食品检测中重金属汞的快速提取方法技术

本发明专利技术公开了一种食品检测中重金属汞的快速提取方法，本发明专利技术提供的快速提取方法包括，取待检测的食品样品在微波辅助下加热消解，再将含磁性铁的吸附材料分散至溶液中充分吸附，最后将该吸附材料洗涤并解吸后即可用于后续检测。本发明专利技术还提供了含磁性铁的吸附材料的制备方法，包括将十六烷基三甲基季铵盐分散在去离子水中并调节pH值在7‑10，待搅拌后加入磁性四氧化三铁和混合硅烷并在一定条件下充分反应，通过洗涤和干燥后即得。本发明专利技术提供的食品检测中重金属汞的快速提取方法操作简单，所用材料易于获得，经实验证实，本发明专利技术提供的食品检测中重金属汞的快速提取方法具有较优的精确性，特别是对不同的食品样本均可有效适用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品检测的，具体涉及一种食品检测中重金属汞的快速提取方法。

技术介绍

1、食品安全关乎国计民生，不安全的食品造成疾病和营养不良的恶性循环。食品及饲料中的汞主要来源于农药污染及工业三废污染，特别是被污染的鱼类是食品及饲料中汞污染的主要来源。我国食品卫生标准及饲料卫生标准中均规定了汞的限量标准。为保证人体及饲养动物的健康，必须对食品及饲料中的汞含量进行测定，研究食品中汞的测定方法极具现实意义。

2、食品的重金属检测是个相对复杂的过程，在对样品中的重金属进行测定时，首先要对样品进行预处理：即破坏、消解样品的有机基体，使待测元素完全转变为无机离子状态，从而有效的进行下一步的测定工作。而在食品中，如大米的重金属元素含量一般都很低，稍有污染或挥发损失将会带来较大的误差。因此对样品的预处理直接影响到了重金属元素含量检测的准确与否，样品分析结果的可靠性在很大程度上依赖于样品的前处理过程，经过预处理后的样品分析可以较大提高仪器的分辨率和检测灵敏度。

3、现有的预处理方法包括：微波或高压消解法，高温或低温干法消解法等，通过外力将样品快速溶本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，该快速提取方法包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步骤S1的盐助剂为磷酸二氢钠。

3.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步骤S1中微波消解的条件包括：微波消解的温度为160-180℃，时间为3-10min。

4.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步骤S1中加入的食品样品与盐助剂的质量比为3-10：1，每0.1g食品样品须加入2-3.5mL硝酸溶液。

5.如权利要求1所述...

【技术特征摘要】

1.一种食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，该快速提取方法包括以下步骤：

2.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步骤s1的盐助剂为磷酸二氢钠。

3.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步骤s1中微波消解的条件包括：微波消解的温度为160-180℃，时间为3-10min。

4.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步骤s1中加入的食品样品与盐助剂的质量比为3-10：1，每0.1g食品样品须加入2-3.5ml硝酸溶液。

5.如权利要求1所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述含磁性铁的吸附材料的制备方法为：

6.如权利要求5所述的食品检测中重金属汞的快速提取方法，其特征在于，所述步...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯广月，郗丹，周莉莉，杜营，张缇，高伟，王一村，尹畅，王晓青，姜继鹏，
申请(专利权)人：山东省产品质量检验研究院，
类型：发明
国别省市：