【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工领域，具体涉及用于防控癌症肿瘤、降三高的桑黄有效成分提取及应用。
技术介绍
1、桑黄是一种珍贵的药用真菌，因寄生在桑树等阔叶树而得名，其含有多种活性物质包括多糖、黄酮、多酚、二萜、三萜等多种化合物，以及人体生命活动所需要的维生素、微量元素等。现代医学研究表明，桑黄具有抗肿瘤、抗氧化、降三高和免疫调节等多种药理活性，这些生理活性与桑黄的化学成分密切有关。桑黄多糖是一类具有多种药理活性的化合物，其机构复杂，主要成分为杂多糖，包括甘露糖、半乳糖、葡萄糖、木糖等多种单糖，在抑肿瘤、抗氧化、抑菌、消炎、降血糖血脂、护肝、免疫调节等方面表现出显著的功效。桑黄多糖通过刺激机体产生多种细胞因子、激活免疫细胞并促使其产生特异性抗体，从而达到提高机体免疫活性的效果。黄酮类化合物具有很好的抗氧化能力，能够调整机体的酶系统，从而阻止癌细胞正常生长，达到防癌、抗癌的目的，在桑黄药用价值中发挥重要作用。桑黄因其天然的多重功效属性已成为国内外医药及保健领域研发的热点。
2、因此，如何提高桑黄天然活性成分提取率是行业需要解决的问题，基...
【技术保护点】
1.用于防控癌症肿瘤、降三高的桑黄有效成分提取物，其特征在于，所述桑黄有效成分提取物是桑黄菌经液体发酵培养，将发酵液与菌丝混合复合酶解后，低温超声，再冷冻离心干燥得到。
2.根据权利要求1所述的桑黄有效成分提取物，其特征在于，所述复合酶解所用到的酶为纤维素酶、蛋白酶和果胶酶，三者的质量比为1：（0.8-1.2）：（0.8-1.2），添加比例为发酵液与菌丝质量的1-3%。
3.用于防控癌症肿瘤、降三高的桑黄有效成分提取方法，其特征在于，包括：
4.根据权利要求3所述的桑黄有效成分提取方法，其特征在于，所述菌种活化使用马铃薯葡萄糖糖琼脂...
【技术特征摘要】
1.用于防控癌症肿瘤、降三高的桑黄有效成分提取物，其特征在于，所述桑黄有效成分提取物是桑黄菌经液体发酵培养，将发酵液与菌丝混合复合酶解后，低温超声，再冷冻离心干燥得到。
2.根据权利要求1所述的桑黄有效成分提取物，其特征在于，所述复合酶解所用到的酶为纤维素酶、蛋白酶和果胶酶，三者的质量比为1：（0.8-1.2）：（0.8-1.2），添加比例为发酵液与菌丝质量的1-3%。
3.用于防控癌症肿瘤、降三高的桑黄有效成分提取方法，其特征在于，包括：
4.根据权利要求3所述的桑黄有效成分提取方法，其特征在于，所述菌种活化使用马铃薯葡萄糖糖琼脂培养基；所述液体培养基碳源为蔗糖、氮源为玉米粉、无机盐为硫酸铜。
5.根据权利要求3所述的桑黄有效成分提取方法，其特征在于，所述桑黄菌的液体培养温度为27-29℃，培养8-10天。
6.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨敏忠，廉宁，
申请(专利权)人：四川默森药业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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