一种具有易蒸煮功能的烹饪设备制造技术

技术编号:40082771 阅读:20 留言:0更新日期:2024-01-23 14:59
本技术提供一种具有易蒸煮功能的烹饪设备,包括机体,机体内设有内胆,烹饪设备还包括烹饪器皿以及蒸汽发生组件,烹饪器皿可拆卸安装在内胆内腔,蒸汽发生组件包括储水箱、蒸汽发生器以及水泵,水泵的进水端连通储水箱、出水端连通蒸汽发生器,蒸汽发生器连通烹饪器皿内腔;储水箱内的水经过蒸汽发生器加热后形成蒸汽,蒸汽进入烹饪器皿中蒸煮食物。具体地,当烹饪器皿放置在内胆时,蒸汽发生组件工作,储水箱内的水通过水泵的作用下向蒸汽发生器供水,蒸汽发生器将水加热成蒸汽,蒸汽进入烹饪器皿,对烹饪器皿中的食物进行加热,以实现加热蒸熟食物,食物不串味;当取出烹饪器皿时,烹饪设备可实现空气炸、烘烤,以满足客户多种需求。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪设备,特别是涉及一种具有易蒸煮功能的烹饪设备


技术介绍

1、随着人们对生活质量的追求以及家用电器种类的不同,空气炸和蒸煮是比较受消费者喜爱的烹饪方式,市面上用于实现空气炸烹饪方式的烹饪电器包括空气炸烤箱、用于实现蒸煮烹饪方式的烹饪电器包括电蒸炉;然而,市面上的烹饪电器功能单一,即空气炸烤箱一般只能用于实现空气炸烹饪,电蒸炉一般只能用于实现蒸煮烹饪,如果消费者日常生活中均会使用空气炸和蒸煮烹饪方式,则需要配备空气炸烤箱和电蒸炉两种烹饪电器,两台烹饪电器所需的收纳空间较大,且购买成本较高。

2、中国专利文献号cn213309209u于2021年4月公开了一种具有蒸功能的烹饪装置,具体公开了包括内胆、储水箱、蒸汽发生器、冷凝盒、排气通道、冷凝水管、第一水泵和第二水泵,在烹饪状态下,利用第一水泵驱动储水箱中的水通过第一流体通道进入蒸汽发生器,在实现对蒸汽发生器供水的基础上,冷水流经冷凝水管,利用水冷的方式对内胆外排气体中的蒸汽进行冷凝,从而减少外排蒸汽量,同时冷水通过与蒸汽的热交换而被预热,从而提高蒸汽发生器产生蒸汽的效率。上述公开的专本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有易蒸煮功能的烹饪设备,包括机体(1),所述机体(1)内设有内胆(101),其特征在于:所述烹饪设备还包括烹饪器皿(2)以及蒸汽发生组件(3),所述烹饪器皿(2)可拆卸安装在所述内胆(101)内腔,所述蒸汽发生组件(3)包括储水箱(301)、蒸汽发生器(302)以及水泵(303),所述水泵(303)的进水端连通所述储水箱(301),所述水泵(303)的出水端连通所述蒸汽发生器(302),所述蒸汽发生器(302)连通所述烹饪器皿(2)内腔;所述储水箱(301)内的水经过所述蒸汽发生器(302)加热后形成蒸汽,蒸汽进入所述烹饪器皿(2)中蒸煮食物。

2.根据权利要求1所...

【技术特征摘要】

1.一种具有易蒸煮功能的烹饪设备,包括机体(1),所述机体(1)内设有内胆(101),其特征在于:所述烹饪设备还包括烹饪器皿(2)以及蒸汽发生组件(3),所述烹饪器皿(2)可拆卸安装在所述内胆(101)内腔,所述蒸汽发生组件(3)包括储水箱(301)、蒸汽发生器(302)以及水泵(303),所述水泵(303)的进水端连通所述储水箱(301),所述水泵(303)的出水端连通所述蒸汽发生器(302),所述蒸汽发生器(302)连通所述烹饪器皿(2)内腔;所述储水箱(301)内的水经过所述蒸汽发生器(302)加热后形成蒸汽,蒸汽进入所述烹饪器皿(2)中蒸煮食物。

2.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备,其特征在于:所述烹饪器皿(2)包括蒸盒(201)以及可盖合在所述蒸盒(201)顶部开口的蒸盖(202),所述蒸盒(201)与所述蒸盖(202)之间形成封闭的烹饪空间(2a)。

3.根据权利要求2所述具有易蒸煮功能的烹饪设备,其特征在于:所述蒸盒(201)和/或所述蒸盖(202)上设有蒸汽输入口(203)和排气输出口(204),所述蒸汽发生组件(3)还包括第一输送管(304)和第二输送管(305),所述第一输送管(304)与所述蒸汽发生器(302)和所述蒸汽输入口(203)相连,所述第二输送管(305)与所述排气输出口(204)相连;其中,所述蒸汽发生器(302)产生的蒸汽通过所述第一输送管(304)、所述蒸汽输入口(203)进入所述烹饪空间(2a)内;所述烹饪空间(2a)内的蒸汽通过所述排气输出口(204)和所述第二输送管(305)排放至外界。

4.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备,其特征在于:所述机体(1)上设有用于向储水箱(301)补液的进水组件(4),所述进水组件(4)包括进水座(401)以及可拆卸式盖设在所述进水座(401)进水端的旋盖(402),所述进水座(401)进水端外露于所述机体(1)表面,所述进水座(401)出水端与所述储水箱(301)连通。

5.根据权利要求1所述具有易蒸煮功能的烹饪设备,其特征在于:所述烹饪设备还包括主控模块(5)以及用于...

【专利技术属性】
技术研发人员:何定林
申请(专利权)人:佛山市零点智能电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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