【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及植物饮品，具体涉及一种改善睡眠功能的植物饮品及其制备方法。
技术介绍
1、睡眠是人类最基础的生理需求，睡眠不仅是维持机体正常生长发育的重要途径，还对记忆的稳定和整合起着至关重要的作用。近年来，随着经济社会发展，由于工作压力增大及生活方式变化等多重因素的影响，睡眠障碍问题日益凸显。睡眠障碍种类很多，2017年，美国睡眠医学学会(the american academy of sleep medicine)发布的《睡眠障碍国际分类第3版》(international classification of sleep disorders,third edition,icsd-3)将睡眠障碍主要分为七大类，包括失眠、睡眠相关呼吸障碍、中枢性嗜睡症、昼夜节律睡眠-觉醒障碍、睡眠异态、睡眠相关运动障碍和其他睡眠障碍。
2、目前市面上用于改善睡眠的产品通常含有褪黑素等成分，虽然有一定的疗效，但是长期服用会导致许多副作用，而使用中药复配的产品通常口感不佳，改善睡眠的产品通常需要每天服用，由于药物口感带来的排斥感也会在一定程度上影响睡眠的效果。因此需要提供一种口感得到改善的、对机体无副作用的改善睡眠功能的产品。
技术实现思路
1、本专利技术提供了一种改善睡眠功能的植物饮品及制备方法，该植物饮品具有辅助睡眠的功效。
2、为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本申请提出一种改善睡眠功能的植物饮品，包括以下各组份：藏红花提取物、针叶樱桃粉、罗汉果浓缩汁、γ－氨基丁酸
3、进一步地，各组份的重量份数如下：藏红花提取物0.1-0.2份、针叶樱桃粉5-7份、罗汉果浓缩汁9-11份、γ－氨基丁酸2.5-3.5份、酸枣仁粉0.2-0.8份、柠檬浓缩汁5-6份、水溶性粉末状姜黄0.4-0.6份、富锌酵母0.01-0.05份、赤藓糖醇10-30份、葡萄糖酸镁0.21-0.25份、速溶黑茶粉0.5-1.5份及水适量。
4、进一步地，各组份的重量份数如下：藏红花提取物0.15份、针叶樱桃粉6份、罗汉果浓缩汁10份、γ－氨基丁酸3份、酸枣仁粉0.5份、柠檬浓缩汁5.5份、水溶性粉末状姜黄0.5份、富锌酵母0.03份、赤藓糖醇20份、葡萄糖酸镁0.23份、速溶黑茶粉1份及水适量。
5、进一步地，所述的罗汉果浓缩汁的白利度为50-65brix。
6、进一步地，所述柠檬浓缩汁的白利度为13brix。
7、为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本申请还提出一种改善睡眠功能的植物饮品的制备方法，包括以下步骤：
8、1)、称量：按配方量称取物料；
9、2)、混合、溶解：将水、藏红花提取物、针叶樱桃粉、罗汉果浓缩汁、γ－氨基丁酸、酸枣仁粉、柠檬浓缩汁、水溶性粉末状姜黄、富锌酵母、赤藓糖醇、葡萄糖酸镁、速溶黑茶粉搅拌混合，搅拌均匀后，得混合液一；
10、3)、稀释、过滤：对混合液一加水稀释，再搅拌一定时间，过筛得混合液二；
11、4)、灭菌：对混合液二灭菌后得到植物饮品。
12、进一步地，步骤2)中投入水200份，搅拌时间为1-3h，搅拌均匀后得混合液一。
13、进一步地，步骤3)中稀释后，再搅拌5-10分钟，过100目筛，得混合液二。
14、进一步地，混合液二中的标准固形物含量范围为11-15brix。
15、进一步地，混合液二中的标准固形物含量范围为13brix。本专利技术改善睡眠功能的植物饮品各组分的来源及功效如下：
16、藏红花提取物：包含有藏红花提取物affron，包含有藏红花苷，“affron是一种植物来源的天然成分，它没有任何副作用。人工褪黑激素在一些研究中显示出一些短期和中期的附带影响。”研究结果表明，摄入藏红花提取物与成年人睡眠质量的改善相关。此外，除了改善睡眠，藏红花提取物affron耐受性良好，服用后未发现不良副作用。藏红花提取物affron还具有改善儿童焦虑的功效。affron的功效可参见论文：
17、康凌宇，藏红花提取物affron可促进睡眠，[j].中国食品工业,2021(18):70-71.
18、γ-氨基丁酸：γ-氨基丁酸(gaba)是一种氨基酸，一般存在于微生物、脊椎动物、化合物中，是中枢神经系统中一种重要的抑制性神经递质，gaba可有效降低血压、镇静催眠，还具有增强记忆、延缓神经衰老的作用，可促进乙酰胆碱的生成，当人体中gaba较低时，可能会产生焦虑、疲倦、不安等情绪，在动物体内，gaba几乎仅存在于神经组织，其中脑组织中的含量约为0.1-0.6mg/g。研究表明，30％-40％的中枢神经元以gaba为抑制性神经递质，通过其与特异性受体相互作用，可以发挥促进睡眠、抗脑衰老、缓解焦虑等功效；
19、酸枣仁粉：具有养神安心功效，酸枣仁汤能够影响小白鼠的自主活动，有镇静、助睡眠之功，对更年期失眠者的研究表明，酸枣仁在改善焦虑和提高睡眠质量上的疗效均优于传统西药；
20、针叶樱桃粉：是已知维c含量最丰富的天然来源之一，同时可提供维生素a、e、p、维生素b群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素；
21、水溶性粉末状姜黄：包含姜黄素，其作为一种被广泛关注的活性物，临床耐受可达12g/d而无不良反应，是一种具备高效保健潜力的功能食品配料，常作为递送体系研究的模式物。姜黄素在体外和体内表现出多种生物学活性，如抗癌、抗炎、抗氧化、抗hiv、抗动脉粥样硬化、抗糖尿病、心血管疾病，降脂保肝，保护神经等。另外，姜黄素不仅可被肠道菌群代谢为高活性代谢产物(如阿魏酸、四氢姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素等)，也可调节肠道菌群结构，维持菌群稳态，有助食品的吸收与消化；
22、富锌酵母：富锌酵母中的锌具有特殊的吸收机理。据研究，锌在酵母细胞内与蛋白结合，锌蛋白进入人体后被分解为氨基酸或小肽，无需载体转运，就可以被快速吸收。这种吸收方式还可避免食物中影响锌吸收的因素(植酸、钙、纤维、磷酸盐等)干扰。富锌酵母还含有丰富的蛋白质、b族维生素、膳食纤维和多种消化酶，以及生物态的钙、铁、硒等多种人体必需的营养元素，弥补了传统补锌制剂所造成的营养吸收失衡的缺陷。而锌是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。此外，锌还具有神经调节功能，锌是大脑中含量第二的微量矿物质，与神经递质有关，帮助进入深度睡眠，也是制造腺苷的必要条件。腺苷是睡眠的调节机制，而锌会帮助机体建立更多的腺苷。锌也参与了多巴胺的产生及血清素的生成，多巴胺与血清素均参与了人体的觉醒-睡眠过程，血清素在白天有阳光时能够维持机体清醒，天黑后，血清素转化为褪黑素，辅助机体进入睡眠；
23、赤藓糖醇和柠檬浓缩汁用于调节本专利技术植物饮品的口感，同时起到降血糖和补充维c的作用；
24、罗汉果浓缩汁：含有罗汉果醇本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，包括以下各组份：藏红花提取物、针叶樱桃粉、罗汉果浓缩汁、γ－氨基丁酸、酸枣仁粉、柠檬浓缩汁、水溶性粉末状姜黄、富锌酵母、赤藓糖醇、葡萄糖酸镁、速溶黑茶粉及水。
2.根据权利要求1所述改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，各组份的重量份数如下：藏红花提取物0.1-0.2份、针叶樱桃粉5-7份、罗汉果浓缩汁9-11份、γ－氨基丁酸2.5-3.5份、酸枣仁粉0.2-0.8份、柠檬浓缩汁5-6份、水溶性粉末状姜黄0.4-0.6份、富锌酵母0.01-0.05份、赤藓糖醇10-30份、葡萄糖酸镁0.21-0.25份、速溶黑茶粉0.5-1.5份及水适量。
3.根据权利要求2所述改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，各组份的重量份数如下：藏红花提取物0.15份、针叶樱桃粉6份、罗汉果浓缩汁10份、γ－氨基丁酸3份、酸枣仁粉0.5份、柠檬浓缩汁5.5份、水溶性粉末状姜黄0.5份、富锌酵母0.03份、赤藓糖醇20份、葡萄糖酸镁0.23份、速溶黑茶粉1份及水适量。
4.根据权利要求1-3任一项所述改善睡眠功能的植物饮品，其特征
5.根据权利要求1-3任一项所述改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，所述柠檬浓缩汁的白利度为13Brix。
6.权利要求2-5任一项所述改善睡眠功能的植物饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述改善睡眠功能的植物饮品的制备方法，其特征在于，步骤2)中投入水200份，搅拌时间为1-3h，搅拌均匀后得混合液一。
8.根据权利要求6所述改善睡眠功能的植物饮品的制备方法，其特征在于，步骤3)中稀释后，再搅拌5-10分钟，过100目筛，得混合液二。
9.根据权利要求6所述改善睡眠功能的植物饮品的制备方法，其特征在于，混合液二中的标准固形物含量范围为11-15Brix。
10.根据权利要求9所述改善睡眠功能的植物饮品的制备方法，其特征在于，混合液二中的标准固形物含量范围为13Brix。
...【技术特征摘要】
1.一种改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，包括以下各组份：藏红花提取物、针叶樱桃粉、罗汉果浓缩汁、γ－氨基丁酸、酸枣仁粉、柠檬浓缩汁、水溶性粉末状姜黄、富锌酵母、赤藓糖醇、葡萄糖酸镁、速溶黑茶粉及水。
2.根据权利要求1所述改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，各组份的重量份数如下：藏红花提取物0.1-0.2份、针叶樱桃粉5-7份、罗汉果浓缩汁9-11份、γ－氨基丁酸2.5-3.5份、酸枣仁粉0.2-0.8份、柠檬浓缩汁5-6份、水溶性粉末状姜黄0.4-0.6份、富锌酵母0.01-0.05份、赤藓糖醇10-30份、葡萄糖酸镁0.21-0.25份、速溶黑茶粉0.5-1.5份及水适量。
3.根据权利要求2所述改善睡眠功能的植物饮品，其特征在于，各组份的重量份数如下：藏红花提取物0.15份、针叶樱桃粉6份、罗汉果浓缩汁10份、γ－氨基丁酸3份、酸枣仁粉0.5份、柠檬浓缩汁5.5份、水溶性粉末状姜黄0.5份、富锌酵母0.03份、赤藓糖醇20份、葡萄糖酸镁0.23份、速溶黑茶粉1份及水适量...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴乔辉，高洁生，肖作为，高戈，
申请(专利权)人：善式科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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