一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置制造方法及图纸

本技术提供的一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置，涉及食品加工领域，包括基座，所述基座的顶部通过轴承对称转动连接有两个转棍，所述基座上设置有用于驱动两个转棍转动的驱动机构，所述基座的底部设置为出料口，所述出料口的上方设置有压辊。通过设置U型架、U型板、螺杆、压辊和伸缩套筒，转动螺杆可以带动U型板在U型架内上下移动，即可带动压辊在出料口的上方上下移动，通过调整压辊与出料口底部弧形板之间的间距，来调整压辊对面团的压力，操作简单便捷，从而人员可以根据实际需要来相应调整压辊的压力，满足人们对不同杂粮制成的面团使用不同的压力进行反复按压起酥，提高使用该起酥装置所生产的杂粮酥的口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置。

技术介绍

1、杂粮酥是一种以杂粮为主要原料制成的焦糖糕点，杂粮通常包括小麦、玉米、糙米、燕麦、薏米等多种杂粮，这些杂粮在制作过程中先烘烤后研磨成粉，然后与糖浆、植物油、食盐等混合搅拌均匀，最后烘烤至金黄色就成为了杂粮酥，杂粮酥的口感松脆，味道香甜，同时也富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分，有一定的保健功效。

2、杂粮酥在生产加工时，需要通过压辊反复按压杂粮面，以便起酥，但是现有的多辊式起酥装置在使用时，不方便根据杂粮的种类或厚度来调整压辊的压力，面团受到的压力不合适会影响杂粮酥的口感，因此我们提出了一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置来解决这一问题。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有的多辊式起酥装置在使用时，不方便根据杂粮的种类或厚度来调整压辊压力的问题。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置，包括基座，所述基座的顶部通过轴承对称转动连接有两个转棍，所述基座上设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置，其特征在于：包括基座(1)，所述基座(1)的顶部通过轴承对称转动连接有两个转棍(2)，所述基座(1)上设置有用于驱动两个转棍(2)转动的驱动机构(3)，所述基座(1)的底部设置为出料口(4)，所述出料口(4)的上方设置有压辊(5)，所述基座(1)的表面固定有U型架(6)，所述U型架(6)的中部通过螺纹连接有螺杆(7)，所述螺杆(7)的底端通过轴承转动连接有U型板(8)，所述压辊(5)的两端均通过轴承转动连接在U型板(8)的两侧壁上，所述U型板(8)滑动连接在U型架(6)的下方，所述U型板(8)的表面固定有马达(9)，所述压辊(5)的一端贯穿U型板(8)...

【技术特征摘要】

1.一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置，其特征在于：包括基座(1)，所述基座(1)的顶部通过轴承对称转动连接有两个转棍(2)，所述基座(1)上设置有用于驱动两个转棍(2)转动的驱动机构(3)，所述基座(1)的底部设置为出料口(4)，所述出料口(4)的上方设置有压辊(5)，所述基座(1)的表面固定有u型架(6)，所述u型架(6)的中部通过螺纹连接有螺杆(7)，所述螺杆(7)的底端通过轴承转动连接有u型板(8)，所述压辊(5)的两端均通过轴承转动连接在u型板(8)的两侧壁上，所述u型板(8)滑动连接在u型架(6)的下方，所述u型板(8)的表面固定有马达(9)，所述压辊(5)的一端贯穿u型板(8)相邻的一侧壁并与马达(9)的输出轴固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种杂粮酥加工用多辊式起酥装置，其特征在于：所述基座(1)的顶部固定连通有投料斗(10)。

3.根据权利要求1所述的一种杂粮酥加工用多辊式起...

【专利技术属性】
技术研发人员：李涛，李辉，姚梦悦，姚吉安，王秀珍，
申请(专利权)人：湖北向上食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：