【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种食品沥水架。
技术介绍
1、在对鸡锁骨进行加工时，鸡锁骨上往往带有较多的水，不利于后续的加工。因此需要使用沥水架对鸡锁骨上多余的水给沥出。
2、现有技术中，食品沥水架上一般采用静置沥水的方式进行沥水，依靠重力进行沥水的效率较低，沥水的时间长，进而增加了鸡锁骨的整体加工时长，所以我们推出了一种食品沥水架。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种食品沥水架，大幅提高了鸡锁骨的沥水效率，沥水耗时短，降低了鸡锁骨的加工时长，且便于将沥水盘取下进行清洗以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
3、一种食品沥水架，包括上端铰接有箱盖的箱体，所述箱体的侧壁固定设有排水管，所述箱体的底部中心处固定设有电机，所述电机的输出端贯穿至箱体内，所述箱体的内部设有打孔的沥水盘，所述沥水盘的上端边缘处设置有边框，所述沥水盘的上端中部开设有安装孔，所述安装孔内固定设有套筒，所述套筒的外筒壁与边框之间固定设有多个均...
【技术保护点】
1.一种食品沥水架，包括上端铰接有箱盖(4)的箱体(2)，所述箱体(2)的侧壁固定设有排水管，其特征在于：所述箱体(2)的底部中心处固定设有电机(1)，所述电机(1)的输出端贯穿至箱体(2)内，所述箱体(2)的内部设有打孔的沥水盘(3)，所述沥水盘(3)的上端边缘处设置有边框，所述沥水盘(3)的上端中部开设有安装孔，所述安装孔内固定设有套筒(12)，所述套筒(12)的外筒壁与边框之间固定设有多个均匀分布的挡板(6)，所述套筒(12)的内部滑动设有支架(8)，所述支架(8)的下端与电机(1)的输出端固定连接，所述支架(8)的侧壁上端开设有凹槽，所述凹槽内固定设有锁止机构...
【技术特征摘要】
1.一种食品沥水架，包括上端铰接有箱盖(4)的箱体(2)，所述箱体(2)的侧壁固定设有排水管，其特征在于：所述箱体(2)的底部中心处固定设有电机(1)，所述电机(1)的输出端贯穿至箱体(2)内，所述箱体(2)的内部设有打孔的沥水盘(3)，所述沥水盘(3)的上端边缘处设置有边框，所述沥水盘(3)的上端中部开设有安装孔，所述安装孔内固定设有套筒(12)，所述套筒(12)的外筒壁与边框之间固定设有多个均匀分布的挡板(6)，所述套筒(12)的内部滑动设有支架(8)，所述支架(8)的下端与电机(1)的输出端固定连接，所述支架(8)的侧壁上端开设有凹槽，所述凹槽内固定设有锁止机构，所述套筒(12)的外筒壁位于相邻的两个挡板(6)之间处固定设有挤压机构。
2.根据权利要求1所述的一种食品沥水架，其特征在于：所述锁止机构包括卡块(11)，所述卡块(11)滑动设置在凹槽内，所述凹槽的槽底部与卡块(11)之间固定设有拉绳(9)，所述拉绳(9)的外部套设有第一弹簧(10)，所述套筒(12)的筒壁开设有与卡块(11)相配合的卡孔，所述卡孔内滑动设有顶...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏俭胜，
申请(专利权)人：六安市胜缘食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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