短乳杆菌ZG-7所产胞外多糖及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于微生物技术领域，尤其涉及一种短乳杆菌ZG‑7所产胞外多糖及其制备方法和应用。所述短乳杆菌ZG‑7为短乳杆菌(Levilactobacillus brevis)ZG‑7，已于2023年6月14日在广东省微生物菌种保藏中心GDMCC保藏，保藏号为GDMCC No.63562。所述短乳杆菌ZG‑7通过在改良MRS液体培养基中静置发酵，发酵液离心取上清液，然后纯化得到粗多糖。本发明专利技术还提供了所述短乳杆菌ZG‑7所产胞外多糖在饲料添加剂中的应用，以及在保育猪用免疫调节剂、肠道调节剂或抗氧化剂中的应用。本发明专利技术的ZG‑7短乳杆菌胞外多糖可提高保育猪的生长性能，改善肠道绒毛形态，增强机体的免疫功能和抗氧化功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物，尤其涉及一种短乳杆菌zg-7所产胞外多糖及其制备方法和应用。

技术介绍

1、短乳杆菌胞外多糖(eps)是一种水溶性长链多糖，由短乳杆菌发酵产生并分泌到胞内。其分子量在4.0×104-6.0×106u之间。它具有独特的物理和化学特性。

2、之前研究报道，在仔猪的日粮中添加乳酸菌能够明显下调仔猪il-6、il-8及tnf-α的表达和分泌，显著增加仔猪防御肽的分泌表达。但是作为短乳杆菌的胞外多糖在保育猪上的应用，相对研究较少，短乳杆菌的胞外多糖对保育猪免疫及生长性能的研究还尚待进一步的深入开展。为了推动短乳杆菌胞外多糖在畜牧业生产中的作用，有必要深入研究短乳杆菌胞外多糖对保育猪的生产影响，为将来胞外多糖在生猪养殖中的应用奠定基础。

技术实现思路

1、本专利技术要解决的技术问题，在于提供一种短乳杆菌zg-7所产胞外多糖及其制备方法和应用，运用短乳杆菌胞外多糖，以添加到日粮中饲喂保育猪，提高保育猪的生产性能。

2、本专利技术是这样实现的：

3、首先，本专利技术提本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种短乳杆菌ZG-7所产胞外多糖，其特征在于：所述短乳杆菌ZG-7为短乳杆菌(Levilactobacillus brevis)ZG-7，已于2023年6月14日在广东省微生物菌种保藏中心GDMCC保藏，保藏号为GDMCC No.63562。

2.如权利要求1所述的短乳杆菌ZG-7所产胞外多糖的制备方法，其特征在于：具体包括如下步骤：

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)所述静置发酵的条件为：30℃静置发酵48h。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)中所述短乳杆菌ZG-7的接种量为4％～6％。

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【技术特征摘要】

1.一种短乳杆菌zg-7所产胞外多糖，其特征在于：所述短乳杆菌zg-7为短乳杆菌(levilactobacillus brevis)zg-7，已于2023年6月14日在广东省微生物菌种保藏中心gdmcc保藏，保藏号为gdmcc no.63562。

2.如权利要求1所述的短乳杆菌zg-7所产胞外多糖的制备方法，其特征在于：具体包括如下步骤：

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)所述静置发酵的条件为：3...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢荔朋，李兆龙，石正华，林锋强，
申请(专利权)人：福建九为生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：