切丁机构及食物处理器制造技术

本技术公开了一种切丁机构及食物处理器，切丁机构包括：刀盘，绕刀盘的中心分布有多个刀片，其中，至少包括一个第一刀片及一个第二刀片，第一刀片和第二刀片配合在纵向及横向方向切割；多个刀片跟随传动轴转动；进料组件，包括进料筒，进料筒内形成进料通道，进料筒的出料端对应于刀盘，进料筒通过传动轴驱动间歇自转；多个刀片跟随传动轴转动时依次扫过进料筒的出料端对食材切丁；本技术进料筒在传动轴驱动下间歇转动，旋转式进料方式，使不同工位的刀片对应进料筒的角度不同，切割角度不同，通过第一刀片和第二刀片配合对食材在竖向及横向方向进行切割，实现切丁目的，相对于传统的网格状刀网而言，刀盘受力小，不易损坏。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食物处理器，更具体的说是涉及一种切丁机构及食物处理器。

技术介绍

1、食物处理机的种类很多，按照功能区分有搅拌、研磨、切丝、切片等等，其中有一种是将食材切割为丁粒的，又称为切丁机。

2、现有技术中，如中国专利号201320590577.3公开了一种食物处理机切丁组件及具有其的食物处理机，食物处理机切丁组件包括：杯状容器，传动轴安装在杯状容器内，容器盖上设置有进料通道；切丁刀盘安装在杯状容器与容器盖之间，其上设有网格状刀网，且该刀网位于进料通道的下方；切割刀，可旋转地设置于切丁刀盘上，且与传动轴耦合联接，该切割刀具有刀刃和挤压面，刀刃经过进料通道与刀网之间的空间，挤压面与切丁刀盘表面互成角度设置。此现有技术在切丁时，我通过网格状刀网进行切割的，网格状刀网承受的压力大，容易损坏，并且网格状刀网不好清洗。

3、为了解决这一问题，申请人对现有技术进行改进，提出以下方案。

技术实现思路

1、有鉴于此，本技术提供了一种切丁机构及食物处理器。

2、为了实现上述目的，本技术第一方本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.切丁机构，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的切丁机构，其特征在于：所述传动轴(200)处安装有驱动轮(210)，驱动轮(210)凸出于刀盘(100)的盘面(101)；驱动轮(210)的周壁设置有第一齿部(211)，进料筒(320)的周壁设置有第二齿部(322)，第一齿部(211)为间断式分布，使驱动轮(210)与进料筒(320)之间间歇传动。

3.根据权利要求1或2所述的切丁机构，其特征在于：还包括：一作用于进料筒(320)的止转器(330)；所述进料筒(320)与驱动轮(210)之间形成有第一状态及第二状态，其中：

4.根据权利要求3所...

【技术特征摘要】

1.切丁机构，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的切丁机构，其特征在于：所述传动轴(200)处安装有驱动轮(210)，驱动轮(210)凸出于刀盘(100)的盘面(101)；驱动轮(210)的周壁设置有第一齿部(211)，进料筒(320)的周壁设置有第二齿部(322)，第一齿部(211)为间断式分布，使驱动轮(210)与进料筒(320)之间间歇传动。

3.根据权利要求1或2所述的切丁机构，其特征在于：还包括：一作用于进料筒(320)的止转器(330)；所述进料筒(320)与驱动轮(210)之间形成有第一状态及第二状态，其中：

4.根据权利要求3所述的切丁机构，其特征在于：所述进料组件(300)还包括：大压料棒(310)和小压料棒(340)，大压料棒(310)内形成通道(311)，进料筒(320)活动装配于大压料棒(310)内，小压料棒(340)插入进料通道(321)内。

5.根据权利要求4所述的切丁机构，其特征在于：所述止转器(330)包括：活动安装于大压料棒(310)的止转件(331)以及复位弹性件(332)；所述进料筒(320)的周壁设置有限位凹槽(323)；止转件(...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，郭永家，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：