【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及物品干燥领域，尤其涉及一种速冻食品新型除霜装置。
技术介绍
1、食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，一些不易储存的食品，要先经过冷冻储存后在进行加工，冷冻过后的食品表面会产生冰霜，较多的冰霜会影响到后续的加工效果，需要清除后才能二次加工，但速冻食品表面的冰霜较难清除，加热化冻又会影响食品的质量，容易导致内部的食品腐坏。
2、专利文献公开号为cn217900386u的中国专利，公开了一种速冻食品新型除霜装置，包括工作台和固定连接在所述工作台上的安装架，所述安装架的顶部固定连接有鼓风机，所述鼓风机的出风端固定连接有通风管，所述通风管的侧壁上固定连接有若干个出风管，所述工作台的顶部固定连接有放置盒，所述放置盒位于若干个所述出风管的下方，所述放置盒的底部固定连接有筛网。此专利通过设置的凸轮柱、清洁刷、转动轴、电机、皮带和转盘，两个凸轮柱的相互配合能够使内部的速冻包装食品处于摆动状态，在两面清刷的同时能够对两面同步进行吹风，使其清霜效果更加全面，解决了只能单面除霜的问题。然而，该专利依然存在一些不足：除霜过程中，冰霜融化会产生水滴，水滴遇到低温会凝结成冰块并且附着在的速冻食品表面，清洁刷难以将光滑且坚硬的冰块从速冻食品的表面去除。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是：为了解决除霜过程中容易产生冰块附着且难以清
2、本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种速冻食品新型除霜装置，包括支架和圆网笼，所述圆网笼的两端固定有支撑圈架，所述支撑圈架的中心与所述支架转动连接，所述圆网笼倾斜设置并且通过电机带动旋转，还包括支撑机构、碾压机构、除冰机构和干燥机构，所述支撑机构的一端固定在所述支架上，所述支撑机构的另一端从圆网笼靠上的一端伸入所述圆网笼内，所述碾压机构固定在所述支撑机构上，所述碾压机构包括沿所述圆网笼内侧周向设置的多个辊轴，所述辊轴用于挤压圆网笼内的速冻食品，所述除冰机构用于使速冻食品产生碰撞，所述干燥机构包括接水箱和鼓风管，所述接水箱的上方敞开并且与所述圆网笼的外表面贴合，所述鼓风管用于向接水箱和圆网笼内吹风；
3、所述除冰机构包括卡环和多个竖直挡板，所述卡环固定在所述圆网笼内，所述卡环的外圈与所述圆网笼的内圈贴合，多个所述竖直挡板等间距固定在所述卡环的内壁上。
4、作为优选，所述支撑机构包括支撑柱、横板、立柱和挂架，所述支撑柱的一端固定在所述支架上，所述支撑柱的另一端穿过所述支撑圈架后伸入所述圆网笼内，所述横板固定在所述支撑柱位于圆网笼内的一端，所述立柱垂直固定在所述横板上，所述立柱的轴线与所述圆网笼的轴线垂直，所述挂架滑动安装在所述立柱上。
5、作为优选，所述立柱上还套设有压紧弹簧，所述压紧弹簧的两端分别与所述挂架和所述横板抵接。
6、作为优选，所述碾压机构还包括半圆辊架，所述半圆辊架的上端与所述挂架固定连接，多个所述辊轴转动安装在所述半圆辊架上，每个所述辊轴的轴线均相互平行并且与所述圆网笼的轴线保持平行，所述辊轴为电动辊轴。
7、作为优选，所述辊轴包括金属辊和毛刷辊，所述金属辊和毛刷辊一一间隔设置。
8、作为优选，所述竖直挡板的顶部还固定有撞击棒，所述撞击棒的直径大于所述竖直挡板的厚度。
9、作为优选，所述圆网笼内靠下的一端还设置有螺纹圈，所述螺纹圈的外圈与所述圆网笼的内壁固定连接。
10、本专利技术的有益效果是：
11、其一，设置有碾压机构，通过碾压机构的辊轴首先将速冻食品表面凝结的冰块压碎后，再通过除冰机构将压碎的冰块去除，解决了除霜过程中容易产生冰块附着且难以清除的问题。
12、其二，设置有干燥机构，速冻食品表面的冰块和冰霜去除后会残留有少量水珠，通过干燥机构对速冻食品的表面进行风干，能够防止水珠再次凝结形成冰霜。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.速冻食品新型除霜装置，包括支架（1）和圆网笼（2），所述圆网笼（2）的两端固定有支撑圈架（3），所述支撑圈架（3）的中心与所述支架（1）转动连接，所述圆网笼（2）倾斜设置并且通过电机（4）带动旋转，其特征在于：还包括支撑机构（5）、碾压机构（6）、除冰机构（7）和干燥机构（8），所述支撑机构（5）的一端固定在所述支架（1）上，所述支撑机构（5）的另一端从圆网笼（2）靠上的一端伸入所述圆网笼（2）内，所述碾压机构（6）固定在所述支撑机构（5）上，所述碾压机构（6）包括沿所述圆网笼（2）内侧周向设置的多个辊轴（9），所述辊轴（9）用于挤压圆网笼（2）内的速冻食品，所述干燥机构（8）包括接水箱（10）和鼓风管（11），所述接水箱（10）的上方敞开并且与所述圆网笼（2）的外表面贴合，所述鼓风管（11）用于向接水箱（10）和圆网笼（2）内吹风；
2.如权利要求1所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述支撑机构（5）包括支撑柱（12）、横板（13）、立柱（14）和挂架（15），所述支撑柱（12）的一端固定在所述支架（1）上，所述支撑柱（12）的另一端穿过所述支撑圈架（3）
3.如权利要求2所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述立柱（14）上还套设有压紧弹簧（16），所述压紧弹簧（16）的两端分别与所述挂架（15）和所述横板（13）抵接。
4.如权利要求3所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述碾压机构（6）还包括半圆辊架（17），所述半圆辊架（17）的上端与所述挂架（15）固定连接，多个所述辊轴（9）转动安装在所述半圆辊架（17）上，每个所述辊轴（9）的轴线均相互平行并且与所述圆网笼（2）的轴线保持平行，所述辊轴（9）为电动辊轴。
5.如权利要求4所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述辊轴（9）包括金属辊和毛刷辊，所述金属辊和毛刷辊一一间隔设置。
6.如权利要求1所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述竖直挡板（19）的顶部还固定有撞击棒（20），所述撞击棒（20）的直径大于所述竖直挡板（19）的厚度。
7.如权利要求1所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述圆网笼（2）内靠下的一端还设置有螺纹圈（21），所述螺纹圈（21）的外圈与所述圆网笼（2）的内壁固定连接。
...【技术特征摘要】
1.速冻食品新型除霜装置，包括支架（1）和圆网笼（2），所述圆网笼（2）的两端固定有支撑圈架（3），所述支撑圈架（3）的中心与所述支架（1）转动连接，所述圆网笼（2）倾斜设置并且通过电机（4）带动旋转，其特征在于：还包括支撑机构（5）、碾压机构（6）、除冰机构（7）和干燥机构（8），所述支撑机构（5）的一端固定在所述支架（1）上，所述支撑机构（5）的另一端从圆网笼（2）靠上的一端伸入所述圆网笼（2）内，所述碾压机构（6）固定在所述支撑机构（5）上，所述碾压机构（6）包括沿所述圆网笼（2）内侧周向设置的多个辊轴（9），所述辊轴（9）用于挤压圆网笼（2）内的速冻食品，所述干燥机构（8）包括接水箱（10）和鼓风管（11），所述接水箱（10）的上方敞开并且与所述圆网笼（2）的外表面贴合，所述鼓风管（11）用于向接水箱（10）和圆网笼（2）内吹风；
2.如权利要求1所述的速冻食品新型除霜装置，其特征在于：所述支撑机构（5）包括支撑柱（12）、横板（13）、立柱（14）和挂架（15），所述支撑柱（12）的一端固定在所述支架（1）上，所述支撑柱（12）的另一端穿过所述支撑圈架（3）后伸入所述圆网笼（2）内，所述横板（13）固定在所述支撑柱（12）位于圆网笼（2）内的一端，所述立柱（14）垂直固定在...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘锋，邱志敏，
申请(专利权)人：山东百瑞佳食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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