【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹煮设备，更具体地，涉及一种可分区多功能烹饪设备。
技术介绍
1、随着科学技术和制造工艺的发展，烹饪装置作为家庭不可或缺的日常生活电器，也在随着生活水平的改变进行更新换代，如，烤箱、蒸箱、电磁炉等，大大方便了人们的日常生活，满足不同家庭生活营养及风味多元化的制作需求。现有的烹饪装置多具有针对性，当烹饪待烹饪物较多、或者需要以不同的烹饪方式烹饪待烹饪物时，需要采用不同的原理对食物进行烹饪处理，这就需要购置不同的设备，这样一则成本很大，二则每个设备的利用率不同，极容易导致闲置和资源浪费，因此单一功能的烹饪装置无法同时多种烹饪需求。
2、为了满足市场需求，出现了集多种功能于一体的烹饪设备，可实现烘烤、烹煮和微波加热等多种功能，这类集成多种功能的设备为了满足多种加热方式，一般体积都较大，导致设备内部的烹饪腔体积较大，一般都由一个烹饪室与一个炉门构成，无论食物的多少、轻重、大小都是在一个烹饪室中进行，但是这样的方式存在烹饪的时间长、耗能高、速度慢、效率低等问题。因此需要解决上述的烹饪设备无法针对性的调整蒸煮空间，无法提高用户在不同的食材、不同大小、不同重量以及不同的功能模式下的烹饪效率的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于克服现有烹煮设备无法调整蒸煮空间大小，导致耗能高、速度慢、效率低等问题，提供一种可分区多功能烹饪设备。本技术能够将一个大的烹饪室有效分隔成大小不一的烹饪室，当进行烹饪时根据烹饪需求选择性的调整烹饪室空间大小，快速提高能量密度与温度，并且明显减少能
2、为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是：
3、一种可分区多功能烹饪设备，包括一端开口的烹饪腔，以及铰接于烹饪腔一侧且可封闭烹饪腔开口的炉门，烹饪腔内侧壁左右相对的两侧分别设置有相互平行设置的卡接件，烹饪腔中开设有用于连通腔体内外的进气口和排气口；
4、还包括可拆卸连接在卡接件上的分隔板，分隔板可将烹饪腔分隔成两个上下相对独立的第一烹饪室和第二烹饪室；
5、还包括热风输出端连通烹饪腔内部的热风组件，热风组件产生的热风可作用于整个烹饪腔或仅作用于第一烹饪室；
6、还包括微波输出通道连通烹饪腔内部的微波发生组件，微波发生组件产生的微波可作用于整个烹饪腔或仅作用于第二烹饪室；
7、还包括设于烹饪腔底部的承托旋转组件；
8、还包括分别连接热风组件、微波发生组件和承托旋转组件的控制系统；
9、还包括连接控制系统的散热组件，散热组件产生的气流作用于微波发生组件并带动气流进入进气口。
10、需要说明的是，本技术分隔板为实心隔板，在关闭炉门后，其侧边与烹饪室内腔内壁及炉门抵接接触实现烹饪腔的分隔，分隔后的第一烹饪室和第二烹饪室相对独立，使用中可通过分隔板的拆装针对性的调整烹饪空间的大小：在连接上分隔板后，可选择性使用第一烹饪室或第二烹饪室，也可在拆除分隔板后使用整个烹饪腔。由于热风组件的热风作用位置及微波发生组件的微波作用位置针对性的对应在第一烹饪室和第二烹饪室上，在使用中根据烹饪需求，需要进行热风烘烤模式时，可在连接上分隔板后选择性使用第一烹饪室，也可在拆除分隔板后使用整个烹饪腔；在需要进行微波加热模式时，可在连接上分隔板后选择性使用第二烹饪室，也可在拆除分隔板后使用整个烹饪腔；单独使用第一烹饪室或第二烹饪室时，烹饪时能在更小的封闭空间内快速提高能量密度与温度，并且明显减少能量散失与损耗，使体积小一点的烹饪室内实现快速升温，这种可分区使用的烹饪室结构能够满足不同的食材、不同大小、不同重量及不同的功能模式的下的多种烹饪要求，从而实现快速、高效的烹饪，同时实现节能。
11、另需说明的是，本技术设备还可配备烹饪辅助器皿进行烹饪，诸如可用于空气炸的烹饪盆或者用于披萨或烧烤用的网孔托盘等，根据不同需求可用于盛放不同的烹饪食材。在烹饪过程中，能量集中在烹饪辅助器皿区域内，烹饪的过程能够快速完成，食物的烹饪效果、口感更佳，耗能更小。
12、进一步的，还包括壳体，热风组件连接在壳体上且位于烹饪腔的顶面，烹饪腔的顶面还开设有供热风输出端连通烹饪腔内部的第一窗口；微波发生组件连接在壳体上且位于烹饪腔的侧壁外部，烹饪腔的侧壁上开设有供微波输出通道连通烹饪腔内部的第二窗口，壳体上还开设有若干用于气体流动的通孔。
13、需要说明的是，壳体用于保护烹饪腔、热风组件、微波发生组件和承托旋转组件、散热组件和控制系统等元件，壳体的内部结构根据各元件的具体设置均设有适应性的连接构件，此为领域内人员常规手段。壳体上开设的若干用于气体流动的通孔用于实现气流的内外流通，具体包括气流的进入和内部气流的导出，通孔的具体结构和设置数量无具体要求，一般多集中于壳体的后背部和底部。
14、进一步的，还包括连接在烹饪腔外侧壁且一端连通进气口的第一引流风道，第一引流风道的另一端朝向散热组件产生的气流的作用方向；还包括连接在烹饪腔外侧壁且一端连通排气口的第二引流风道，第二引流风道的另一端朝向通孔。需要说明的是，由于烹饪腔在进行烹饪作业时，内部高温产生高压，需要设计合理的气流流道进行内部疏压，因此在烹饪腔关键的进气口和排气口设置引流风道，能够稳定和强化气流导向，保证本技术装置的正常安全工作。
15、进一步的，热风组件包括螺旋电热管，位于螺旋电热管一侧的第一风扇，以及位于螺旋电热管另一侧的防护网，防护网与第一窗口可拆卸连接，螺旋电热管与第一风扇固定于壳体上，壳体上开设有连通壳体外部和第一风扇所在位置的风道；第一风扇和螺旋电热管由控制系统供电并控制。需要说明的是，第一风扇将气流通过风道引入螺旋电热管，螺旋电热管发热加热气流，热气流穿过防护网进入烹饪腔内实现烹饪，该功能可实现烘烤加热的效果，即空气炸锅的作用效果。
16、进一步的，散热组件包括嵌设在壳体上的第二风扇，第二风扇的出风方向朝向微波发生组件，第二风扇的进风方向朝向通孔，第二风扇由控制系统供电并控制。需要说明的是，第二风扇将外部常温空气通过通孔引入壳体内部，可对微波发生组件进行降温，同时进入的气流还可通过进气口进入烹饪腔实现气体的循环。
17、进一步的，承托旋转组件包括设于烹饪腔内底面上的环形托轮，可拆卸放置于环形托轮上的玻璃托盘，以及一端穿过烹饪腔底面与玻璃托盘连接且另一端固定在壳体上的转动电机，转动电机与控制系统连接。
18、进一步的，环形托轮包括环形托圈，以及转动连接环形托圈且沿着环形托圈的圆周均匀分布的若干滚轮，玻璃托盘架设于环形托圈上。
19、需要说明的是，这样玻璃托盘可在转动电机的带动下，沿着环形托轮进行旋转，在进行微波加热时，使得被烹饪的食材进行均匀加热，提高烹饪效果和烹饪效率。
20、进一步的，卡接件包括分别设于烹饪腔内侧壁不同高度上的第一卡接凸台和第二卡接凸台，第一卡接凸台的设置高度位于微波输出通道位置的上方，第二卡接凸台的设置高度位于烹饪腔高度的中部。需要说明的是，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种可分区多功能烹饪设备，包括一端开口的烹饪腔(1)，以及铰接于所述烹饪腔(1)一侧且可封闭所述烹饪腔(1)开口的炉门(2)，其特征在于，所述烹饪腔(1)内侧壁左右相对的两侧分别设置有相互平行设置的卡接件(11)，所述烹饪腔(1)中开设有用于连通腔体内外的进气口(12)和排气口(13)；
2.根据权利要求1所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，还包括壳体(8)，所述热风组件(4)连接在所述壳体(8)上且位于所述烹饪腔(1)的顶面，所述烹饪腔(1)的顶面还开设有供所述热风输出端连通所述烹饪腔(1)内部的第一窗口；所述微波发生组件(5)连接在所述壳体(8)上且位于所述烹饪腔(1)的侧壁外部，所述烹饪腔(1)的侧壁上开设有供所述微波输出通道(51)连通所述烹饪腔(1)内部的第二窗口，所述壳体(8)上还开设有若干用于气体流动的通孔(81)。
3.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，还包括连接在所述烹饪腔(1)外侧壁且一端连通所述进气口(12)的第一引流风道(16)，所述第一引流风道(16)的另一端朝向所述散热组件(7)产生的气流的作
4.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述热风组件(4)包括螺旋电热管(41)，位于所述螺旋电热管(41)一侧的第一风扇(42)，以及位于所述螺旋电热管(41)另一侧的防护网(43)，所述防护网(43)与所述第一窗口可拆卸连接，所述螺旋电热管(41)与所述第一风扇(42)固定于所述壳体(8)上，所述壳体(8)上开设有连通所述壳体(8)外部和所述第一风扇(42)所在位置的风道(82)；所述第一风扇(42)和所述螺旋电热管(41)由所述控制系统供电并控制。
5.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述散热组件(7)包括嵌设在所述壳体(8)上的第二风扇，所述第二风扇的出风方向朝向所述微波发生组件(5)，所述第二风扇的进风方向朝向所述通孔(81)，所述第二风扇由所述控制系统供电并控制。
6.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述承托旋转组件(6)包括设于所述烹饪腔(1)内底面上的环形托轮(61)，可拆卸放置于所述环形托轮(61)上的玻璃托盘(62)，以及一端穿过所述烹饪腔(1)底面与所述玻璃托盘(62)连接且另一端固定在所述壳体(8)上的转动电机(63)，所述转动电机(63)与所述控制系统连接。
7.根据权利要求6所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述环形托轮(61)包括环形托圈(611)，以及转动连接所述环形托圈(611)且沿着所述环形托圈(611)的圆周均匀分布的若干滚轮(612)，所述玻璃托盘(62)架设于所述环形托圈(611)上。
8.根据权利要求1所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述卡接件(11)包括分别设于所述烹饪腔(1)内侧壁不同高度上的第一卡接凸台(111)和第二卡接凸台(112)，所述第一卡接凸台(111)的设置高度位于所述微波输出通道(51)位置的上方，所述第二卡接凸台(112)的设置高度位于所述烹饪腔(1)高度的中部。
9.根据权利要求1所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述微波发生组件(5)为磁控管或磁电管，所述微波发生组件(5)将产生的微波通过微波输出通道(51)传送至所述烹饪腔(1)内部。
10.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述控制系统包括控制器(91)，以及连接所述控制器(91)的控制面板(92)，所述控制器(91)分别连接所述热风组件(4)、微波发生组件(5)和承托旋转组件(6)，所述控制面板(92)的操作端嵌设于所述壳体(8)外部。
...【技术特征摘要】
1.一种可分区多功能烹饪设备，包括一端开口的烹饪腔(1)，以及铰接于所述烹饪腔(1)一侧且可封闭所述烹饪腔(1)开口的炉门(2)，其特征在于，所述烹饪腔(1)内侧壁左右相对的两侧分别设置有相互平行设置的卡接件(11)，所述烹饪腔(1)中开设有用于连通腔体内外的进气口(12)和排气口(13)；
2.根据权利要求1所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，还包括壳体(8)，所述热风组件(4)连接在所述壳体(8)上且位于所述烹饪腔(1)的顶面，所述烹饪腔(1)的顶面还开设有供所述热风输出端连通所述烹饪腔(1)内部的第一窗口；所述微波发生组件(5)连接在所述壳体(8)上且位于所述烹饪腔(1)的侧壁外部，所述烹饪腔(1)的侧壁上开设有供所述微波输出通道(51)连通所述烹饪腔(1)内部的第二窗口，所述壳体(8)上还开设有若干用于气体流动的通孔(81)。
3.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，还包括连接在所述烹饪腔(1)外侧壁且一端连通所述进气口(12)的第一引流风道(16)，所述第一引流风道(16)的另一端朝向所述散热组件(7)产生的气流的作用方向；还包括连接在所述烹饪腔(1)外侧壁且一端连通所述排气口(13)的第二引流风道(17)，所述第二引流风道(17)的另一端朝向所述通孔(81)。
4.根据权利要求2所述的一种可分区多功能烹饪设备，其特征在于，所述热风组件(4)包括螺旋电热管(41)，位于所述螺旋电热管(41)一侧的第一风扇(42)，以及位于所述螺旋电热管(41)另一侧的防护网(43)，所述防护网(43)与所述第一窗口可拆卸连接，所述螺旋电热管(41)与所述第一风扇(42)固定于所述壳体(8)上，所述壳体(8)上开设有连通所述壳体(8)外部和所述第一风扇(42)所在位置的风道(82)；所述第一风扇(42)和所述螺旋电热管(41)由所述控制系统供电并控制。
5.根据权利要求2所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：丘远安，赖学明，
申请(专利权)人：中山市雅乐思电器实业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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