烹饪器具制造技术

技术编号:40014973 阅读:11 留言:0更新日期:2024-01-16 15:51
本技术提供了一种烹饪器具。该烹饪器具包括多层复合结构,所述多层复合结构包括:基材层,包括内表面和外表面,并且具有孔隙;密封层,位于基材层的内表面上或者位于基材层的内表面和外表面二者上,并且填充基材层的孔隙;以及功能层,位于基材层的内表面上的密封层上。该烹饪器具可避免基材层的劣化,避免食物味道受到影响,保护基材层免受外部冲击并且/或者防止基材层掉粉末。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪器具领域,更具体地讲,涉及一种包括密封层的烹饪器具。


技术介绍

1、由于竹/木炭或石墨具有各种优异的性能(例如,优异的导热性、优异的耐极限冷热冲击性等),因此正在逐渐被应用于烹饪器具领域。以竹/木炭或石墨作为主体材质的烹饪器具可用于电磁炉、电灶等电器加热,也可用于明火加热。此外,竹/木炭或石墨在加热时能够产生源源不断的远红外线,远红外线具有改善被烹饪食物的ph值的功效。

2、然而,常规的竹/木炭或石墨制品的表面通常存在细微的孔隙,这会使得诸如油脂、酸碱的异物残留在竹/木炭或石墨基材的孔隙内,导致竹/木炭或石墨基材性能的劣化以及影响食物的味道等问题。此外,常规的竹/木炭或石墨制品还存在掉粉末的现象,这会严重影响消费者对以竹/木炭或石墨作为主体材质的烹饪器具的使用体验。

3、在该
技术介绍
部分中公开的以上信息仅用于增强对本技术的背景的理解,因此,以上信息可能包含不构成对于本领域技术人员来说在该国家已经知晓的现有技术的信息。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种避免基材层的劣化、避免食物味道受到影响、保护基材层免受外部冲击并且/或者防止基材层掉粉末的烹饪器具。

2、本技术的烹饪器具包括多层复合结构,所述多层复合结构包括:基材层,包括内表面和外表面,并且具有孔隙;密封层,位于基材层的内表面上或者位于基材层的内表面和外表面二者上,并且填充基材层的孔隙;以及功能层,位于基材层的内表面上的密封层上。

3、基材层可包括竹炭、木炭和石墨中的任意一种。

4、密封层可由液态的树脂通过浸渍固化工艺来形成。

5、密封层的厚度可以在0.2mm至15mm的范围内。

6、功能层可包括位于密封层上的过渡层。

7、过渡层可以是金属层。

8、功能层还可包括位于过渡层上的陶瓷层。

9、陶瓷层可包括位于过渡层上的陶瓷底层和位于陶瓷底层上的陶瓷面层。

10、功能层还可包括位于过渡层上的不粘层。

11、不粘层可包括位于过渡层上的不粘底层和位于不粘底层上的不粘面层。

12、本技术的烹饪器具包括设置在基材层的表面上的密封层,密封层可以填充基材层中的孔隙并且密封基材层,从而避免了油脂、酸碱等异物渗入基材层的孔隙而导致基材层的劣化或影响食物的味道等问题。此外,密封层还能够保护基材层免受外部冲击等的影响,并且防止基材层掉粉末的现象。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括多层复合结构,所述多层复合结构包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,基材层(100)包括竹炭、木炭和石墨中的任意一种。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,密封层(200)由液态的树脂通过浸渍固化工艺来形成。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,密封层(200)的厚度在0.2mm至15mm的范围内。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,功能层(300)包括位于密封层(200)上的过渡层(310)。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,过渡层(310)是金属层。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,功能层(300)还包括位于过渡层(310)上的陶瓷层(320)。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,陶瓷层(320)包括位于过渡层(310)上的陶瓷底层(321)和位于陶瓷底层(321)上的陶瓷面层(322)。

9.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,功能层(300)还包括位于过渡层(310)上的不粘层(320')。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具,其特征在于,不粘层(320')包括位于过渡层(310)上的不粘底层(321')和位于不粘底层(321')上的不粘面层(322')。

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【技术特征摘要】

1.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括多层复合结构,所述多层复合结构包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,基材层(100)包括竹炭、木炭和石墨中的任意一种。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,密封层(200)由液态的树脂通过浸渍固化工艺来形成。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,密封层(200)的厚度在0.2mm至15mm的范围内。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,功能层(300)包括位于密封层(200)上的过渡层(310)。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,过渡层(310...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡才德李松成张刘帅
申请(专利权)人:武汉苏泊尔炊具有限公司
类型:新型
国别省市:

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