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基于烹饪领域的气味识别模型训练方法和装置制造方法及图纸

技术编号:40140905 阅读:20 留言:0更新日期:2024-01-23 23:36
本发明专利技术提供一种基于烹饪领域的气味识别模型训练方法和装置,包括:根据目标烹饪任务的时长确定采集方式,采集得到气味样本;对所述气味样本进行数据处理,以得到气味特征;基于预设规则对所述气味特征进行类别标注,以得到类别训练数据样本,利用所述类别训练数据样本构成训练数据集;其中,所述预设规则至少包括先验经验和除气味外的理化指标;基于所述训练数据集,利用预先选择的机器学习方法进行建模及训练,以得到气味识别模型。本发明专利技术针对目标烹饪任务构建气味识别模型,通过时长确定采集方式,并对采集到的气味样本进行处理及标注,利用得到训练数据集的进行模型建模及训练,实现效率更高、误差更小的识别烹饪过程中的气味的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及气味识别,尤其涉及一种基于烹饪领域的气味识别模型训练方法和装置


技术介绍

1、随着科学技术的不断进步、物质生活水平的不断提高,人们对烹饪工具的要求也不断提高,随着智能化家电的发展,智能控制、自动烹饪逐渐成为新一代烹饪电器的技术趋势和产品化特征。

2、现有技术中,自动烹饪大多是根据预先设置的烹饪参数和烹饪时长进行烹饪控制,由于烹饪者的经验、或食材本身的变化(例如含水量、解冻程度不同、食材品牌不同等)、或烹饪器具加热一致性差异的原因,单纯的计时控制无法恰到好处地保证食材烹饪到最佳状态,经常出现过度烹饪(焦糊)或烹饪不足(夹生)的现象出现。如果通过用户监控食物的烹饪状态,对于具有封闭或半封闭烹饪腔体的烹饪器具而言,用户难以直接观察到腔体内食物烹饪的状态,无法做到根据食材的理化特征智能地、实时地判断烹饪阶段,进而无法获知食物在烹饪过程中的生熟程度,可能会影响烹饪的成功率,给用户带来不好的体验。同时,此外,对于经验不足的用户,即使能够直接观察到食物烹饪的状态,也不能获知食物在烹饪过程中的生熟程度,从而影响烹饪的成功率。

3、故本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,根据目标烹饪任务的时长确定采集方式,采集得到气味样本,具体包括:

3.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,使用间隔采集的采集方式时,对所述气味样本进行数据处理,以得到气味特征,具体包括:

4.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,基于预设规则对所述气味特征进行类别标注,以得到类别训练数据样本,利用所述类别训练数据样本构成训练数据集,之后还包括:

...

【技术特征摘要】

1.一种基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,根据目标烹饪任务的时长确定采集方式,采集得到气味样本,具体包括:

3.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,使用间隔采集的采集方式时,对所述气味样本进行数据处理,以得到气味特征,具体包括:

4.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,基于预设规则对所述气味特征进行类别标注,以得到类别训练数据样本,利用所述类别训练数据样本构成训练数据集,之后还包括:

5.根据权利要求1所述的基于烹饪领域的气味识别模型训练方法,其特征在于,机器学习方法选择支持向量机;基于所述训练数据集,利用预先选择的机器...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐迎庆于港孙宇驰
申请(专利权)人:清华大学
类型:发明
国别省市:

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