【技术实现步骤摘要】
本技术涉及农副产品生产，更具体地说，本技术涉及一种冻干腐竹保鲜杀菌装置。
技术介绍
1、农副产品的深加工是农业现代化的重要环节，蔬菜与大豆的深加工更是迫在眉睫，现有技术中通常是将蔬菜进行冻干处理，使其真空冰状脱水，这样保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品，而大豆深加工可以加工出豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，腐竹在加工的过程中一般需要对其进行杀菌消毒，但是现有的部分杀菌消毒装置在使用时往往还会存在一定的不足，专利文件cn216220016u公开了冻干腐竹保鲜杀菌装置“包括密封机构、冻干机构和杀菌机构；本技术中，将腐竹放置在挂晾架上，通过控制面板启动冻风机将腐竹内的水份冻结，启动电机，使挂晾架带动腐竹转动并与加工箱内的冷空气充分接触，进而提升了腐竹的冻干效率，启动紫外线杀菌灯和臭氧发生器，紫外线杀菌灯利用汞灯发出的紫外线，具有快速高效、无污染的杀菌效果，并通过与电机、转杆和挂晾架的配合使用，使加工箱内空气内循环，从而达到对整个加工箱内的空气消毒的目的，通过设置并利用臭氧发生器空间灭菌功能进而提升杀菌效果，延长了腐竹的保存时间，确保了腐竹加工后的品质。”
2、但是上述装置在使用时尽管其能够达到对腐竹杀菌冻干以及消毒的目的，但是其在具体使用时腐竹时放置在晾架上，这就会使得腐竹的
技术实现思路
1、为了克服现有技术的不足，本技术提供了一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，具有将腐竹内部水分冻干，对其进行双重消毒同时使得臭氧以及紫外线灯能够充分与腐竹接触提高杀菌效果的优点。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，包括柜体，所述柜体的一侧通过合页连接有密封门，所述柜体表面的中部固定连接有臭氧发生器，所述柜体的内侧壁固定连接有若干个横板，所述横板的内部开设有若干个通孔，所述臭氧发生器的出气端设置有进气管，所述进气管的底端固定连接有分气管，且分气管的顶端和底端均与柜体的内顶壁和内底壁固定连接，所述分气管的表面固定连接有若干个第一出气口，且每个第一出气口位于每两个横板之间。
3、作为本技术的一种优选技术方案，所述柜体的顶部固定连接有冻风机，所述冻风机的输出端设置有出气管，所述出气管的表面固定连接有若干个第二出气口，且第二出气口的表面贯穿于柜体的内部，且每个第二出气口位于两个相邻的横板之间。
4、作为本技术的一种优选技术方案，所述柜体的内部设置有若干个紫外线灯，所述柜体的背面固定连接有保护壳，所述保护壳的内部固定连接有伺服电机。
5、作为本技术的一种优选技术方案，所述伺服电机的输出端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的表面螺纹贯穿有螺纹套筒。
6、作为本技术的一种优选技术方案，所述螺纹套筒的表面固定连接有连接杆，所述连接杆的底端固定连接有竖板。
7、作为本技术的一种优选技术方案，所述竖板的一侧固定连接有若干个条形板，且紫外线灯与条形板的底部固定连接。
8、作为本技术的一种优选技术方案，所述横板的一侧开设有滑动槽，所述滑动槽的内部滑动连接有滑动块，且滑动块的一侧与竖板的一侧固定连接。
9、作为本技术的一种优选技术方案，所述密封门的表面开设有观察口，所述密封门表面的顶端固定连接有控制面板。
10、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
11、1、本技术通过臭氧发生器、进气管、横板、通孔、冻风机、分气管和紫外线灯的搭配使用，使得腐竹放进柜体内部后能够及时锁住其内部的水分，同时能够对其进行双重消毒，以及臭氧能够在每两个横板之间相互流动，提高了与腐竹的接触面积，在消毒的同时提高了冻干效率。
12、2、本技术通过伺服电机、螺纹杆、连接杆、竖板、条形板、紫外线灯和滑动槽的搭配使用，使得紫外线灯在对腐竹照射时能够来回移动，使其能够始终对腐竹照射，且照射面积分布均匀，提高了紫外线灯对腐竹的杀菌效果，进而使得整体装置的杀菌效果得到进一步的提高。
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1.一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的一侧通过合页连接有密封门(2)，所述柜体(1)表面的中部固定连接有臭氧发生器(3)，所述柜体(1)的内侧壁固定连接有若干个横板(4)，所述横板(4)的内部开设有若干个通孔(11)，所述臭氧发生器(3)的出气端设置有进气管，所述进气管的底端固定连接有分气管(5)，且分气管(5)的顶端和底端均与柜体(1)的内顶壁和内底壁固定连接，所述分气管(5)的表面固定连接有若干个第一出气口(6)，且每个第一出气口(6)位于每两个横板(4)之间。
2.根据权利要求1所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述柜体(1)的顶部固定连接有冻风机(7)，所述冻风机(7)的输出端设置有出气管(8)，所述出气管(8)的表面固定连接有若干个第二出气口(9)，且第二出气口(9)的表面贯穿于柜体(1)的内部，且每个第二出气口(9)位于两个相邻的横板(4)之间。
3.根据权利要求1所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述柜体(1)的内部设置有若干个紫外线灯(10)，所述柜体(1)的背面固定连接有保护壳，所述
4.根据权利要求3所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述伺服电机(12)的输出端固定连接有螺纹杆(13)，所述螺纹杆(13)的表面螺纹贯穿有螺纹套筒(14)。
5.根据权利要求4所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述螺纹套筒(14)的表面固定连接有连接杆(15)，所述连接杆(15)的底端固定连接有竖板(16)。
6.根据权利要求5所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述竖板(16)的一侧固定连接有若干个条形板(17)，且紫外线灯(10)与条形板(17)的底部固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述横板(4)的一侧开设有滑动槽(18)，所述滑动槽(18)的内部滑动连接有滑动块，且滑动块的一侧与竖板(16)的一侧固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述密封门(2)的表面开设有观察口，所述密封门(2)表面的顶端固定连接有控制面板。
...【技术特征摘要】
1.一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的一侧通过合页连接有密封门(2)，所述柜体(1)表面的中部固定连接有臭氧发生器(3)，所述柜体(1)的内侧壁固定连接有若干个横板(4)，所述横板(4)的内部开设有若干个通孔(11)，所述臭氧发生器(3)的出气端设置有进气管，所述进气管的底端固定连接有分气管(5)，且分气管(5)的顶端和底端均与柜体(1)的内顶壁和内底壁固定连接，所述分气管(5)的表面固定连接有若干个第一出气口(6)，且每个第一出气口(6)位于每两个横板(4)之间。
2.根据权利要求1所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述柜体(1)的顶部固定连接有冻风机(7)，所述冻风机(7)的输出端设置有出气管(8)，所述出气管(8)的表面固定连接有若干个第二出气口(9)，且第二出气口(9)的表面贯穿于柜体(1)的内部，且每个第二出气口(9)位于两个相邻的横板(4)之间。
3.根据权利要求1所述的一种冻干腐竹保鲜杀菌装置，其特征在于：所述柜体(1)的内部设置有若干个紫外线灯(10)，所述柜体(1)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈洁，王泽科，童玮玮，
申请(专利权)人：上海清美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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