一种空气内循环保温结构制造技术

技术编号:40140416 阅读:5 留言:0更新日期:2024-01-23 23:31
本技术公开一种空气内循环保温结构,包括装载组件,所述装载组件包括柜体和柜门,所述柜体上安装有保温组件,所述保温组件件包括内胆和保温板,所述内胆的顶部安装有内循环组件,所述内循环组件包括电机和扇叶,所述内胆的内侧安装有水汽分离组件,所述水汽分离组件包括隔板和支板,所述内胆的底部安装有加热保湿组件,该空气内循环保温结构能够将加热的空气和产生的水蒸气混合后通入到内胆的内侧,对内胆的内侧进行保温的同时,保持内胆的湿度,防止空气太干或湿度过大对饭菜造成不利的影响,保障饭菜的品质,便于进行不同的饭菜的存放使用,能够防止菜汤向下洒落到底部的饭菜上,保障饭菜的存放安全,适用于餐饮的均匀保温使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及空气内循环保温设备,具体为一种空气内循环保温结构


技术介绍

1、在餐饮工作中,有时需要对饭菜、餐具等进行保温工作,并避免水蒸气对饭菜和餐具造成影响,需要使用空气内循环保温设备,专利申请号为cn202222665762.6的技术专利,公开了一种内循环保温柜,通过循环装置及循环风道配合使柜体内形成循环风,并且设置加热装置使柜体内保持恒温,且循环风在柜体内由底部向上吹送,避免风直吹食物导致食物水分流失的情况发生;本保温柜可以配合传菜车或活动层板使用,当使用传菜车时,直接将传菜车推入柜体内,关闭柜门即可,需使用活动层板时,将活动层板侧壁设置的卡块嵌入对应的活动层板卡孔插入,活动层板上可以放置食物,根据其公开的技术方案来看,现有的空气内循环保温设备在使用时,一方面,在使用时,往往依靠加热空气或通过水蒸气进行保温工作,容易造成柜体内的湿度太干或湿度过大,造成饭菜变干或水汽凝结成水分而对饭菜造成影响,影像饭菜的品质,不利于保障饭菜的存放效果,另一方面,在对饭菜进行存放保温工作时,当菜汤不慎洒落时,容易滴落到底部的饭菜上,不利于保障饭菜的存放安全。

2、所以,如何设计一种空气内循环保温结构,成为我们当前要解决的问题。


技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种空气内循环保温结构,以解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术设计合理,使用时较为方便,适用于餐饮的均匀保温使用。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种空气内循环保温结构,包括装载组件,所述装载组件包括柜体和柜门,所述柜体上安装有保温组件,所述保温组件件包括内胆和保温板,所述内胆的顶部安装有内循环组件,所述内循环组件包括电机和扇叶,所述内胆的内侧安装有水汽分离组件,所述水汽分离组件包括隔板和支板,所述内胆的底部安装有加热保湿组件,所述加热保湿组件包括电热板和浮板,所述柜体的两侧安装有排出组件,所述排出组件包括排管和水管。

3、进一步的,所述保温板焊接在柜体的外边侧,所述保温板包裹在柜体的外边侧,所述柜门通过合页安装在柜体上。

4、进一步的,所述内胆通过螺栓安装在柜体的内侧,所述内胆的两侧与柜体的两侧的内壁分离,所述内胆的顶部焊接有顶板,所述顶板的一侧开设有开口,所述开口通过内胆与柜体的一侧的间隙与柜体的底部相连通。

5、进一步的,所述顶板的内侧开设有风口,所述电机通过螺栓安装在柜体的顶部,所述扇叶卡在风口的内侧,所述扇叶的顶部穿过柜体并与电机的输出轴键连接。

6、进一步的,所述隔板和支板均焊接在内胆的内侧,所述支板安装在隔板的顶部,所述支板和隔板均匀分布在内胆的内侧,所述隔板与支板一一对应。

7、进一步的,所述隔板的顶部和支板的底部均焊接有锥口,所述锥口均分布在隔板和支板上,所述锥口在支板和隔板上错位分布,所述柜体的底部焊接有挡板,所述挡板的顶部焊接有隔板的底部,所述内胆的另一侧开设有通孔,所述通孔位于隔板的另一侧的顶部,所述排管焊接在柜体的另一侧的底部,所述通孔通过内胆与柜体的另一侧的间隙与排管相连通。

8、进一步的,所述浮板通过螺栓安装在电热板的外边侧,所述电热板安装在柜体的一侧的底部,所述柜体的底部焊接有滑竿,所述浮板套设在滑竿的外边侧。

9、进一步的,所述柜体的外边侧通过螺栓安装有开关,所述开关通过电线与电机和电热板连接,所述水管焊接在柜体的一侧,所述水管和排管上均安装有阀门,所述水管和排管分别与挡板的一侧和另一侧相连通。

10、有益效果:1.该空气内循环保温结构在使用时,电机带动扇叶通过顶板上的风口对内胆产生吸力,将内胆内的空气和水蒸气吸入到柜体的顶部,并沿柜体和内胆的左侧向下流动到柜体的底部,浮板能够根据柜体底部的凝结从水分的高度进行升降,电热板同时对顶部的空气和底部的水分进行加热,使得加热的空气和产生的水蒸气混合后通入到内胆的内侧,在对内胆的内侧进行保温的同时,保持内胆的湿度,防止空气太干或湿度过大对饭菜造成不利的影响,保障饭菜的品质,便于进行不同的饭菜的存放使用。

11、2.该空气内循环保温结构在进行工作时,空气和水蒸气通过隔板上的锥口进入到隔板的顶部,再通过支板上的锥口进入到支板的顶部,当菜汤不慎洒落时,菜汤通过支板上的锥口下落到在隔板的顶部,利用隔板上的锥口的限位,避免菜汤向下流动,菜汤通过内胆的右侧的通孔向下流动到柜体的底部,并被挡板隔离在柜体的右侧,避免菜汤与水分混合,保障电热板的安全,能够防止菜汤向下洒落到底部的饭菜上,保障饭菜的存放安全,同时避免菜汤污染水分。

12、3.该空气内循环保温结构设计合理,使用时较为高效方便,适用于餐饮的均匀保温使用。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种空气内循环保温结构,包括装载组件,所述装载组件包括柜体(1)和柜门(2),所述柜体(1)上安装有保温组件,所述保温组件件包括内胆(3)和保温板(4),所述内胆(3)的顶部安装有内循环组件,所述内循环组件包括电机(7)和扇叶(8),其特征在于:所述内胆(3)的内侧安装有水汽分离组件,所述水汽分离组件包括隔板(11)和支板(12),所述内胆(3)的底部安装有加热保湿组件,所述加热保湿组件包括电热板(15)和浮板(16),所述柜体(1)的两侧安装有排出组件,所述排出组件包括排管(9)和水管(10)。

2.根据权利要求1所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述保温板(4)焊接在柜体(1)的外边侧,所述保温板(4)包裹在柜体(1)的外边侧,所述柜门(2)通过合页安装在柜体(1)上。

3.根据权利要求2所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述内胆(3)通过螺栓安装在柜体(1)的内侧,所述内胆(3)的两侧与柜体(1)的两侧的内壁分离,所述内胆(3)的顶部焊接有顶板(5),所述顶板(5)的一侧开设有开口,所述开口通过内胆(3)与柜体(1)的一侧的间隙与柜体(1)的底部相连通。

4.根据权利要求3所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述顶板(5)的内侧开设有风口(6),所述电机(7)通过螺栓安装在柜体(1)的顶部,所述扇叶(8)卡在风口(6)的内侧,所述扇叶(8)的顶部穿过柜体(1)并与电机(7)的输出轴键连接。

5.根据权利要求1所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述隔板(11)和支板(12)均焊接在内胆(3)的内侧,所述支板(12)安装在隔板(11)的顶部,所述支板(12)和隔板(11)均匀分布在内胆(3)的内侧,所述隔板(11)与支板(12)一一对应。

6.根据权利要求5所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述隔板(11)的顶部和支板(12)的底部均焊接有锥口(14),所述锥口(14)均分布在隔板(11)和支板(12)上,所述锥口(14)在支板(12)和隔板(11)上错位分布,所述柜体(1)的底部焊接有挡板(18),所述挡板(18)的顶部焊接有隔板(11)的底部,所述内胆(3)的另一侧开设有通孔,所述通孔位于隔板(11)的另一侧的顶部,所述排管(9)焊接在柜体(1)的另一侧的底部,所述通孔通过内胆(3)与柜体(1)的另一侧的间隙与排管(9)相连通。

7.根据权利要求6所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述浮板(16)通过螺栓安装在电热板(15)的外边侧,所述电热板(15)安装在柜体(1)的一侧的底部,所述柜体(1)的底部焊接有滑竿(17),所述浮板(16)套设在滑竿(17)的外边侧。

8.根据权利要求7所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述柜体(1)的外边侧通过螺栓安装有开关(13),所述开关(13)通过电线与电机(7)和电热板(15)连接,所述水管(10)焊接在柜体(1)的一侧,所述水管(10)和排管(9)上均安装有阀门,所述水管(10)和排管(9)分别与挡板(18)的一侧和另一侧相连通。

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【技术特征摘要】

1.一种空气内循环保温结构,包括装载组件,所述装载组件包括柜体(1)和柜门(2),所述柜体(1)上安装有保温组件,所述保温组件件包括内胆(3)和保温板(4),所述内胆(3)的顶部安装有内循环组件,所述内循环组件包括电机(7)和扇叶(8),其特征在于:所述内胆(3)的内侧安装有水汽分离组件,所述水汽分离组件包括隔板(11)和支板(12),所述内胆(3)的底部安装有加热保湿组件,所述加热保湿组件包括电热板(15)和浮板(16),所述柜体(1)的两侧安装有排出组件,所述排出组件包括排管(9)和水管(10)。

2.根据权利要求1所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述保温板(4)焊接在柜体(1)的外边侧,所述保温板(4)包裹在柜体(1)的外边侧,所述柜门(2)通过合页安装在柜体(1)上。

3.根据权利要求2所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述内胆(3)通过螺栓安装在柜体(1)的内侧,所述内胆(3)的两侧与柜体(1)的两侧的内壁分离,所述内胆(3)的顶部焊接有顶板(5),所述顶板(5)的一侧开设有开口,所述开口通过内胆(3)与柜体(1)的一侧的间隙与柜体(1)的底部相连通。

4.根据权利要求3所述的一种空气内循环保温结构,其特征在于:所述顶板(5)的内侧开设有风口(6),所述电机(7)通过螺栓安装在柜体(1)的顶部,所述扇叶(8)卡在风口(6)的内侧,所述扇叶(8)的顶部穿过柜体(1)并与电机(7)的输出轴键连接。

5.根据权利要求1所述的一种空气内循环保温...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐洋张韦卡徐华
申请(专利权)人:武汉海诚恒创建筑工程有限公司
类型:新型
国别省市:

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