本技术涉及蒸汽烤箱的技术领域，更具体地，涉及一种多点控温的蒸汽烤箱，不仅在烹饪腔内设置了第一温度传感器用于检测靠近电加热管和蒸汽位置的温度，还在远离电加热管和蒸汽的门体设置第二温度传感器，确保烹饪腔内的温度被全面检测，避免出现局部温度高而局部温度低导致检测到的温度不准确的情况，使检测到的温度更加具有参考价值；并且还在门体上设置了排汽风扇，当烹饪腔内温度过高时可以启动排汽风扇排出烹饪腔内的蒸汽，达到迅速降温的目的，突破了现有技术在降温控制上存在局限性，有效解决了现有技术中无法全面、准确地实时监测并控制蒸汽烤箱的内胆中的温度的技术问题。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蒸汽烤箱的，更具体地，涉及一种多点控温的蒸汽烤箱。
技术介绍
1、目前，市面上的蒸汽烤箱一般是在烤箱内胆中设置蒸汽发生系统，蒸汽发生系统产生的蒸汽加热烤箱内胆中的食物。
2、现有技术公开了一种外部进气式蒸汽烤箱，包括箱体和与箱体连接的门体，箱体内设置有内胆，箱体内于内胆的后侧设置有水箱、水泵和蒸汽发生器，水箱经管路连接水泵，水泵经管路连接蒸汽发生器，内胆的上侧壁均匀开设有多个蒸汽孔，蒸汽发生器经管路连接蒸汽孔，内胆内的上方和下方设置有电加热管；还包括设置于门体上方的控制面板和设置于内胆内的温度传感器，温度传感器信号连接控制面板。该方案通过控制面板通过内胆中的温度传感器实时监测内胆中的温度，可以提高蒸制食物的口感、风味和外观，通过控制面板设置不同的温度，通过内胆中的温度传感器实时监测内胆中的温度，可以通过蒸汽具有较高的渗透性，在恒温下对放置于内胆中的食物解冻并保持新鲜。
3、由于蒸汽烤箱的内胆中蒸汽为流动状态，相较于普通烤箱的内胆中每个位置的温度差更大，靠近蒸汽口孔的位置温度更高，远离蒸汽口孔的位置温度较低，因此现有技术仅将温度传感器设置在蒸汽烤箱的内胆中所检测到的温度并不全面，并且现有技术无法排出内胆中的水蒸气，在降温控制上存在局限性，现有技术存在无法全面、准确地实时监测并控制蒸汽烤箱的内胆中的温度。
技术实现思路
1、本技术的目的在于克服现有技术中无法全面、准确地实时监测并控制蒸汽烤箱的内胆中的温度的不足，提供一种多点控温的蒸汽烤箱。
>2、为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：3、一种多点控温的蒸汽烤箱，包括箱体、连接于箱体的门体、设于箱体内的烹饪腔、设于所述箱体且用于向烹饪腔内提供蒸汽的蒸汽组件、设于所述烹饪腔内的电加热管、设于所述门体上的电控板以及设于所述烹饪腔内的第一温度传感器，所述第一温度传感器信号连接于电控板，所述门体设有第二温度传感器和排汽风扇，所述第二温度传感器和排汽风扇均信号连接于电控板。
4、本技术的一种多点控温的蒸汽烤箱，不仅在烹饪腔内设置了第一温度传感器用于检测靠近电加热管和蒸汽位置的温度，还在远离电加热管和蒸汽的门体设置第二温度传感器，确保烹饪腔内的温度被全面检测，避免出现局部温度高而局部温度低导致检测到的温度不准确的情况，使检测到的温度更加具有参考价值；并且还在门体上设置了排汽风扇，当烹饪腔内温度过高时可以启动排汽风扇排出烹饪腔内的蒸汽，达到迅速降温的目的，突破了现有技术在降温控制上存在局限性，有效解决了现有技术中无法全面、准确地实时监测并控制蒸汽烤箱的内胆中的温度的技术问题。
5、进一步地，所述门体包括门框和分别设于所述门框前、后端面的玻璃门，两侧所述玻璃门与门框围成内腔，所述第二温度传感器设于内腔内。将第二温度传感器设置在由门框和设于门框前、后端面的玻璃门围成的内腔内，第二温度传感器直接测得的是靠近烹饪腔一侧的玻璃门的温度，温度更稳定，同时两层玻璃门可以避免使用者开门时被烫伤，起到隔热的效果。
6、进一步地，所述门体两侧设有连通烹饪腔的排气孔。当排汽风扇启动时，可以由门体两侧的排气孔将冷风吸入烹饪腔中，实现烹饪腔内空气流通，加快降温速度。
7、进一步地，还包括设于所述箱体内的空炸组件，所述空炸组件包括设于烹饪腔外远离门体的一侧的空炸固定板、设于空炸固定板的空炸风扇以及设于所述箱体与空炸固定板之间的驱动电机，所述空炸固定板与烹饪腔之间形成空炸腔，所述驱动电机的输出轴穿过空炸固定板与空炸风扇连接，所述烹饪腔远离门体的一侧中间和四周分别设有连通空炸腔的进风孔和出风孔，所述空炸风扇可向进风孔处吹风。由于空炸固定板与烹饪腔之间形成空炸腔，因此空炸风扇向进风孔处吹风时，空炸腔内的空气由进风孔进入烹饪腔，再通过出风孔回到空炸腔，电加热管可以加热空气，形成热空气循环，实现空炸模式；设置驱动电机的输出轴穿过空炸固定板与空炸风扇连接，实现空炸风扇的转动同时降低空炸腔内空间，提升空炸效率。
8、进一步地，所述蒸汽组件包括依次连通的水箱、水泵以及蒸汽发生器，所述烹饪腔内远离门体的一侧设有与蒸汽发生器连通的蒸汽出口，所述蒸汽发生器设于箱体与空炸固定板之间。水泵将水箱内的水抽到蒸汽发生器内产生蒸汽，蒸汽由蒸汽出口进入烹饪腔内，实现蒸汽烹饪模式；将蒸汽发生器设于箱体与空炸固定板之间，使整体空间更紧凑合理。
9、进一步地，所述驱动电机的输出轴还连接有设置在空炸固定板与驱动电机之间的散热风扇，所述箱体靠近驱动电机的一侧设有散热孔，所述箱体顶部设有散热窗，所述散热风扇可将冷风由散热孔吸入并从散热窗吹出。在空炸固定板与驱动电机之间输出轴上设置散热风扇，可以将冷风由散热孔吸入并从散热窗吹出，对设置在箱体与空炸固定板之间的蒸汽发生器进行散热，实现一轴两用，提高能源和空间的利用率。
10、进一步地，所述空炸腔内设有空炸发热管。在空炸腔内增设的空炸发热管，可以与电加热管交替使用，提高空炸效率。
11、进一步地，所述电加热管设于烹饪腔内顶部。将电加热管设于烹饪腔内顶部，有利于与流动的热空气充分接触。
12、进一步地，所述箱体底部设有排水组件，所述排水组件包括依次连通的排水阀和废水箱，所述烹饪腔内底部设有排水口，所述排水口与排水阀连通。排水阀可以通过烹饪腔内底部的排水口将废水吸出到废水箱内，实现排水功能。
13、进一步地，所述蒸汽组件和电加热管均信号连接于电控板。将蒸汽组件和电加热管信号连接于电控板，进一步提高控温效果。
14、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
15、本技术的一种多点控温的蒸汽烤箱，不仅在烹饪腔内设置了第一温度传感器用于检测靠近电加热管和蒸汽位置的温度，还在远离电加热管和蒸汽的门体设置第二温度传感器，确保烹饪腔内的温度被全面检测，避免出现局部温度高而局部温度低导致检测到的温度不准确的情况，使检测到的温度更加具有参考价值；并且还在门体上设置了排汽风扇，当烹饪腔内温度过高时可以启动排汽风扇排出烹饪腔内的蒸汽，达到迅速降温的目的，突破了现有技术在降温控制上存在局限性，有效解决了现有技术中无法全面、准确地实时监测并控制蒸汽烤箱的内胆中的温度的技术问题。
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【技术保护点】
1.一种多点控温的蒸汽烤箱，包括箱体(1)、连接于箱体(1)的门体(2)、设于箱体(1)内的烹饪腔(11)、设于所述箱体(1)且用于向烹饪腔(11)内提供蒸汽的蒸汽组件、设于所述烹饪腔(11)内的电加热管(4)、设于所述门体(2)上的电控板(5)以及设于所述烹饪腔(11)内的第一温度传感器(6)，所述第一温度传感器(6)信号连接于电控板(5)，其特征在于：所述门体(2)设有第二温度传感器(7)和排汽风扇(8)，所述第二温度传感器(7)和排汽风扇(8)均信号连接于电控板(5)。
2.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述门体(2)包括门框(21)和分别设于所述门框(21)前、后端面的玻璃门(22)，两侧所述玻璃门(22)与门框(21)围成内腔，所述第二温度传感器(7)设于内腔内。
3.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述门体(2)两侧设有连通烹饪腔(11)的排气孔(23)。
4.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：还包括设于所述箱体(1)内的空炸组件(9)，所述空炸组件(9)包括设于烹饪腔(11)外远离门体(2)的一侧的空炸固定板(91)、设于空炸固定板(91)的空炸风扇(92)以及设于所述箱体(1)与空炸固定板(91)之间的驱动电机(93)，所述空炸固定板(91)与烹饪腔(11)之间形成空炸腔(94)，所述驱动电机(93)的输出轴穿过空炸固定板(91)与空炸风扇(92)连接，所述烹饪腔(11)远离门体(2)的一侧中间和四周分别设有连通空炸腔(94)的进风孔(12)和出风孔(13)，所述空炸风扇(92)可向进风孔(12)处吹风。
5.根据权利要求4所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述蒸汽组件包括依次连通的水箱、水泵以及蒸汽发生器(3)，所述烹饪腔(11)内远离门体(2)的一侧设有与蒸汽发生器(3)连通的蒸汽出口(14)，所述蒸汽发生器(3)设于箱体(1)与空炸固定板(91)之间。
6.根据权利要求5所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述驱动电机(93)的输出轴还连接有设置在空炸固定板(91)与驱动电机(93)之间的散热风扇(10)，所述箱体(1)靠近驱动电机(93)的一侧设有散热孔(15)，所述箱体(1)顶部设有散热窗(16)，所述散热风扇(10)可将冷风由散热孔(15)吸入并从散热窗(16)吹出。
7.根据权利要求4所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述空炸腔(94)内设有空炸发热管(110)。
8.根据权利要求4所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述电加热管(4)设于烹饪腔(11)内顶部。
9.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述箱体(1)底部设有排水组件，所述排水组件包括依次连通的排水阀和废水箱，所述烹饪腔(11)内底部设有排水口，所述排水口与排水阀连通。
10.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述蒸汽组件和电加热管(4)均信号连接于电控板(5)。
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【技术特征摘要】
1.一种多点控温的蒸汽烤箱，包括箱体(1)、连接于箱体(1)的门体(2)、设于箱体(1)内的烹饪腔(11)、设于所述箱体(1)且用于向烹饪腔(11)内提供蒸汽的蒸汽组件、设于所述烹饪腔(11)内的电加热管(4)、设于所述门体(2)上的电控板(5)以及设于所述烹饪腔(11)内的第一温度传感器(6)，所述第一温度传感器(6)信号连接于电控板(5)，其特征在于：所述门体(2)设有第二温度传感器(7)和排汽风扇(8)，所述第二温度传感器(7)和排汽风扇(8)均信号连接于电控板(5)。
2.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述门体(2)包括门框(21)和分别设于所述门框(21)前、后端面的玻璃门(22)，两侧所述玻璃门(22)与门框(21)围成内腔，所述第二温度传感器(7)设于内腔内。
3.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：所述门体(2)两侧设有连通烹饪腔(11)的排气孔(23)。
4.根据权利要求1所述的一种多点控温的蒸汽烤箱，其特征在于：还包括设于所述箱体(1)内的空炸组件(9)，所述空炸组件(9)包括设于烹饪腔(11)外远离门体(2)的一侧的空炸固定板(91)、设于空炸固定板(91)的空炸风扇(92)以及设于所述箱体(1)与空炸固定板(91)之间的驱动电机(93)，所述空炸固定板(91)与烹饪腔(11)之间形成空炸腔(94)，所述驱动电机(93)的输出轴穿过空炸固定板(91)与空炸风扇(92)连接，所述烹饪腔(11)远离门体(2...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄振雄，张义军，黎剑升，
申请(专利权)人：广东顺德欧宁科技电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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