【技术实现步骤摘要】
本技术属于乳酸菌储存发酵领域，具体为一种乳酸菌储存发酵装置。
技术介绍
1、乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高，此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视，所以市场上带有乳酸菌的饮品越来越多，在乳酸菌生产的过程中，需要对其进行发酵存放。
2、专利号为cn214937491u的中国技术专利公开了一种乳酸菌活性稳定的乳酸菌存储设备，通过营养液培养皿向储存设备中增加培养液，但是经过几天的发酵，发酵液里面的物质容易沉淀分层，使得乳酸菌繁殖效率低下，并且少量的发酵液会粘附在培养罐的内壁上难以清理。
3、因此，如何提供一种能够避免发酵液分层且方便培养罐清理的乳酸菌储存发酵装置，成为本领域人员需要解决的技术问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种乳酸菌储存发酵装置，本技术能够通过氮气曝气的方式对营养液进行搅动混合，减少了物料沉积在发酵罐底端的情况，使得搅拌混合更加均匀，氮气曝气过程中还能够有效驱赶罐体内的氧气，有利于乳酸菌的生长。
2、为达上述目的，本技术提供了一种乳酸菌储存发酵装置，包括罐体、温控机、进液机构、曝气机构和工控一体机，所述罐体的侧壁内设置有控温腔，所述控温腔中设置有保温
3、进一步的，所述封闭开关包括密封腔、密封液、滑动密封垫和推动气缸，进气管在密封腔中设置有进气口和出气口，所述进气管的进气口和出气口均从顶端伸入到密封腔中，所述推动气缸设置在密封腔的底端，所述滑动密封垫设置在推动气缸的输出端，所述滑动密封垫滑动设置在密封腔中，所述密封液设置在密封腔中，所述推动气缸通过电磁阀与工控一体机通过电磁阀驱动连接。
4、进一步的，所述进液机构包括雾化喷头，所述雾化喷头设置在密封盖体内侧的中心，用于营养液的均匀喷洒。
5、进一步的，所述进液机构还包括防水气缸和密封环，所述防水气缸贯穿密封盖体并通过密封环设置在密封盖体的中心，所述防水气缸通过电磁阀与工控一体机电连接，所述雾化喷头设置在防水气缸的输出端。
6、进一步的，还包括排气管和储液瓶，所述排气管设置在盖体的顶端，所述排气管的排气口放入在敞口的储液瓶中。
7、进一步的，还包括温度传感器，所述温度传感器设置在罐体中，所述温度传感器与工控一体机电连接。
8、进一步的，还包括隔热保温层，所述隔热保温层环绕贴合在罐体的外壁上。
9、本技术的有益效果为：
10、本技术结构简单，通过在发酵装置的底端设置氮气弥散环，使充气的氮气通过曝气的形式对营养液和乳酸菌进行搅动混合，减少了物料沉积在发酵罐底端的情况，使得搅拌混合更加均匀，氮气曝气过程中能够有效驱赶罐体内的氧气，形成的厌氧环境有利于乳酸菌的生长，密封机构的设置，起到了很好的密封作用，避免了氧气从曝气装置进入罐体内部，雾化喷头的设置，使营养液喷洒的更加均匀，防水气缸的设置，能够在罐体清洗时通过向雾化喷头注入清水，上下移动雾化喷头清洗罐体的内壁，温控机的设置，能够使罐体保持恒温状态，有利于乳酸菌的储存发酵。
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1.一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，包括罐体、温控机、进液机构、曝气机构和工控一体机，所述罐体的侧壁内设置有控温腔，所述控温腔中设置有保温液，所述温控机设置在控温腔中，所述罐体的顶端设置有密封盖体，所述进液机构设置在密封盖体上，所述曝气机构包括氮气弥散环、进气管和封闭开关，所述氮气弥散环设置在罐体内部的底端，所述氮气弥散环与进气管相连通，所述封闭开关设置在进气管上，所述工控一体机设置在罐体的一侧，所述温控机、进液机构和封闭开关均与工控一体机电连接。
2.如权利要求1所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，所述封闭开关包括密封腔、密封液、滑动密封垫和推动气缸，进气管在密封腔中设置有进气口和出气口，所述进气管的进气口和出气口均从顶端伸入到密封腔中，所述推动气缸设置在密封腔的底端，所述滑动密封垫设置在推动气缸的输出端，所述滑动密封垫滑动设置在密封腔中，所述密封液设置在密封腔中，所述推动气缸通过电磁阀与工控一体机电连接。
3.如权利要求1所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，所述进液机构包括雾化喷头，所述雾化喷头设置在密封盖体内侧的中心，用于营养液的均匀
4.如权利要求3所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，所述进液机构还包括防水气缸和密封环，所述防水气缸贯穿密封盖体并通过密封环设置在密封盖体的中心，所述防水气缸通过电磁阀与工控一体机电连接，所述雾化喷头设置在防水气缸的输出端。
5.如权利要求1所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，还包括排气管和储液瓶，所述排气管设置在盖体的顶端，所述排气管的排气口放入在敞口的储液瓶中。
6.如权利要求1所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，还包括温度传感器，所述温度传感器设置在罐体中，所述温度传感器与工控一体机电连接。
7.如权利要求1所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，还包括隔热保温层，所述隔热保温层环绕贴合在罐体的外壁上。
...【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，包括罐体、温控机、进液机构、曝气机构和工控一体机，所述罐体的侧壁内设置有控温腔，所述控温腔中设置有保温液，所述温控机设置在控温腔中，所述罐体的顶端设置有密封盖体，所述进液机构设置在密封盖体上，所述曝气机构包括氮气弥散环、进气管和封闭开关，所述氮气弥散环设置在罐体内部的底端，所述氮气弥散环与进气管相连通，所述封闭开关设置在进气管上，所述工控一体机设置在罐体的一侧，所述温控机、进液机构和封闭开关均与工控一体机电连接。
2.如权利要求1所述的一种乳酸菌储存发酵装置，其特征在于，所述封闭开关包括密封腔、密封液、滑动密封垫和推动气缸，进气管在密封腔中设置有进气口和出气口，所述进气管的进气口和出气口均从顶端伸入到密封腔中，所述推动气缸设置在密封腔的底端，所述滑动密封垫设置在推动气缸的输出端，所述滑动密封垫滑动设置在密封腔中，所述密封液设置在密封腔中，所述推动气缸通过电磁阀与工控一体机电连接。<...
【专利技术属性】
技术研发人员：姚岭柏，刘秉泉，邱涛，张志磊，郑传益，朱崇瑶，
申请(专利权)人：集宁师范学院，
类型：新型
国别省市：
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