一种食物处理机用绞肉模块及食物处理机制造技术

技术编号:40137723 阅读:3 留言:0更新日期:2024-01-23 23:07
本技术涉及一种食物处理机用绞肉模块及食物处理机,绞肉模块用于安装在食物处理机的机体上,包括:固定座,具有工作腔室;绞肉刀具组件,转动设于所述固定座的工作腔室内;还包括设于所述工作腔室内的绞肉容器,所述固定座的顶部开设有与所述工作腔室相贯通、且与所述绞肉容器的顶部敞口相对的入料口。绞肉模块在使用时,是将待加工的肉食材投放到固定座内的绞肉容器中,也即绞肉容器本身即作为初始的投料储存腔,也是作为一个绞肉加工的工作腔,因而,使得绞肉模块的整体体积更加小巧紧凑,不会占用较大的空间。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房电器,尤其涉及一种食物处理机用绞肉模块及食物处理机


技术介绍

1、食物处理机主要是用在厨房中的一款对食物(食材)处理的厨房电器。传统的食物处理机功能较为单一,多分为用于对食材进行切配(如切片、切条或切丁)的切配机、用于对肉食材进行处理的绞肉机等,若用户需要使用上述功能,则需要单独配置一台机器,造成家里的食物处理机数量较多,占用摆放空间,而且配置多台机器,增加费用,无法满足用户需求。

2、为此,申请号为cn202110185637.2(申请公开号为cn112971557a)的中国专利技术专利申请公开了一种多功能食物处理机,其包括主机和扩展装置,所述主机设置有扩展装置安装区域和产品接收区域,产品接收区域位于扩展装置安装区域的下方,所述主机内置有驱动装置,所述驱动装置的传动端伸入扩展装置安装区域;所述扩展装置包括绞肉装置,绞肉装置包括绞肉盒、绞肉形状调节器和绞肉杆,所述绞肉盒的顶部设置有肉类存放腔,所述绞肉杆以旋转方式设置于绞肉盒内,绞肉盒的前面设置有绞肉出口,所述绞肉形状调节器开有绞肉形状出口,绞肉形状调节器置于绞肉出口处用于改变肉丝形状,所述绞肉盒的背面朝外延伸处旋转连接头,旋转连接头设置有第二卡片,所述旋转连接头置于旋转连接腔内旋紧,第二卡片插入第二卡槽内卡紧,绞肉装置卡紧在扩展装置安装区域上,绞肉装置和主机组装成绞肉机,传动端和绞肉杆连接,驱动装置带动绞肉杆旋转。

3、上述专利申请中的多功能食物处理机的绞肉模块还具有一定的不足,首先,其绞肉盒的肉类存放腔是由绞肉盒本体的顶部向上延伸的狭长料斗构成,因而,使得绞肉装置的竖向方向上的尺寸较大,在该绞肉装置装配到主机上后,整体体积相对较大,比较占用厨房的空间,并且,绞肉盒狭长的肉类存放腔也不方便进行清洁。其次,该绞肉模块是通过绞肉杆对落入到绞肉盒中的肉食材进行绞碎,在绞肉的同时也将肉食材向前推实现出料,也即为连续出料的绞肉方式,这种绞肉模块的绞肉方式绞肉效果有限,且容易在绞肉盒出现食物残留,尤其是,针对少量的肉质食材进行绞碎加工时,大部分的食材均残留在绞肉盒内,不方便取出。最后,绞肉装置安装到机体上后,基本上是全部裸露出来,绞肉运行过程中存在较大噪音问题,并且,存在一定的安全隐患,食物处理机的装置整体不整洁,影响了美观性。


技术实现思路

1、本技术所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状,提供一种体积小巧紧凑的食物处理机用绞肉模块。

2、本技术所要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状,提供一种不容易出现物料残留、且绞肉效果好食物处理机用绞肉模块。

3、本技术所要解决的第三个技术问题是针对现有技术的现状,提供一种运行过程中噪音小的食物处理机。

4、本技术解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种食物处理机用绞肉模块,用于安装在食物处理机的机体上,包括:

5、固定座,具有工作腔室;

6、绞肉刀具组件,转动设于所述固定座的工作腔室内;

7、还包括设于所述工作腔室内的绞肉容器,所述固定座的顶部开设有与所述工作腔室相贯通、且与所述绞肉容器的顶部敞口相对的入料口。

8、为了方便对绞肉容器及绞肉刀具组件清洁,所述绞肉容器脱卸式连接在所述固定座上,所述固定座的底部敞口形成供所述绞肉容器装入到所述工作腔室内的安装口,在所述绞肉容器安装到所述固定座上的状态下,所述的绞肉刀具组件伸入到所述绞肉容器内。

9、为了方便用于取放绞肉模块,还包括转动设于所述固定座的顶部的把手,所述把手具有相对所述固定座展开的打开状态以及相对所述固定座收合的收合状态,在所述把手处于收合状态下,该把手偏置于所述入料口的一侧。

10、上述把手偏置在入料口的一侧,也避免了投料过程中沾染把手表面,保持了把手的清洁。

11、为了避免绞肉模块在放置到食物处理机的机体上后其把手对其他部件安装或运动形成干涉问题,同时也为了避免把手被外物触碰而损坏,所述固定座的顶部邻近所述入料口处还形成有供所述把手在收合状态下收容其中的收容凹槽。

12、为了与食物处理机的驱动机构适配,从而将动力传递至绞肉刀具组件,还包括用来与食物处理机的机体上的驱动机构传动连接的动力传动组件,所述动力传动组件与所述绞肉刀具组件传动连接。

13、为了在固定座的投料口设置与绞肉刀具组件传动连接的动力传动组基金按,所述固定座的入料口处还具有自该入料口的周部边沿朝向该入料口的中央区域水平延伸的支臂,该支臂内部中空形成沿其长度方向延伸的传动腔室;

14、所述动力传动组件包括:

15、第一传动轴,竖向延伸布置,其上端转动连接在所述固定座上,下端形成用来与食物处理机的机体上的驱动机构传动连接的第一传动连接端;

16、第二传动轴,竖向延伸布置,其上端转动连接在所述支臂的端部,下端形成用来与所述绞肉刀具组件连接的第二传动连接端;

17、传动皮带,设于所述支臂的传动腔室内,并绕制在所述第一传动轴的上端与所述第二传动轴的上端之间。

18、由于安装到第一传动轴上的绞肉刀具组件(与安装到工作腔室内的绞肉容器适配)优选采用位于工作腔室的中央位置,所以,为了方便绞肉容器的安装,动力传动组件的各部件的空间位置需要进行合理布置,所述第一传动轴位于或邻近所述工作腔室的中心区域设置,所述第二传动轴远离所述工作腔室的中心区域设置。

19、为了使绞肉模块在食物处理机的机体上放置到位后即能实现与驱动机构的传动连接,所述第一传动轴的下端延伸至与所述固定座的底壁基本齐平的区域位置,该第一传动轴的下端还开设有用来与食物处理机的机体上的驱动机构连接的连接孔,该连接孔的内壁上设有内齿部。

20、为了保证绞肉效果,所述绞肉刀具组件包括转动轴以及沿转动轴的长度方向依次布置的绞肉刀片,所述转动轴的第一端脱卸式连接在所述第二传动轴的下端。

21、为了保证绞肉刀具组件转动过程中的稳定性,所述绞肉容器的底壁的中央位置还具有向上延伸的支撑柱,所述转动轴的第二端转动设于所述支撑柱上。

22、本技术所要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状,一种食物处理机,包括机体以及脱卸式放置在所述机体上的功能模块,所述功能模块采用上述的绞肉模块。

23、本技术所要解决的第三个技术问题是针对现有技术的现状,所述机体上限定出用于放置所述绞肉模块的安置腔室,所述安置腔室的顶部具有敞口,所述绞肉模块能经所述安置腔室的敞口放置到所述安置腔室中并取出。

24、由于绞肉模块的整体是隐藏于机体的安置腔室内,在一定程度杜绝了安全隐患,也使得果蔬切配机的整体更加简洁美观,尤其是,隐藏于安置腔室内的绞肉模块在切配运行过程中产生的噪音也在一定程度上被隔离,提高了用户的使用体验。

25、为了方便用户的连续投料,所述安置腔室的顶部敞口处还设有用来打开或盖合该顶部敞口的盖板组件,该盖板组件上具有投料口,处于盖合状态下本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食物处理机用绞肉模块,用于安装在食物处理机的机体(10)上,包括:

2.根据权利要求1所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述绞肉容器(57)脱卸式连接在所述固定座(51)上,所述固定座(51)的底部敞口形成供所述绞肉容器(57)装入到所述工作腔室(510)内的安装口(511),在所述绞肉容器(57)安装到所述固定座(51)上的状态下,所述的绞肉刀具组件(58)伸入到所述绞肉容器(57)内。

3.根据权利要求1所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:还包括转动设于所述固定座(51)的顶部的把手(52),所述把手(52)具有相对所述固定座(51)展开的打开状态以及相对所述固定座(51)收合的收合状态,在所述把手(52)处于收合状态下,该把手(52)偏置于所述入料口(514)的一侧。

4.根据权利要求3所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述固定座(51)的顶部邻近所述入料口(514)处还形成有供所述把手(52)在收合状态下收容其中的收容凹槽(512)。

5.根据权利要求1所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:

6.根据权利要求5所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述第一传动轴(53)位于或邻近所述工作腔室(510)的中心区域设置,所述第二传动轴(54)远离所述工作腔室(510)的中心区域设置。

7.根据权利要求6所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述第一传动轴(53)的下端延伸至与所述固定座(51)的底壁基本齐平的区域位置,该第一传动轴(53)的下端还开设有用来与食物处理机的机体(10)上的驱动机构连接的连接孔(531),该连接孔(531)的内壁上设有内齿部(5310)。

8.根据权利要求5所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述绞肉刀具组件(58)包括转动轴(581)以及沿转动轴(581)的长度方向依次布置的绞肉刀片(582),所述转动轴(581)的第一端脱卸式连接在所述第二传动轴(54)的下端。

9.根据权利要求8所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述绞肉容器(57)的底壁的中央位置还具有向上延伸的支撑柱(571),所述转动轴(581)的第二端转动设于所述支撑柱(571)上。

10.一种食物处理机,包括机体(10)以及脱卸式放置在所述机体(10)上的功能模块,其特征在于:所述功能模块采用权利要求1~9中任一项所述的绞肉模块(50)。

11.根据权利要求10所述的食物处理机,其特征在于:所述机体(10)上限定出用于放置所述绞肉模块(50)的安置腔室(11),所述安置腔室(11)的顶部具有敞口,所述绞肉模块(50)能经所述安置腔室(11)的敞口放置到所述安置腔室(11)中并取出。

12.根据权利要求11所述的食物处理机,其特征在于:所述安置腔室(11)的顶部敞口处还设有用来打开或盖合该顶部敞口的盖板组件(30),该盖板组件(30)上具有投料口(310),处于盖合状态下的盖板组件(30)的投料口(310)与在所述安置腔室(11)内放置到位的绞肉模块(50)上的入料口(514)相对。

13.根据权利要求11所述的食物处理机,其特征在于:所述机体(10)上还设有主驱动机构,在所述绞肉模块放置到所述安置腔室(11)内的状态下,该绞肉模块(50)的绞肉刀具组件(58)与所述主驱动机构的动力输出端传动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种食物处理机用绞肉模块,用于安装在食物处理机的机体(10)上,包括:

2.根据权利要求1所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述绞肉容器(57)脱卸式连接在所述固定座(51)上,所述固定座(51)的底部敞口形成供所述绞肉容器(57)装入到所述工作腔室(510)内的安装口(511),在所述绞肉容器(57)安装到所述固定座(51)上的状态下,所述的绞肉刀具组件(58)伸入到所述绞肉容器(57)内。

3.根据权利要求1所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:还包括转动设于所述固定座(51)的顶部的把手(52),所述把手(52)具有相对所述固定座(51)展开的打开状态以及相对所述固定座(51)收合的收合状态,在所述把手(52)处于收合状态下,该把手(52)偏置于所述入料口(514)的一侧。

4.根据权利要求3所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述固定座(51)的顶部邻近所述入料口(514)处还形成有供所述把手(52)在收合状态下收容其中的收容凹槽(512)。

5.根据权利要求1所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:

6.根据权利要求5所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述第一传动轴(53)位于或邻近所述工作腔室(510)的中心区域设置,所述第二传动轴(54)远离所述工作腔室(510)的中心区域设置。

7.根据权利要求6所述的食物处理机用绞肉模块,其特征在于:所述第一传动轴(53)的下端延伸至与所述固定座(51)的底壁基本齐平的区域位置,该第一传动轴(53)的下端还开设有用来与食物处理机的机体(10)上的驱动机构连接的连接孔(531),该连接孔(531)的...

【专利技术属性】
技术研发人员:郝浩谭伟华陈猛戴九松张旭东郑军妹
申请(专利权)人:宁波方太厨具有限公司
类型:新型
国别省市:

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