【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及豆制品加工，尤其涉及一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置。
技术介绍
1、豆制品主要分为以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品；其中，大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等；发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
2、在豆粉速溶性方面，为了提高速溶性，现有机会中会使用到超高温瞬时杀菌机，一方面可以杀菌，另一方面可以提高豆粉速溶性，例如授权公告号cn106942384b为的中国专利“一种高速溶性及高蛋白含量豆粉的制备方法”就记载了“在不改变豆粉粒子内部蛋白质性质的前提下，通过超高温瞬时杀菌技术使颗粒表面蛋白质变性，分散性明显改善，豆粉速溶性较传统工艺提高了15％左右；超高温瞬时杀菌温度控制在135-145度，能够高效灭菌、增加蛋白质溶解度”；但其在生产线上很难结合其他豆制品加工设备进行多方位加工豆制品，又例如市面上的微波干燥杀菌烘干设备虽然可以进行杀菌和干燥脱水加工，但其杀菌效果远不及超高温瞬时杀菌机，以及做到提高速溶性。
3、因此，针对现有技术“不能在多方位高效杀菌和干燥脱水加工的基础上，提高速溶性”的问题，特提出了一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置。
技术实现思路
1、本专利技术实施例的目的在于提供一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，旨在解决现有技术不能在多方位高效杀菌和干燥脱水加工的基础上，提高速溶性的问题。
2
3、在振动储料斗件未进入到传送带结构a和传送带结构b之间前，将待加工豆制品放入到振动储料斗件内部，在传送带结构a继续带动振动储料斗件进入到传送带结构a和传送带结构b之间后，同步带动加工顶盖组件的传送带结构b将加工顶盖组件可拆卸式扣合在振动储料斗件上，完成组成多个豆制品单位加工件的加工单元，使用豆制品单位加工件内部加装有微波发生器和加热器进行杀菌和脱水干燥；实现流水线式相互独立高效杀菌和干燥脱水加工豆制品，完成多方位处理的基础上，提高豆制品的速溶性；由于多个豆制品单位加工件的各自独立加工单元，在传送带结构a和传送带结构b同步向前传动过程中，可保证豆制品单位加工件内部杀菌和脱水干燥的条件稳定，避免现有技术中的微波干燥杀菌烘干设备利用传送带在多个微波发生器营造的多个微波环境中不稳定传送加工的因素出现；
4、加工顶盖组件上包含有摇晃组件，振动储料斗件转动装配在传送带结构a上；在传送带结构a继续带动振动储料斗件进入到传送带结构a和传送带结构b之间后，完成加工顶盖组件可拆卸式扣合在振动储料斗件上；在此基础上，启动摇晃组件，利用摇晃组件摇晃豆制品单位加工件加工单元内部的待加工豆制品，提高待加工豆制品与微波发生器和加热器进行杀菌和脱水干燥提供的条件的接触面积，实现提高微波发生器和加热器加工待加工豆制品的效率和加工质量，避免现有技术中的微波干燥杀菌烘干设备缺少翻料装置造成对豆制品加工速度不易太快的情况出现。
5、下面对本申请的技术方案作进一步的说明:
6、在其中一个实施例中,所述传送带结构a和传送带结构b设置有相同的结构，而传送带结构a上多增设有多个呈等间距分布的传送料腔，振动储料斗件转动装配在传送料腔内部；传送带结构a上包含有呈闭环状的橡胶带体，橡胶带体内部铺设有多个加强钢绳，加强钢绳用于加强橡胶带体向前传动的强度；位于橡胶带体两侧分别固定有一个链条，链条上啮合有齿轮，齿轮固定在传动轴上，传动轴固定在驱动电机的输出轴上。
7、在其中一个实施例中,所述传送底座总成上还包含有加工导料台，传送带结构a装配在加工导料台内部，位于传送带结构a端部安装有支撑立柱，支撑立柱上加装有用于上料的导料斗；位于加工导料台底部安装有底座；顶箱安装在加工导料台上。
8、在进一步实施例中,所述内加固架还包含有加固壳，加固壳安装在顶箱内部，传送带结构b安装在加固壳内部。
9、在其中一个实施例中,所述加工顶盖组件上还包含有顶盖，微波发生器和加热器安装在顶盖内部，顶盖外部罩设固定有锁定吸附框a；振动储料斗件上配合锁定吸附框a设置有锁定吸附框b，锁定吸附框a和锁定吸附框b采用相同结构，锁定吸附框a包括框体，框体上加装有多个呈等间距分布的电磁感应线圈，通过给电磁感应线圈通电，完成锁定吸附框a和锁定吸附框b相互吸引，做到加工顶盖组件和振动储料斗件可拆卸式安装。
10、在进一步的实施例中,所述摇晃组件加装在顶盖顶部，摇晃组件包括定位块和侧伸缩件；侧伸缩件设置有两个，并分布在定位块两端；侧伸缩件在远离定位块的一端固定在顶盖上，定位块和顶盖呈不接触分离状；定位块上固定有连接板，连接板上固定有u型连接板，u型连接板转动连接有转动块，转动块上固定有气缸伸缩杆a，气缸伸缩杆a在远离转动块一端转动连接有固定板，固定板固定在传送带结构b上；气缸伸缩杆a两侧的固定板上分别固定有一个气缸伸缩杆b。
11、在优化的实施例中,所述侧伸缩件包括安装块，安装块上固定有安装板，安装板上螺纹穿插有多个固定螺栓，固定螺栓将安装块和安装板安装在顶盖上；安装块固定有多个呈平行分布的气缸伸缩杆c，气缸伸缩杆c在远离安装块的一端固定在定位块上。
12、在其中一个实施例中,所述振动储料斗件包括外储料斗和内储料斗，内储料斗安装在外储料斗内部，位于外储料斗底部固定有固定块，固定块上固定有转轴，转轴转动装配在传送带结构a上；固定块两侧的外储料斗上固定有多个弹簧，弹簧在远离外储料斗一端固定在传送带结构a上。
13、在进一步的实施例中,所述外储料斗和内储料斗之间设置有扣合槽；扣合槽用于与加工顶盖组件配合，完成加工顶盖组件和振动储料斗件之间密封；内储料斗底部设置有弹性隔料底，弹性隔料底下侧的外储料斗内部安装有拨料件，拨料件用于拨动弹性隔料底，并带动铺设在弹性隔料底上的待加工豆制品翻动。
14、在待加工豆制品铺设在弹性隔料底上的基础上，启动拨料件，使用拨料件带动铺设在弹性隔料底上的本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
3.根据权利要求1所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，所述内加固架（300）还包含有加固壳（310），加固壳（310）安装在顶箱（100）内部，传送带结构B（320）安装在加固壳（310）内部。
5.根据权利要求1-4任一所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
6.根据权利要求5所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
7.根据权利要求6所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
8.根据权利要求1-4任一所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
9.根据权利要求8所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
10.根据权利要求9所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
【技术特征摘要】
1.一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
3.根据权利要求1所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的一种豆制品加工用杀菌脱水干燥装置，其特征在于，所述内加固架（300）还包含有加固壳（310），加固壳（310）安装在顶箱（100）内部，传送带结构b（320）安装在加固壳（310）内部。
5.根据权利要求1-4任一...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭聃洋，叶莲娜喜尔芭，亚历山大苏沃洛夫，陈蕾蕾，张彦浩，刘亚威，李娜，
申请(专利权)人：山东省黄三角农高区喜达利食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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