【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备，特别是涉及一种具有易蒸煮功能的烹饪设备。
技术介绍
1、随着人们对生活质量的追求以及家用电器种类的不同，空气炸和蒸煮是比较受消费者喜爱的烹饪方式，市面上用于实现空气炸烹饪方式的烹饪电器包括空气炸烤箱、用于实现蒸煮烹饪方式的烹饪电器包括电蒸炉；然而，市面上的烹饪电器功能单一，即空气炸烤箱一般只能用于实现空气炸烹饪，电蒸炉一般只能用于实现蒸煮烹饪，如果消费者日常生活中均会使用空气炸和蒸煮烹饪方式，则需要配备空气炸烤箱和电蒸炉两种烹饪电器，两台烹饪电器所需的收纳空间较大，且购买成本较高。
2、中国专利文献号cn213309209u于2021年4月公开了一种具有蒸功能的烹饪装置，具体公开了包括内胆、储水箱、蒸汽发生器、冷凝盒、排气通道、冷凝水管、第一水泵和第二水泵，在烹饪状态下，利用第一水泵驱动储水箱中的水通过第一流体通道进入蒸汽发生器，在实现对蒸汽发生器供水的基础上，冷水流经冷凝水管，利用水冷的方式对内胆外排气体中的蒸汽进行冷凝，从而减少外排蒸汽量，同时冷水通过与蒸汽的热交换而被预热，从而提高蒸汽发生器产生蒸汽的效率。上述公开的专利文献仅能实现蒸煮功能，且将多道菜式放置在同一腔体内同时进行烹饪，容易出现串味，影响食物口感。
3、因此，有待进一步改进。
技术实现思路
1、基于此，本技术的目的旨在提供一种具有易蒸煮功能的烹饪设备以克服现有技术中的不足之处，通过内置独立的蒸盒实现加热蒸熟食物，食物不串味，且能实现蒸煮、空气炸和烤功能，以满足不同客户群
2、按此目的设计的一种具有易蒸煮功能的烹饪设备，包括机体，所述机体内设有内胆，所述烹饪设备还包括烹饪器皿以及蒸汽发生组件，所述烹饪器皿可拆卸安装在所述内胆内腔，所述蒸汽发生组件包括储水箱、蒸汽发生器以及水泵，所述水泵的进水端连通所述储水箱，所述水泵的出水端连通所述蒸汽发生器，所述蒸汽发生器连通所述烹饪器皿内腔；所述储水箱内的水经过所述蒸汽发生器加热后形成蒸汽，蒸汽进入所述烹饪器皿中蒸煮食物。
3、所述烹饪器皿包括蒸盒以及可盖合在所述蒸盒顶部开口的蒸盖，所述蒸盒与所述蒸盖之间形成封闭的烹饪空间。
4、所述蒸盒和/或所述蒸盖上设有蒸汽输入口和排气输出口，所述蒸汽发生组件还包括第一输送管和第二输送管，所述第一输送管与所述蒸汽发生器和所述蒸汽输入口相连，所述第二输送管与所述排气输出口相连；其中，所述蒸汽发生器产生的蒸汽通过所述第一输送管、所述蒸汽输入口进入所述烹饪空间内；所述烹饪空间内的蒸汽通过所述排气输出口和所述第二输送管排放至外界。
5、所述机体上设有用于向储水箱补液的进水组件，所述进水组件包括进水座以及可拆卸式盖设在所述进水座进水端的旋盖，所述进水座进水端外露于所述机体表面，所述进水座出水端与所述储水箱连通。
6、所述烹饪设备还包括主控模块以及用于检测所述烹饪器皿是否位于所述内胆内的感应装置，所述感应装置设置在所述内胆上，所述主控模块与所述感应装置电连接；当所述感应装置感应到所述烹饪器皿时，主控模块允许蒸汽发生组件工作；否则不允许蒸汽发生组件工作。
7、所述烹饪设备还包括用于实现空气炸烹饪功能或烘烤功能的空气炸装置，主控模块电连接所述空气炸装置；当所述感应装置感应到所述烹饪器皿时，主控模块不允许所述空气炸装置工作；否则允许所述空气炸装置工作。
8、所述内胆的内侧壁设有导向滑槽，所述感应装置的感应端位于所述导向滑槽上，所述烹饪器皿的外侧翻边沿所述导向滑槽滑动以进入所述内胆内腔，所述烹饪器皿到达指定位置时，所述感应装置的感应端感应到所述外侧翻边。
9、所述感应装置为微动开关、或磁控开关或光感传感器。
10、所述空气炸装置包括电机、冷风风轮和热风风轮，所述电机的输出轴与所述冷风风轮和所述热风风轮连接，所述主控模块电连接所述电机；所述冷风风轮所在的腔室连通外界，所述热风风轮所在的腔室连通所述内胆内腔。
11、所述空气炸装置还包括设置在所述内胆内腔的上加热体和下加热体；所述主控模块电连接所述上加热体和所述下加热体；所述上加热体与所述下加热体之间形成用于容纳食材的烹饪区，所述烹饪器皿可拆卸式设置于所述烹饪区中。
12、上述实施例的一种具有易蒸煮功能的烹饪设备，包括机体，机体内设有内胆，烹饪设备还包括烹饪器皿以及蒸汽发生组件，烹饪器皿可拆卸安装在内胆内腔，蒸汽发生组件包括储水箱、蒸汽发生器以及水泵，水泵的进水端连通储水箱、水泵的出水端连通蒸汽发生器，蒸汽发生器连通烹饪器皿内腔；储水箱内的水经过蒸汽发生器加热后形成蒸汽，蒸汽进入烹饪器皿中蒸煮食物。具体地，当烹饪器皿放置在内胆时，蒸汽发生组件工作，储水箱内的水通过水泵的作用下向蒸汽发生器供水，蒸汽发生器将水加热成蒸汽，蒸汽进入烹饪器皿，对烹饪器皿中的食物进行加热，以实现加热蒸熟食物，食物不串味；当取出烹饪器皿时，烹饪设备可实现空气炸、烘烤，以满足不同客户群体的多种需求。
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1.一种具有易蒸煮功能的烹饪设备，包括机体(1)，所述机体(1)内设有内胆(101)，其特征在于：所述烹饪设备还包括烹饪器皿(2)以及蒸汽发生组件(3)，所述烹饪器皿(2)可拆卸安装在所述内胆(101)内腔，所述蒸汽发生组件(3)包括储水箱(301)、蒸汽发生器(302)以及水泵(303)，所述水泵(303)的进水端连通所述储水箱(301)，所述水泵(303)的出水端连通所述蒸汽发生器(302)，所述蒸汽发生器(302)连通所述烹饪器皿(2)内腔；所述储水箱(301)内的水经过所述蒸汽发生器(302)加热后形成蒸汽，蒸汽进入所述烹饪器皿(2)中蒸煮食物。
2.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述烹饪器皿(2)包括蒸盒(201)以及可盖合在所述蒸盒(201)顶部开口的蒸盖(202)，所述蒸盒(201)与所述蒸盖(202)之间形成封闭的烹饪空间(2a)。
3.根据权利要求2所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述蒸盒(201)和/或所述蒸盖(202)上设有蒸汽输入口(203)和排气输出口(204)，所述蒸汽发生组件(3)还包括第一
4.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述机体(1)上设有用于向储水箱(301)补液的进水组件(4)，所述进水组件(4)包括进水座(401)以及可拆卸式盖设在所述进水座(401)进水端的旋盖(402)，所述进水座(401)进水端外露于所述机体(1)表面，所述进水座(401)出水端与所述储水箱(301)连通。
5.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述烹饪设备还包括主控模块(5)以及用于检测所述烹饪器皿(2)是否位于所述内胆(101)内的感应装置(7)，所述感应装置(7)设置在所述内胆(101)上，所述主控模块(5)与所述感应装置(7)电连接；当所述感应装置(7)感应到所述烹饪器皿(2)时，主控模块(5)允许蒸汽发生组件(3)工作；否则不允许蒸汽发生组件(3)工作。
6.根据权利要求5所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述烹饪设备还包括用于实现空气炸烹饪功能或烘烤功能的空气炸装置(6)，主控模块(5)电连接所述空气炸装置(6)；当所述感应装置(7)感应到所述烹饪器皿(2)时，主控模块(5)不允许所述空气炸装置(6)工作；否则允许所述空气炸装置(6)工作。
7.根据权利要求5所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述内胆(101)的内侧壁设有导向滑槽(101a)，所述感应装置(7)的感应端位于所述导向滑槽(101a)上，所述烹饪器皿(2)的外侧翻边(205)沿所述导向滑槽(101a)滑动以进入所述内胆(101)内腔，所述烹饪器皿(2)到达指定位置时，所述感应装置(7)的感应端感应到所述外侧翻边(205)。
8.根据权利要求5所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述感应装置(7)为微动开关、或磁控开关或光感传感器。
9.根据权利要求6所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述空气炸装置(6)包括电机(601)、冷风风轮(602)和热风风轮(603)，所述电机(601)的输出轴与所述冷风风轮(602)和所述热风风轮(603)连接，所述主控模块(5)电连接所述电机(601)；所述冷风风轮(602)所在的腔室连通外界，所述热风风轮(603)所在的腔室连通所述内胆(101)内腔。
10.根据权利要求9所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述空气炸装置(6)还包括设置在所述内胆(101)内腔的上加热体(604)和下加热体(605)；所述主控模块(5)电连接所述上加热体(604)和所述下加热体(605)；所述上加热体(604)与所述下加热体(605)之间形成用于容纳食材的烹饪区，所述烹饪器皿(2)可拆卸式设置于所述烹饪区中。
...【技术特征摘要】
1.一种具有易蒸煮功能的烹饪设备，包括机体(1)，所述机体(1)内设有内胆(101)，其特征在于：所述烹饪设备还包括烹饪器皿(2)以及蒸汽发生组件(3)，所述烹饪器皿(2)可拆卸安装在所述内胆(101)内腔，所述蒸汽发生组件(3)包括储水箱(301)、蒸汽发生器(302)以及水泵(303)，所述水泵(303)的进水端连通所述储水箱(301)，所述水泵(303)的出水端连通所述蒸汽发生器(302)，所述蒸汽发生器(302)连通所述烹饪器皿(2)内腔；所述储水箱(301)内的水经过所述蒸汽发生器(302)加热后形成蒸汽，蒸汽进入所述烹饪器皿(2)中蒸煮食物。
2.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述烹饪器皿(2)包括蒸盒(201)以及可盖合在所述蒸盒(201)顶部开口的蒸盖(202)，所述蒸盒(201)与所述蒸盖(202)之间形成封闭的烹饪空间(2a)。
3.根据权利要求2所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述蒸盒(201)和/或所述蒸盖(202)上设有蒸汽输入口(203)和排气输出口(204)，所述蒸汽发生组件(3)还包括第一输送管(304)和第二输送管(305)，所述第一输送管(304)与所述蒸汽发生器(302)和所述蒸汽输入口(203)相连，所述第二输送管(305)与所述排气输出口(204)相连；其中，所述蒸汽发生器(302)产生的蒸汽通过所述第一输送管(304)、所述蒸汽输入口(203)进入所述烹饪空间(2a)内；所述烹饪空间(2a)内的蒸汽通过所述排气输出口(204)和所述第二输送管(305)排放至外界。
4.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述机体(1)上设有用于向储水箱(301)补液的进水组件(4)，所述进水组件(4)包括进水座(401)以及可拆卸式盖设在所述进水座(401)进水端的旋盖(402)，所述进水座(401)进水端外露于所述机体(1)表面，所述进水座(401)出水端与所述储水箱(301)连通。
5.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备，其特征在于：所述烹饪设备还包括主控模块(5)以及用于...
【专利技术属性】
技术研发人员：何定林，
申请(专利权)人：佛山市零点智能电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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