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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及发芽机,尤其涉及一种谷物发芽装置及发芽机。
技术介绍
1、发芽机是一种能够促进发芽的设备,发芽机通过控制其内部腔室环境中的温度和湿度处于利于发芽的状态,从而加快发芽进程。发芽机可用于糙米的发芽,经发芽的糙米会产生大量有利于人体的酶,因而发芽糙米的营养成份增加、糖分降低,是一种对人体有利的食品,可作为需降糖人群的主食。使用发芽机进行糙米发芽时,将清洗干净的糙米平铺在米盘上,将米盘放置在充满水雾的发芽机的腔室内,以使得糙米具有足够的湿度,以促进发芽过程。如本申请人提出的公告号为cn218483472u、cn218483464u的中国技术专利即披露了这样的一种发芽机。
2、申请人进一步研究发现,上述技术方案由于在米盘的下方设置有接水盘,使得水雾大部分只能通过米盘上方对糙米进行润湿。虽然接水盘的侧边设置有狭口,可供水雾进入到接水盘和米盘之间,然而一方面狭口的进雾量较少,另一方面由于接水盘上方有米盘阻挡,通过狭口进入到接水盘和米盘之间的水雾也会轻易的从另一侧的狭口流出,因而其从下方润湿糙米的效果并不好。而且,在上述技术方案中,由于液体张力的作用,米盘的底面容易形成液膜堵塞米盘的网孔,而接水盘与米盘之间的水雾量少且冲击力度小,难以破除液膜,如此也使得水雾对米盘及其上的糙米的穿透不足,同时也使得米盘中的液体难以滴落,造成处于米盘下部的糙米易被液体浸泡而发生腐烂变质。
3、鉴于此,有必要提出一种新的技术方案以克服现有技术存在的不足。
技术实现思路
1、本专利技
2、为了达到上述目的,本专利技术提供一种谷物发芽装置,配置成能够获取由一流发生器驱动的水雾气流以对谷物进行强制加湿;其中,所述谷物发芽装置包括:用于载置谷物的承载部;以及水雾通道,其用于限定所述水雾气流的流通路径,以引导水雾气流朝向所述承载部一侧流动;其中,所述承载部配置有供该水雾气流穿过的多个加湿口,所述加湿口被构造成能够允许所述水雾穿过,但限制所述谷物穿过。
3、可选地,所述水雾通道形成在一座体内,所述座体是多个壁部围设形成,在其中一壁部上构造出水雾进口。
4、可选地,所述座体包括:用于收集由所述承载部下落液体的座体底壁;以及构造出所述水雾进口的座体侧壁。
5、可选地,所述座体包括:用于收集由所述承载部下落液体的座体底壁;以及由所述座体底壁向上凸出的导雾管,所述导雾管具有出雾口;其中,所述出雾口和所述座体底壁之间形成为用于收集由所述承载部下落液体的集液腔。
6、可选地,所述座体的顶部具有一敞口,所述承载部被支撑在该敞口处。
7、可选地,所述水雾气流自下而上穿过所述承载部及其上的待发芽物料。
8、可选地,所述水雾进口处配置有周向封闭的导流圈。
9、可选地,所述导流圈围成喇叭口状的所述水雾进口,在由外向内的方向上,所述水雾进口的径向尺寸逐渐减小。
10、可选地,所述座体的壁部上设置有导雾凹部,所述导雾凹部适于引导自所述壁部的下方产生的水雾朝向所述水雾进口流动。
11、可选地,所述承载部包括底壁和自所述底壁边缘向上延伸的侧壁,至少所述底壁上设置有若干网孔,所述网孔构成所述加湿口。
12、可选地,所述承载部结合于所述水雾通道时,所述承载部的底壁相较于水平面呈倾斜设置,以使液体在重力作用下在所述底壁流动以打破液膜。
13、可选地,所述底壁和侧壁由不同材质制成,两者可拆连接;
14、或者,所述底壁为金属网,所述侧壁为塑胶件,所述金属网与所述塑胶件注塑为一体,所述金属网的目数为10-50。
15、可选地,所述流发生器为轴流风扇,所述轴流风扇的旋转轴线与所述水雾通道的水雾进口相对应。
16、可选地,所述轴流风扇的扇叶位于所述水雾进口的外侧。
17、本专利技术还提供一种发芽机,包括本体和盖体,所述本体和盖体围成发芽腔,所述发芽机包括如以上任一所述的谷物发芽装置,其中,所述发芽腔内设置有:
18、雾化装置,用于产生水雾充盈于所述发芽腔中;和
19、流发生器,用于强制水雾流通以形成水雾气流;
20、其中,所述谷物发芽装置配置于所述发芽腔中。
21、可选地,所述谷物发芽装置支撑于所述发芽腔的左侧壁和/或右侧壁,所述雾化装置设置于所述发芽腔的底侧壁,所述流发生器设置于所述发芽腔的后侧壁。
22、本专利技术提供的谷物发芽装置及发芽机,设置有引导水雾气流流向承载谷物的承载部的水雾通道,水雾气流穿过承载部上的多个加湿口以对所述谷物强制加湿,可以增强对所述谷物的浸润以及增强谷物的通气性能,避免腐烂变质的发生。
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1.一种谷物发芽装置,配置成能够获取由一流发生器驱动的水雾气流以对谷物进行强制加湿;其特征在于,所述谷物发芽装置包括:
2.如权利要求1所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述水雾通道形成在一座体内,所述座体是多个壁部围设形成,在其中一壁部上构造出水雾进口;
3.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述座体的顶部具有一敞口,所述承载部被支撑在该敞口处。
4.如权利要求3所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述水雾气流自下而上穿过所述承载部及其上的待发芽物料。
5.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述水雾进口处配置有周向封闭的导流圈;
6.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述座体的壁部上设置有导雾凹部,所述导雾凹部适于引导自所述壁部的下方产生的水雾朝向所述水雾进口流动。
7.如权利要求1所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述承载部包括底壁和自所述底壁边缘向上延伸的侧壁,至少所述底壁上设置有若干网孔,所述网孔构成所述加湿口;
8.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述流
9.一种发芽机,包括本体和盖体,所述本体和盖体围成发芽腔,其特征在于,所述发芽机包括如权利要求1至8任一所述的谷物发芽装置,其中,所述发芽腔内设置有:
10.如权利要求9所述的发芽机,其特征在于,所述谷物发芽装置支撑于所述发芽腔的左侧壁和/或右侧壁,所述雾化装置设置于所述发芽腔的底侧壁,所述流发生器设置于所述发芽腔的后侧壁。
...【技术特征摘要】
1.一种谷物发芽装置,配置成能够获取由一流发生器驱动的水雾气流以对谷物进行强制加湿;其特征在于,所述谷物发芽装置包括:
2.如权利要求1所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述水雾通道形成在一座体内,所述座体是多个壁部围设形成,在其中一壁部上构造出水雾进口;
3.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述座体的顶部具有一敞口,所述承载部被支撑在该敞口处。
4.如权利要求3所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述水雾气流自下而上穿过所述承载部及其上的待发芽物料。
5.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述水雾进口处配置有周向封闭的导流圈;
6.如权利要求2所述的谷物发芽装置,其特征在于,所述座体的壁部上设置有导雾凹部,所述导雾凹部适于引...
【专利技术属性】
技术研发人员:阳梦乔,程云兰,
申请(专利权)人:杭州方程式健康科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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