【技术实现步骤摘要】
本技术属于烹饪器具领域，尤其涉及一种蒸烤两用烤箱。
技术介绍
1、目前市面上的烤箱的结构多是利用加热进行烘烤以将食物烤熟，同时其内还需匹配风扇来使得烤箱内的热量均匀分布以及后期散热，但这样使得其体积较大，且食物在烘烤过程中水分流失较为严重，甚至出现食物烤焦、口感偏硬等问题。如文献号为cn105361728a《一种支持嫩烤模式的电烤箱和电烤箱控制方法》的专利文件公开了一种支持嫩烤模式的电烤箱和电烤箱控制方法，该电烤箱包括箱体、控制装置、设置于箱体内的上加热管和下加热管，其中，上加热管为单根或多根碳素纤维加热管，电烤箱可以实现免预热，从而降低了能耗，但在实际使用过程中无法对于一些要求控温严格的食物烘焙，并且对食物进行烘焙时，极易变焦或烤糊，降低了烤箱的实用性；文献号为cn204950636u《一种高压蒸汽烤箱》，该专利公开了一种高压蒸汽烤箱，包括设置有食物进出口以及用于容纳食物的容置腔的封闭内胆组件和门体组件，门体组件安装在封闭内胆组件上用于封闭食物进出口，门体组件与封闭内胆组件之间设置有用于防止蒸汽外泄的密封圈，封闭内胆组件外设置有蒸汽发生器组件、水箱、水泵和泄压阀，泄压阀与封闭内胆组件的容置腔相通。本技术结构紧凑，通过密封圈将使得门体组件和封闭内胆组件之间形成密封，从而封闭内胆组件中的压力得以逐步提高，但在实际使用时，箱壁的温度一般较高，极易导致使用人员发生烫伤，且烤箱功能单一，易造成能源利用不充分等问题。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本技术的目的在于提供一种结构简单，
2、为了实现上述目的，本技术的技术方案如下：一种蒸烤两用烤箱，包括烤箱本体，所述烤箱本体内设置有容置舱、储水箱和水泵，且所述烤箱本体的前侧和容置舱的前侧均开口，且所述烤箱本体的前侧设有可转动至将烤箱本体和容置舱前侧开口均打开或均关闭的烤箱门，所述容置舱的下端设有加热腔，且所述容置舱的底壁上设有与所述加热腔内连通的通气孔，所述加热腔内设有电加热元件，所述水泵将所述加热腔与储水箱连通，所述水泵用以将所述加热腔内的积水回送至所述储水箱内，或将所述储水箱内的水输送至所述加热腔内。
3、本技术的有益效果是：本技术通过在容置舱的下端设置加热腔，并将电加热元件设置在加热腔内，而水泵可将储水箱内的水泵入至加热腔，此时该烤箱在烤制食物时，无需由水泵向加热腔内供水，直接由电加热元件加热以对容置舱内升温烤制，而在烤制时间到达设定值后电加热元件停止运行，同时有水泵向加热腔内供水以对加热腔和容置舱进行降温处理，另外加热腔内会形成蒸汽，蒸汽通过通气孔进入到容置舱内对烤制的食物进行加湿，改善食物口感；而该烤箱在蒸煮食物时，由水泵向加热腔内供水，同时由电加热元件对加热腔内加热以产生蒸汽，而蒸汽经通气孔向上进入到容置舱内对食物进行蒸煮，待食物蒸煮完成后，由水泵继续向加热腔内供水以对加热腔内进行冷却，然后由水泵将加热腔内的水全部泵回至储水箱内；该烤箱在食物蒸熟或烤熟后，均可进行一定程度的降温处理，避免食物取出时过烫。
4、本技术在上述基础上还可进行以下改进：
5、进一步的，所述烤箱本体的上端设置有与所述容置舱内部连通的安全阀。
6、上述进一步技术方案的有益效果在于：如此可提高整个烤箱的安全性，避免容置舱内压强过高而出现安全事故。
7、进一步的，所述烤箱本体的侧壁上还设置有与所述储水箱内连通的补水斗。
8、上述进一步技术方案的有益效果在于：如此可在储水箱内水位低时通过补水斗向储水箱内补水。
9、进一步的，所述电加热元件为m型加热管。
10、上述进一步技术方案的有益效果在于：其加热效果好，且热量分布均衡。
11、进一步的，所述水泵为双向水泵。
12、上述进一步技术方案的有益效果在于：如此可实现储水箱和加热腔之间的水流的双向流动。
13、进一步的，还包括设置在所述烤箱本体侧壁上的控制器和人机交互模块，所述人机交互模块、电加热元件和水泵均与所述控制器电连接。
14、上述进一步技术方案的有益效果在于：其结构简单。
15、进一步的，所述容置舱的侧壁上还设有压力感应器和温度感应器，所述压力感应器和温度感应器均与所述控制器电连接。
16、上述进一步技术方案的有益效果在于：如此可实时对容置舱内的温度和压强进行监控。
17、进一步的，所述烤箱本体的上端还设置有与所述容置舱内部连通的电动泄压阀，且所述电动泄压阀与所述控制器电连接。
18、上述进一步技术方案的有益效果在于：如此可通过人机交互模块和控制器共同对所述容置舱内的压强进行设定，而电动泄压阀可在容置舱内压强超过设定值时进行泄压。
19、进一步的，所述储水箱和加热腔内均设置有液位感应器，且两个所述液位感应器与所述控制器电连接。
20、上述进一步技术方案的有益效果在于：如此可实时的对储水箱和加热腔内的液位进行监控。
21、进一步的，所述人机交互模块为触控屏。
22、上述进一步技术方案的有益效果在于：其操作简便，且占用空间小。
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1.一种蒸烤两用烤箱，其特征在于，包括烤箱本体(1)，所述烤箱本体(1)内设置有容置舱(2)、储水箱(3)和水泵(4)，且所述烤箱本体(1)的前侧和容置舱(2)的前侧均开口，且所述烤箱本体(1)的前侧设有可转动至将烤箱本体(1)和容置舱(2)前侧开口均打开或均关闭的烤箱门(5)，所述容置舱(2)的下端设有加热腔(21)，且所述容置舱(2)的底壁上设有与所述加热腔(21)内连通的通气孔(22)，所述加热腔(21)内设有电加热元件(6)，所述水泵(4)将所述加热腔(21)与储水箱(3)连通，所述水泵(4)用以将所述加热腔(21)内的积水回送至所述储水箱(3)内，或将所述储水箱(3)内的水输送至所述加热腔(21)内；所述电加热元件(6)为M型加热管。
2.根据权利要求1所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述烤箱本体(1)的上端设置有与所述容置舱(2)内部连通的安全阀(23)。
3.根据权利要求1所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述烤箱本体(1)的侧壁上还设置有与所述储水箱(3)内连通的补水斗(31)。
4.根据权利要求1所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，
5.根据权利要求1-4任一项所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，还包括设置在所述烤箱本体(1)侧壁上的控制器(7)和人机交互模块(8)，所述人机交互模块(8)、电加热元件(6)和水泵(4)均与所述控制器(7)电连接。
6.根据权利要求5所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述容置舱(2)的侧壁上还设有压力感应器(24)和温度感应器(25)，所述压力感应器(24)和温度感应器(25)均与所述控制器(7)电连接。
7.根据权利要求6所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述烤箱本体(1)的上端还设置有与所述容置舱(2)内部连通的电动泄压阀(26)，且所述电动泄压阀(26)与所述控制器(7)电连接。
8.根据权利要求7所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述储水箱(3)和加热腔(21)内均设置有液位感应器(9)，且两个所述液位感应器(9)与所述控制器(7)电连接。
9.根据权利要求5所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述人机交互模块(8)为触控屏。
...【技术特征摘要】
1.一种蒸烤两用烤箱，其特征在于，包括烤箱本体(1)，所述烤箱本体(1)内设置有容置舱(2)、储水箱(3)和水泵(4)，且所述烤箱本体(1)的前侧和容置舱(2)的前侧均开口，且所述烤箱本体(1)的前侧设有可转动至将烤箱本体(1)和容置舱(2)前侧开口均打开或均关闭的烤箱门(5)，所述容置舱(2)的下端设有加热腔(21)，且所述容置舱(2)的底壁上设有与所述加热腔(21)内连通的通气孔(22)，所述加热腔(21)内设有电加热元件(6)，所述水泵(4)将所述加热腔(21)与储水箱(3)连通，所述水泵(4)用以将所述加热腔(21)内的积水回送至所述储水箱(3)内，或将所述储水箱(3)内的水输送至所述加热腔(21)内；所述电加热元件(6)为m型加热管。
2.根据权利要求1所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述烤箱本体(1)的上端设置有与所述容置舱(2)内部连通的安全阀(23)。
3.根据权利要求1所述的蒸烤两用烤箱，其特征在于，所述烤箱本体(1)的侧壁上还设置有与所述储水箱(3)内连通的补水斗(31)。
4.根据权利要...
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