括设置在所述壳体上并与所述空气处理容积气体连通的存储容积，其中存储容积配置为在其内接收和存储水，其中存储容积进一步配置为利用进入空气处理容积的水蒸气创建潮湿环境。
12.根据权利要求11所述的橱柜，其中，所述存储容积支撑与存储在其中的水相互作用的喷雾器，其中喷雾器的操作在水上方的存储容积内的空气内创建所述潮湿环境。
13.根据权利要求11或12中任一项所述的橱柜，其中，所述存储容积接收水位探测器，其中水位探测器能够识别低水位状态，从而导致更多水被引入存储容积，并且水位探测器能够识别高水位状态，其阻止水被引入存储容积。
14.根据权利要求11-13中任一项所述的橱柜，还包括设置在所述存储容积内的加热器，以与设置在存储容积内的水相互作用。
15.根据权利要求1-14中任一项所述的橱柜，其中，所述空气处理容积包括至少一个风扇，其中至少一个风扇从自所述保持容积流入空气处理容积的空气中进行抽吸，其中在风扇运行期间，空气流过与所述存储容积连通的开口，其中通过开口的空气流相对地导致来自存储容积的空气与流过开口的空气混合，并被促使重新进入空气处理容积。
16.一种用于保持多个食品的橱柜，该橱柜包括：
17.根据权利要求16所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，所述多个盘中的每个的保持表面包括多个孔，其中，每个保持表面上的多个孔布置成形成与所述多个突起的多个同心圆同心的一个或多个圆。
18.根据权利要求17或18中任一项所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
19.根据权利要求18所述的用于保持多个食品的橱柜，其中，流过所述多个孔的空气从所述空气处理容积从所述下壁和内底壁之间的空间流动。
20.根据权利要求16-19中任...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·古铁雷斯，S·普什帕拉，
申请(专利权)人：卡特霍夫曼有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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