【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及千张加工设备,具体的,涉及一种千张加工用连续切割装置。
技术介绍
1、千张,又称百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。可凉拌,可清炒,可煮食。千张机通常有四部分构成:自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机。千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2~3毫米),保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。现有技术中,千张机生产出的千张,仍然有一定的提升空间,其中,自动剥皮机将加工好的千张剥皮后,会往复折叠,之后再进行切割,从而加工出可以进行售卖的千张,长期均是如此生产,现有技术人员并未意识到这种方式其实影响了千张的口感,且降低了千张的储存时长,
技术实现思路
1、本专利技术提出一种千张加工用连续切割装置,解决了相关技术中千张口感、储存时长均有待提升的技术问题。
2、本专利技术的技术方案如下:
3、一种千张加工用连续切割装置,包括:
4、出料辊,
5、接料输送带,所述接料输送带设置在所述出料辊的一侧的下方,
6、切断刀,所述切断刀水平滑动设置在所述出料辊与所述接料输送带之间,用于将所述出料辊持续输送来的豆皮切为长方形豆皮,
7、移动拉边件,所述移动拉边件移动设置在所述接料输送带下方的一侧,所述移动拉边件与所述接料输送带之间具有间隔空间,所述移动拉边件具有倾斜拉部,所述倾斜拉部用于拉动所述长方形豆皮的一边并带动长方形豆皮移动,
8、升降挂杆,所述升降挂杆被推动在所述间隔空间中,上升后将所述长方形豆皮挂晾,
9、移动导料台,所述移动导料台横向移动设置在所述升降挂杆下方,具有倾斜导料面,
10、接料台,所述接料台设置在所述移动导料台的下方,
11、切割刀,所述切割刀升降设置在所述接料台一侧的上方。
12、作为进一步的技术方案,还包括
13、挂杆仓,所述挂杆仓具有储存腔,
14、出料导槽,所述出料导槽与所述储存腔的底部连通,
15、升降推件,所述升降推件推动所述升降挂杆升降,
16、第一线性驱动件,所述第一线性驱动件驱动所述升降推件升降。
17、作为进一步的技术方案,所述升降推件为两个,分别用于推动所述升降挂杆的两端,所述升降推件具有弧形槽,所述弧形槽用于放置所述升降挂杆。
18、作为进一步的技术方案,还包括
19、晾晒架,所述晾晒架设置在所述移动拉边件上方,所述晾晒架具有导向槽,所述升降挂杆的两端具有导向部,所述导向槽用于所述导向部滑动。
20、作为进一步的技术方案,所述导向部具有间隔凸起,所述间隔凸起用于与相邻的另一个所述导向部抵接。
21、作为进一步的技术方案,所述导向槽具有导入口和导出口,所述导出口通向所述挂杆仓的顶部。
22、作为进一步的技术方案,所述导向槽具有晾晒段和收料段,所述收料段位于所述移动导料台的上方,
23、还包括阻挡滑件,所述阻挡滑件滑动设置在所述晾晒段和所述收料段之间。
24、作为进一步的技术方案,所述导向槽倾斜设置,且从靠近所述移动拉边件至远离所述移动拉边件,逐渐倾斜向下。
25、作为进一步的技术方案,还包括
26、摆动推件,所述摆动推件转动设置在所述收料段远离所述晾晒段的一端,转动后将所述升降挂杆从所述升降推件中推出且将所述升降挂杆导向至所述导向槽内,
27、第二线性驱动件,所述第二线性驱动件驱动所述摆动推件摆动。
28、作为进一步的技术方案,所述倾斜导料面为倾斜设置的输送带。
29、本专利技术的工作原理及有益效果为:
30、本专利技术中,切断刀水平滑动在出料辊与接料输送带之间,固定周期的往复滑动,可以将连续输送的长条豆皮切断为一张一张的长方形豆皮,切下来的长方形豆皮被接料输送带向后续输送。输送至接料输送带末端后,会在其端部向下悬挂一部分,此时移动拉边件进行移动将长条豆皮下垂的端部拉住,使得悬挂长方形豆皮变倾斜,使得长方形豆皮中间部位能够露出,之后驱动位于悬挂长方形豆皮下方的升降挂杆上移,从而将悬挂长方形豆皮挂至升降挂杆上,继续将升降挂杆上升送至合适位置进行一定时间的晾晒,经过晾晒的长方形豆皮表面会形成一定的膜体,不仅能够提高长方形豆皮的储存时长,也更好的提高了产品的口感,并且整个过程无需人工操作,自动化程度高,满足了产品的高效高品质加工。长方形豆皮在升降挂杆上晾晒的过程并非将其晾干,最终目的是成膜,因此晾晒时长并不需要太久,仍然要保持长方形豆皮内部的水分,以确保豆皮的鲜嫩口感。长方形豆皮的挂晒可以通过烘烤或等同方式处理,从而进一步提高豆皮的口感。
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1.一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,还包括
3. 根据权利要求2所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,所述升降推件(13)为两个,分别用于推动所述升降挂杆(6)的两端,所述升降推件(13)具有弧形槽(15),所述弧形槽(15)用于放置所述升降挂杆(6)。
4.根据权利要求2所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,还包括
5.根据权利要求4所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,所述导向部(18)具有间隔凸起(19),所述间隔凸起(19)用于与相邻的另一个所述导向部(18)抵接。
6.根据权利要求4所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,所述导向槽(17)具有导入口(20)和导出口(21),所述导出口(21)通向所述挂杆仓(10)的顶部。
7.根据权利要求6所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,所述导向槽(17)具有晾晒段(22)和收料段(23),所述收料段(23)位于所述移动导料台(7)的上方,<
...【技术特征摘要】
1.一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,还包括
3. 根据权利要求2所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,所述升降推件(13)为两个,分别用于推动所述升降挂杆(6)的两端,所述升降推件(13)具有弧形槽(15),所述弧形槽(15)用于放置所述升降挂杆(6)。
4.根据权利要求2所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,还包括
5.根据权利要求4所述的一种千张加工用连续切割装置,其特征在于,所述导向部(18)具有间隔凸起(19),所述间隔凸起(19)用于与相邻的另一个所述导向部(18)抵接。
6.根据权利要求4所述的一种千张加工用连续切割...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵建立,崔宁,金海波,张辉,张孟茜,赵国宁,郭素芳,
申请(专利权)人:河北臻豆食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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