【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于茶叶加工，具体是指一种黑毛茶的加工设备及使用方法。
技术介绍
1、茶叶发生吸氧作用，即称为发酵。茶叶之发酵，为黑茶制造过程中最重要之步骤，因茶叶之色、香、味诸特性皆系于此时生成。当萎凋叶经杀青、揉捻后，茶汁与空气接触即起缓慢化学变化，发生两种分明之结果：叶片之色与香，均起变化，发酵之目的乃使此种变化，进行至可使制成之茶有优良之特质。
2、目前现有的黑毛茶的加工设备存在以下几点问题：
3、现有的在对黑毛茶进行渥堆发酵时，需要人工对定时的向渥堆发酵过程中的黑毛茶进行洒水作业，从而保证黑毛茶渥堆中的湿润程度，而人工对黑毛茶进行洒水湿润时还需要使用工具对渥堆的黑毛茶进行翻堆操作，进而保证渥堆底部的茶叶也能够及时的补充水分，这种方式效率低下，费时费力，不仅需要人工反复进行洒水，而且使用工具翻堆还容易捣碎发酵中的茶叶，进而降低黑毛茶的品质。
技术实现思路
1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本方案提供了一种能够通过循环流动的方式使渥堆中的黑毛茶可以保持湿度和温度，且可对发酵环境的湿度进行调节的黑毛茶的加工设备及使用方法。
2、本方案采取的技术方案如下：本方案提出的一种黑毛茶的加工设备，包括底座、加工台、支撑架、加工筒、赋香型筒旋机构和控湿型回水渥堆机构，所述底座设于加工台底壁，所述支撑架设于加工台侧壁，所述加工筒设于支撑架远离加工台的一端，所述赋香型筒旋机构设于加工筒内部，所述控湿型回水渥堆机构设于加工筒底部，所述赋香型筒旋机构包括驱动机构
3、作为本案方案进一步的优选，所述驱动机构包括驱动架、驱动口、电机箱、双轴电机和转动轴，所述驱动架设于加工筒内壁，所述驱动口设于驱动架上壁，所述电机箱设于驱动口内部，所述双轴电机设于电机箱内部，所述转动轴贯穿电机箱设于双轴电机两端的动力端；所述甩水机构包括转盘、发酵筒和甩水网孔，所述转盘设于转动轴外侧，所述发酵筒设于转盘远离转动轴的一侧，多组所述甩水网孔设于发酵筒侧壁。
4、优选地，所述导流机构包括吸水棉层、储水口、导水箱、导水管、导水棉柱和单向控湿阀，所述吸水棉层设于加工筒内壁，所述储水口设于底座上壁，所述导水箱设于储水口内部，多组所述单向控湿阀连通设于导水箱上壁，所述导水管贯穿加工筒连通设于吸水棉层与单向控湿阀之间，所述导水棉柱设于导水管内部；所述回水机构包括加热盘、回水筒、回水单向阀、串联管、蒸汽管、泄压阀和渥堆管，所述加热盘设于导水箱底部，所述回水筒对称设于底座上壁和底壁，回水筒贯穿设于加工筒内部，所述回水单向阀连通设于加工筒底部的回水筒侧壁，所述蒸汽管连通设于回水单向阀与导水箱之间，所述串联管连通设于回水筒之间，所述泄压阀分别连通设于发酵筒远离甩水网孔的一侧和加工筒上壁，所述渥堆管连通设于回水筒与发酵筒之间，渥堆管转动设于发酵筒侧壁。
5、具体地，所述底座上壁设有控制器。
6、其中，所述控制器分别与双轴电机和加热盘电性连接。
7、一种黑毛茶的加工设备的使用方法，步骤如下：
8、步骤一：先将精选除杂后的黑毛茶放入到发酵筒内部，对黑毛茶进行发酵作业，提高其茶叶香味。
9、步骤二：向导水箱内部加入清水，加热盘对导水箱内部的水分加热，导水箱内部的清水加热后蒸发形成蒸汽，打开回水单向阀，导水箱内部的蒸汽通过蒸汽管进入到回水筒内部，回水筒通过串联管对蒸汽进行分流，蒸汽分别通过渥堆管进入到发酵筒内部对黑毛茶进行湿润，便于其进行发酵；
10、步骤三：双轴电机通过转动轴带动转盘转动，转盘带动发酵筒旋转，发酵筒带动起内部的黑毛茶做离心运动，发酵筒内部的水雾与黑毛茶接触后，部分水汽会滞留在黑毛茶内部，黑毛茶在离心运动时与发酵筒内壁贴合，从而将部分甩水网孔封堵柱，随着水汽不断的涌入到发酵筒内部，黑毛茶内部的水汽会受到置换的作用，能够保证黑毛茶发酵水汽温度的同时，避免黑毛茶在发酵时其内部的水分由于蒸发而减少的问题出现；
11、步骤四：从发酵筒内部被甩出的温度较低的水分被吸附在吸水棉层上，吸水棉层内部的水分在重力的作用下下流到导水棉柱内部，导水棉柱在导水管与单向控湿阀的连通下，导水棉柱将水分导流会回水筒内部进行重新加热；
12、步骤五：发酵筒旋转带动黑毛茶与其内壁贴合时，为防止黑毛茶将甩水网孔全部封堵，导致发酵筒内部的压力增大撑破黑毛茶，通过设置的泄压阀能够预先设置的泄压值，从而保护发酵筒内部的发酵作业，同时通过加工筒上壁设置的泄压阀，能够通过预先设置的泄压值用于排放加工筒内部的气体。
13、采用上述结构本方案取得的有益效果如下：
14、与现有技术相比，本方案采用水汽流通加热的方式，在旋转结构的使用下，能够使水汽进入到黑毛茶自身形成的相对密闭的空间内部，随着，水汽的不断涌入，发酵筒内部压力增大，使得水汽能够到达黑毛茶的任一位置，从而充分的对黑毛茶进行湿润，同时，在吸水棉层的作用下，能够对发酵筒内部甩出的温度降低的水分进行吸附导流，对清水进行保温循环利用，大大的提高了黑毛茶的发酵效率，有效的克服了人工需要定时对黑毛茶进行洒水的问题，双轴电机通过转动轴带动转盘转动，转盘带动发酵筒旋转，发酵筒带动起内部的黑毛茶做离心运动，发酵筒内部的水雾与黑毛茶接触后，部分水汽会滞留在黑毛茶内部，黑毛茶在离心运动时与发酵筒内壁贴合，从而将部分甩水网孔封堵柱，随着水汽不断的涌入到发酵筒内部，黑毛茶内部的水汽会受到置换的作用，保证黑毛茶发酵水汽温度。
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1.一种黑毛茶的加工设备，包括底座(1)、加工台(2)、支撑架(3)和加工筒(4)，其特征在于：还包括赋香型筒旋机构(5)和控湿型回水渥堆机构(16)，所述底座(1)设于加工台(2)底壁，所述支撑架(3)设于加工台(2)侧壁，所述加工筒(4)设于支撑架(3)远离加工台(2)的一端，所述赋香型筒旋机构(5)设于加工筒(4)内部，所述控湿型回水渥堆机构(16)设于加工筒(4)底部，所述赋香型筒旋机构(5)包括驱动机构(6)和甩水机构(12)，所述驱动机构(6)设于加工筒(4)中间部位，所述甩水机构(12)设于驱动机构(6)上，所述控湿型回水渥堆机构(16)包括导流机构(17)和回水机构(24)，所述导流机构(17)设于加工筒(4)底部，所述回水机构(24)设于底座(1)上壁。
2.根据权利要求1所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述驱动机构(6)包括驱动架(7)、驱动口(8)、电机箱(9)、双轴电机(10)和转动轴(11)，所述驱动架(7)设于加工筒(4)内壁，所述驱动口(8)设于驱动架(7)上壁。
3.根据权利要求2所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在
4.根据权利要求3所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述甩水机构(12)包括转盘(13)、发酵筒(14)和甩水网孔(15)，所述转盘(13)设于转动轴(11)外侧，所述发酵筒(14)设于转盘(13)远离转动轴(11)的一侧，多组所述甩水网孔(15)设于发酵筒(14)侧壁。
5.根据权利要求4所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述导流机构(17)包括吸水棉层(18)、储水口(19)、导水箱(20)、导水管(21)、导水棉柱(22)和单向控湿阀(23)，所述吸水棉层(18)设于加工筒(4)内壁，所述储水口(19)设于底座(1)上壁。
6.根据权利要求5所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述导水箱(20)设于储水口(19)内部，多组所述单向控湿阀(23)连通设于导水箱(20)上壁，所述导水管(21)贯穿加工筒(4)连通设于吸水棉层(18)与单向控湿阀(23)之间，所述导水棉柱(22)设于导水管(21)内部。
7.根据权利要求6所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述回水机构(24)包括加热盘(25)、回水筒(26)、回水单向阀(27)、串联管(28)、蒸汽管(29)、泄压阀(30)和渥堆管(31)，所述加热盘(25)设于导水箱(20)底部，所述回水筒(26)对称设于底座(1)上壁和底壁。
8.根据权利要求7所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述回水筒(26)贯穿设于加工筒(4)内部，所述回水单向阀(27)连通设于加工筒(4)底部的回水筒(26)侧壁，所述蒸汽管(29)连通设于回水单向阀(27)与导水箱(20)之间，回水筒(26)贯穿设于加工筒(4)内部，所述回水单向阀(27)连通设于加工筒(4)底部的回水筒(26)侧壁，所述蒸汽管(29)连通设于回水单向阀(27)与导水箱(20)之间。
9.根据权利要求8所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述串联管(28)连通设于回水筒(26)之间，所述泄压阀(30)分别连通设于发酵筒(14)远离甩水网孔(15)的一侧和加工筒(4)上壁，所述渥堆管(31)连通设于回水筒(26)与发酵筒(14)之间，渥堆管(31)转动设于发酵筒(14)侧壁。
10.根据权利要求9所述的一种黑毛茶的加工设备的使用方法，其特征在于：
...【技术特征摘要】
1.一种黑毛茶的加工设备，包括底座(1)、加工台(2)、支撑架(3)和加工筒(4)，其特征在于：还包括赋香型筒旋机构(5)和控湿型回水渥堆机构(16)，所述底座(1)设于加工台(2)底壁，所述支撑架(3)设于加工台(2)侧壁，所述加工筒(4)设于支撑架(3)远离加工台(2)的一端，所述赋香型筒旋机构(5)设于加工筒(4)内部，所述控湿型回水渥堆机构(16)设于加工筒(4)底部，所述赋香型筒旋机构(5)包括驱动机构(6)和甩水机构(12)，所述驱动机构(6)设于加工筒(4)中间部位，所述甩水机构(12)设于驱动机构(6)上，所述控湿型回水渥堆机构(16)包括导流机构(17)和回水机构(24)，所述导流机构(17)设于加工筒(4)底部，所述回水机构(24)设于底座(1)上壁。
2.根据权利要求1所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述驱动机构(6)包括驱动架(7)、驱动口(8)、电机箱(9)、双轴电机(10)和转动轴(11)，所述驱动架(7)设于加工筒(4)内壁，所述驱动口(8)设于驱动架(7)上壁。
3.根据权利要求2所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述电机箱(9)设于驱动口(8)内部，所述双轴电机(10)设于电机箱(9)内部，所述转动轴(11)贯穿电机箱(9)设于双轴电机(10)两端的动力端。
4.根据权利要求3所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述甩水机构(12)包括转盘(13)、发酵筒(14)和甩水网孔(15)，所述转盘(13)设于转动轴(11)外侧，所述发酵筒(14)设于转盘(13)远离转动轴(11)的一侧，多组所述甩水网孔(15)设于发酵筒(14)侧壁。
5.根据权利要求4所述的一种黑毛茶的加工设备，其特征在于：所述导流机构(17)包括吸水棉层(18)、储水口(19)、...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨拥军，吴昊，张曙光，张小翠，唐友根，
申请(专利权)人：湖南峒境农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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